1、葫蘆科蔬菜育種,葫蘆科約有90個(gè)屬，作為蔬菜的屬約15個(gè)。主要包括南瓜屬、絲瓜屬、冬瓜屬、瓠瓜屬、西瓜屬、甜瓜屬、佛手瓜屬和苦瓜屬等。 屬間染色體差異大，不易雜交，最多的南瓜屬2n=48，最少的甜瓜屬2n=14。,黃 瓜 育 種 cucumber breeding,黃瓜品質(zhì)鮮嫩，清脆可口，風(fēng)味獨(dú)特，食法多樣，果菜兼用。 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。富含纖維素，多種維生素和礦質(zhì)元素。還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發(fā)油、葫蘆素、黃瓜酶等。,黃瓜含有的細(xì)纖維素和生物活性酶，促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，改善人體的新陳代謝，對(duì)皮膚、毛發(fā)美容有間接的作用。,新鮮

2、黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖 類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。可預(yù)防冠心病。,黃瓜可減肥：,黃瓜可美容：,黃瓜的功效：,防治糖尿病,所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖不參與通常糖代謝。,葫蘆素C,激發(fā)人體免疫功能，減輕肝癌病痛,第一節(jié) 黃瓜種質(zhì)資源,黃瓜(Cucumis sativus L.) 又稱胡瓜、王瓜，是葫蘆科甜瓜屬一年生草本蔓生攀緣植物。2n14 黃瓜起源于印度北部喜馬拉雅山地帶的熱帶雨林地區(qū)和中國(guó)云南西雙版納。 我國(guó)黃瓜栽培歷史悠久，早在2000年前，在我國(guó)黃河流域就開(kāi)始栽培黃瓜。古代分兩路傳入我國(guó)，即一路沿絲綢之路傳入我國(guó)北方地區(qū)，形成了華北型黃瓜；一路由原產(chǎn)地傳入我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)，形成

3、了華南系統(tǒng)黃瓜。,一 起源與傳播,譚其猛分類法,譚其猛（1914-1984）蔬菜學(xué)家，園藝教育家。他主持的蔬菜遠(yuǎn)緣雜交、大白菜、蘿卜雄性不育及其遺傳變異規(guī)律等研究，取得了豐碩成果。著有蔬菜育種、蔬菜品種選育及良種繁育等。為發(fā)展我國(guó)蔬菜遺傳育種理論做出了貢獻(xiàn)。,二 分類及種質(zhì)資源,1. 華北系黃瓜 分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件，對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感。嫩果棍棒狀，綠色，瘤密，多白刺。無(wú)網(wǎng)紋，大多較晚熟，抗病性強(qiáng) 。 代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種津研 1-7 號(hào)、津雜1號(hào)、津雜 2號(hào)、魯春 32 等。,長(zhǎng)

4、春密刺,華北系統(tǒng)品種的主要特點(diǎn)是瓜形瘦長(zhǎng)，大棱大刺，肉質(zhì)堅(jiān)脆。,2. 華南系黃瓜,主要分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)和印度、東南亞等地。該類型莖葉繁茂，耐濕熱，對(duì)溫度和日照長(zhǎng)度比較敏感。果實(shí)較小，無(wú)棱，刺瘤稀，表面光滑。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡。 代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚(yú)膽、重慶大白及日本的青長(zhǎng)、相模半白等。,華南系統(tǒng)的品種主要特點(diǎn)是瓜形肥短，皮光滑無(wú)刺，肉質(zhì)較軟。,3. 南亞型黃瓜 分布于南亞各地，莖葉粗大，易分枝，果實(shí)大，單果重-公斤，穎短圓筒或長(zhǎng)圓筒形，皮色淺，瘤稀，刺黑或白色，皮厚，味淡，喜濕熱，嚴(yán)格要求短日照。如錫金黃瓜，中國(guó)版納黃瓜及昭通大黃瓜等。 4. 西方腌

