牛奶的4種創(chuàng)意吃法,健康又美味
牛奶的4種創(chuàng)意吃法,健康又美味!
牛奶不僅味甘性微寒,還能生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便。通過(guò)適當(dāng)?shù)募庸せ蚺c其他食物調(diào)配,牛奶可以變成各種“食療牛奶”,既增加了風(fēng)味,又豐富了營(yíng)養(yǎng)。今天推薦幾種“奇怪”但健康的牛奶新吃法:
?1. 牛奶粥:將250毫升鮮牛奶、60克大米和適量白糖混合。先煮大米至半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌至充分溶解。早晚溫?zé)岱?,注意保鮮,避免變質(zhì)。這款粥可以補(bǔ)虛損、健脾胃、潤(rùn)五臟,適用于虛弱勞損、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。
?2. 牛奶大棗湯:將500毫升牛奶、25克大棗和100克大米混合。先煮大米與大棗成粥,然后加入牛奶,燒開即可。這款湯可以補(bǔ)氣血、健脾胃,適用于過(guò)勞體虛、氣血不足等癥狀。
?3. 厚奶:將牛奶燒開后加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。這款厚奶適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
?4. 蛋奶:先將雞蛋煮老,去掉蛋殼和蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合。蛋黃富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A,還含有鐵、磷等物質(zhì)。這款蛋奶適用于缺鐵性貧血和需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
這些牛奶的新吃法不僅增加了風(fēng)味,還豐富了營(yíng)養(yǎng),是健康飲食的好選擇。
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