5、漬用型： 前蘇聯(lián)品種大多屬這一系統(tǒng)。瓜形最短小，瓜形指數(shù)約-，無(wú)刺瘤或極少，大多數(shù)分枝性強(qiáng)，成熟果褐色有網(wǎng)紋。,5. 西方鮮用型：,歐美型露地黃瓜（薄片型） 分布于歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實(shí)圓筒形，中等大小，果面平滑，白刺，肉厚、味清淡，熟果淺黃或黃褐色。,北歐型溫室黃瓜 分布于英國(guó)、荷蘭。莖葉繁茂，耐低溫弱光，果面光滑，淺綠色，果實(shí)長(zhǎng)圓，黑刺，植株生長(zhǎng)弱，單性結(jié)實(shí)強(qiáng)，抗病性弱。,第二 節(jié) 黃瓜的主要育種目標(biāo),總體目標(biāo),1、以鮮食(fresh)為主的黃瓜育種目標(biāo)： a. 色澤青綠，刺瘤少，果實(shí)中型，肉質(zhì)嫩脆，品 質(zhì)佳； b. 心室小(Locule)，皮薄(thin skin)，瓜把短 (

6、fruit neck length)，生食、煮食均適宜； c. 早熟、豐產(chǎn)、種子少； d. 耐貯運(yùn)，抗病力強(qiáng)。,2、以供加工(processing)，貯運(yùn)(storage)為主的黃瓜育種目標(biāo) a. 果型中等大小，含水量少，肉質(zhì)稍硬。 b. 中晚熟，產(chǎn)量高，肉厚，心室小。 c. 耐貯運(yùn)，抗病。 d. 特種品種，果形細(xì)小，長(zhǎng)棒形，專供全條鹵瓜用。 3、兩者并用品種的育種目標(biāo) a. 果實(shí)細(xì)長(zhǎng)，青綠色，心室小近似實(shí)心，初期中瓜 可供鮮食，后期成熟瓜可供加工之用。 b. 含水分少，果皮稍硬不脆，耐貯運(yùn)。,抗病蟲(chóng)品種的選育是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜最經(jīng)濟(jì)有效的措施。病蟲(chóng)害的抗性對(duì)腌漬和鮮食黃瓜的生產(chǎn)極為重要，國(guó)內(nèi)外

7、都將其放在首位。 目前我國(guó)黃瓜品種大多具有對(duì)霜霉病(downy mildew)、枯萎病(fusarium wilt)、疫病(blight)、白粉病(powdery mildew)等主要病害的抗病性。黃瓜灰霉病、菌核病、根腐病、病毒病、蔓枯病、黑斑病是近幾年發(fā)生較為嚴(yán)重的病害。 黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病(root-knot nematode)，在我國(guó)局部地區(qū)為害嚴(yán)重，抗線蟲(chóng)育種剛起步； 黃瓜多抗性育種將成為育種的主要目標(biāo)。,一、 對(duì)多種病害的抗性,白粉病,霜霉病,黑斑病,黃瓜枯萎病,黑星病,灰霉病,黃瓜炭疽病,菌核病,黃瓜根腐病,黃瓜立枯病,黃瓜根結(jié)線蟲(chóng)病,黃瓜蔓枯病,黃瓜花葉病毒病,1 自然鑒定 在最容

8、易發(fā)病的季節(jié)播種鑒定。 霜霉病天津地區(qū)夏秋易發(fā)，而春季不容易發(fā)。 2 接種鑒定(inoculate) 霜霉病6-10d的小苗活體保存。,病害鑒定(disease iditification),黃瓜的主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、茶黃螨、紅蜘蛛、白粉虱等，近幾年流行的美洲斑潛蠅及以為害黃瓜果實(shí)為主的鱗翅目害蟲(chóng)有嚴(yán)重發(fā)生之勢(shì)，黃瓜的抗蟲(chóng)育種工作亟待開(kāi)展。,白粉虱,二 品質(zhì)育種,1、感官品質(zhì)(sensory quality)： 大小、長(zhǎng)短、色澤、質(zhì)地、新鮮度、整齊度、瓜腔大 小等。 2、風(fēng)味品質(zhì)(flavor quality)： 口感脆嫩、清香、無(wú)苦味，可溶性固形物(soluble solid)含量高。 3、營(yíng)養(yǎng)

9、品質(zhì)(nutrition quality) 維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等的含量。 4、 加工品質(zhì)(processing quality)（罐裝，鹽漬、糖漬） 耐貯運(yùn),品質(zhì)育種將成為黃瓜育種的主要研究課題。,黃瓜品質(zhì)的要求： 鮮黃瓜：不含苦瓜素，葫蘆素，無(wú)苦澀味，口感脆嫩并具清香，果色深綠而均勻，無(wú)黃條紋，表面平滑少刺，把短（不超過(guò)果長(zhǎng)的1/7），便于包裝運(yùn)輸和銷(xiāo)售。 腌漬品種：肉質(zhì)致密，心腔?。ǚN子腔小于瓜徑的1/2），無(wú)空心。,當(dāng)?shù)囟?、溫度低、日照不足、營(yíng)養(yǎng)不良以及植株 衰弱多病等生育不正常時(shí)，苦味素易于形成和積累,三、 生態(tài)育種( ecological breeding),黃瓜周年栽培的需求

10、，且有地區(qū)生態(tài)條件的差異。生態(tài)育種是以后育種的主要目標(biāo)之一。 理想的保護(hù)地黃瓜品種： 1. 對(duì)低溫或高溫的適應(yīng)性 2. 耐弱光性 （weak light） 3. 抗病性 4. 單性結(jié)實(shí)性 (Parthenocarpy) 5. 株型結(jié)構(gòu)：緊湊、葉量節(jié)間長(zhǎng)度適中、分枝性弱、適于密植 6. 早熟性：應(yīng)是結(jié)瓜早，座瓜部位低，節(jié)成性強(qiáng)，雌花多,主要栽培品種： 早春各類保護(hù)地品種 津優(yōu)1號(hào)、津優(yōu)10號(hào)、中農(nóng)201、中農(nóng)202、中農(nóng)7號(hào)、東農(nóng)801、華黃瓜2號(hào)、魯黃瓜11號(hào)、湘黃瓜3號(hào)等。 春秋露地兼用品種 津春4號(hào)、津優(yōu)4號(hào)、中農(nóng)8號(hào)、豫黃瓜2號(hào)、津綠4號(hào)、津春5號(hào)、魯黃瓜7號(hào)、中農(nóng)10號(hào)、華黃瓜2號(hào)、華

11、玉、白玉等。 夏季栽培品種（抗熱、耐熱）津研7號(hào)、津優(yōu)40號(hào)、夏盛、華黃瓜1號(hào)等。 加工黃瓜品種 我國(guó)加工黃瓜專用新品種的培育相對(duì)滯后于鮮食黃瓜品種的培育。多采用常規(guī)地方品種，或以鮮食加工兼用新品種代之。加工專用雜交品種有線雜1號(hào)等。,四 豐產(chǎn)性,五 早熟性,產(chǎn)量-瓜條數(shù)、瓜條長(zhǎng)短粗細(xì)、瓜肉厚薄、抗病性、收獲期長(zhǎng)短。 豐產(chǎn)性選育的總趨勢(shì)是利用雜種優(yōu)勢(shì)。 雜種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、不易早衰、座果率高，表現(xiàn)出單株結(jié)果數(shù)顯著超過(guò)雙親。,早花 第一朵花出現(xiàn)早 第一雌花出現(xiàn)節(jié)位低 果實(shí)發(fā)育速度快,第三節(jié) 我國(guó)黃瓜育種歷程,中國(guó)工程院院士侯鋒（天津市黃瓜研究所）在我國(guó)率先開(kāi)展黃瓜育種研究。自1959年廣泛引進(jìn)國(guó)內(nèi)外品種

12、資源, 針對(duì)黃瓜生產(chǎn)中多種病害，采用雜交和回交相結(jié)合的育種方法，成功的將抗病、豐產(chǎn)和早熟性結(jié)合在一起，經(jīng)四十余年的潛心研究，逐步攻克了黃瓜霜霉病、白粉病、枯萎病等幾種病害的難關(guān)。,第二任所長(zhǎng) 杜勝利,侯鋒主持先后育成的津研、津雜、津春三代黃瓜新品種12個(gè)，分別成為我國(guó)70年代、80年代、90年代的主栽產(chǎn)品。 黃瓜畝產(chǎn)提高80%以上，累計(jì)創(chuàng)社會(huì)效益100余億元。促使我國(guó)黃瓜種植面積從 70 年代的幾十萬(wàn)畝，80年代初的120萬(wàn)畝，發(fā)展到90年代的600萬(wàn)畝，到21世紀(jì)已達(dá)到1500萬(wàn)畝。 使黃瓜從細(xì)菜變?yōu)槿缃窭习傩找荒晁募径寄艹缘闷鸬拇舐凡?，成為我?guó)南北方菜籃子的主菜。,1983年獲得國(guó)家發(fā)明二

13、等獎(jiǎng)（津研） 1991年獲得國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（津雜） 1998年獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) （津春）,獲獎(jiǎng)情況：,2008年“黃瓜育種技術(shù)創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)專用新品種選育” 項(xiàng)目，獲得了國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),第一代育種: 津研系列,津研黃瓜獲國(guó)家發(fā)明二等獎(jiǎng)（津研1-7號(hào)，1983），解決了生產(chǎn)上病害嚴(yán)重和產(chǎn)量低的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了建國(guó)以來(lái)第一次黃瓜品種的更新?lián)Q代。,第二代育種: 津雜系列,津雜系列黃瓜國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（1991），是利用雜種優(yōu)勢(shì)育成的一代雜交品種，解決了抗病與早熟、早熟與豐產(chǎn)的矛盾，實(shí)現(xiàn)了黃瓜品種的第二次更新?lián)Q代。,第三代育種: 津春系列,津春黃瓜獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（1998），實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、

14、抗病和高產(chǎn)的完美統(tǒng)一，適合不同的栽培形式，完成了黃瓜品種的第三次更新?lián)Q代。,津春2號(hào) 早熟，第一雌花節(jié)位34節(jié)，以后每隔12節(jié)結(jié)瓜，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)；生長(zhǎng)發(fā)育速度快，從播種到收獲（包括育苗期）僅65天左右?？共⌒裕嚎顾?、白粉病能力強(qiáng)； 產(chǎn)量高：植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，株型緊湊、以主蔓結(jié)瓜為主、回頭瓜多。畝產(chǎn)量可達(dá)5000kg以上。 商品性好：瓜條棍棒型，深綠色、白刺較密、棱瘤較明顯，單瓜重200g左右、把短、肉厚、商品性好。 適宜早春大、中、小棚及秋棚栽培 。,津春3號(hào) 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖粗壯、葉片中等、深綠色、分枝性中等，較適宜密植，以主蔓結(jié)瓜為主，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，腰瓜長(zhǎng) 30cm 左右、棒狀、單瓜重

15、200g左右，刺瘤適中、白刺、有棱、把較短，瓜條順直、風(fēng)味較佳，一般畝產(chǎn)5000kg以上。 極早熟，從播種至第一次采收需50天左右，豐產(chǎn)性好。 抗霜霉病、白粉病能力強(qiáng)。 具有較強(qiáng)的耐低溫和耐弱光的能力，適宜越冬日光溫室栽培。,津春5號(hào) 早熟性好：春露地栽培第一雌花節(jié)位5節(jié)左右，秋季栽培第一雌花節(jié)位7節(jié)左右。 抗病性好：兼抗霜霉病、白粉病、枯萎病 畝產(chǎn)量可達(dá)40005000kg 。 商品性好：瓜條深綠色，刺瘤中等（外觀接近津研4號(hào))，心小肉厚、瓜條順直、長(zhǎng)33cm、橫徑3cm，口感脆嫩、商品性狀好。 用以腌漬加工出口符合外貿(mào)要求，出菜率達(dá)56%，是加工與鮮食兼用的優(yōu)良品種。該品種適合早春小拱棚、

16、春夏露地及秋延后栽培。,第四代育種: 津優(yōu)、津美系列,津優(yōu)、津美黃瓜為國(guó)家“九五”科技攻關(guān)和天津市科技攻關(guān)最新成果，是適應(yīng)新世紀(jì)需求的優(yōu)良品種。,津優(yōu)1號(hào) （大棚專用品種） 抗病性強(qiáng)：抗枯萎病、霜霉病和白粉病。豐產(chǎn)性好，第一雌花著生在第3-4節(jié)，雌花節(jié)率40左右，回頭瓜多。畝產(chǎn)5000-6000kg。 耐低溫、弱光能力強(qiáng)：在12-15低溫和弱光下生長(zhǎng)正常。,商品性好：瓜條順直、單瓜重250g左右、瓜色深綠、有光澤、瘤顯著密生白刺，瓜把短、心腔較細(xì)、質(zhì)脆、無(wú)苦味、品質(zhì)優(yōu)、商品性好，符合我國(guó)北方地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣。,耐低溫耐弱光能力強(qiáng)：可在春季10低溫下正常生長(zhǎng)。 早熟性好：植株生長(zhǎng)旺盛，瓜條生長(zhǎng)速度快

17、，第一雌花節(jié)位45節(jié)?？共⌒詮?qiáng)：兼抗白粉、枯萎、霜霉三種病害。 產(chǎn)量高：畝產(chǎn)可達(dá)6000公斤/畝。商品性好：瓜條順直，深綠色、棱瘤明顯，瓜長(zhǎng)30厘米，長(zhǎng)棒狀，單瓜重180克左右，質(zhì)脆、味甜、品質(zhì)優(yōu)。,津優(yōu)20號(hào),（適宜早春日光溫室及春大棚栽培）,津優(yōu)30號(hào) （越冬日光溫室栽培） 耐低溫、耐弱光能力極強(qiáng)：該品種可以在溫室內(nèi)溫度6時(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育，短時(shí)0 低溫不會(huì)造成植株死亡。 在連續(xù)陰雨10天，平均光照強(qiáng)度不足 6000Lux時(shí)仍能夠收獲果實(shí)。尤其是越冬日光溫室栽培時(shí)，在春節(jié)前后的嚴(yán)寒季節(jié)能夠獲得較高的產(chǎn)量和效益。 該品種高抗枯萎病，抗霜霉病、白粉病和角斑病。,早熟，主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位在第

18、4節(jié)左右，生長(zhǎng)速度快，雌花節(jié)率高、瓜碼密。 抗霜霉病、白粉病、枯萎病。 瓜條深綠色、極少刺、易清洗、皮色亮綠、瓜把短，成瓜性好、畸形瓜率低、瓜條順直、腔小肉厚。單瓜重150g、長(zhǎng)30cm、橫徑2.8cm。畝產(chǎn)5000kg左右。,津美1,農(nóng)藥殘留量明顯低于刺瘤型黃瓜，果肉農(nóng)藥含量比對(duì)照降低27%，果皮農(nóng)藥含量比對(duì)照降低18%。,第三節(jié) 黃瓜的遺傳,一 、株型、蔓、葉性狀遺傳,不封頂對(duì)封頂 蔓生對(duì)矮生 長(zhǎng)蔓對(duì)短蔓 正常葉對(duì)銀杏葉 有莖須對(duì)無(wú)莖須,二 、果實(shí)性狀,綠色對(duì)白色顯性 果有條斑對(duì)果色一致顯性 果皮無(wú)光對(duì)有光為顯性 有刺對(duì)無(wú)刺為顯性 黑刺對(duì)白刺為顯性 粗刺對(duì)細(xì)刺為顯性 有瘤刺對(duì)毛刺為顯性 種

19、果有網(wǎng)紋對(duì)無(wú)紋為顯性 三心室對(duì)五心室為顯性 果長(zhǎng)中間值略偏長(zhǎng)果,單瓜重F1果重接近雙親的幾何平均數(shù)； 單株果數(shù)與產(chǎn)量相關(guān)系數(shù)達(dá)0.8以上； 前期產(chǎn)量受非加性效應(yīng)影響較大，遺傳力較低； 單性結(jié)實(shí)性為數(shù)量性狀。,三 、產(chǎn)量性狀,四、 早熟性和耐冷性遺傳,早花和第一雌花節(jié)位是不完全顯性，加性效應(yīng)(additive effect)強(qiáng)。 果實(shí)發(fā)育速度特殊配合力(SCA)大于一般配合力(GCA)，受非加性效應(yīng)較強(qiáng)。 耐冷性以加性效應(yīng)為主。,五 品質(zhì)性狀遺傳,苦(bitter)對(duì)不苦為顯性（Bi） 瓜把長(zhǎng)度遺傳加性效應(yīng)占主導(dǎo)地位。,六 抗病性的遺傳 初步確定黃瓜對(duì)枯萎病(顯性基因Foc或多基因)、霜霉病、白

20、粉病的抗性均為多基因控制；其他抗病性多為多基因控制或數(shù)量性狀。,純雌株：全部為雌花 強(qiáng)雌株：絕大部分為雌花，有少數(shù)雄花 純雄株：全部為雄花 雌雄同株：既有雌花，又有雄花 純?nèi)辏喝繛橥耆?雌全同株：雌花和完全花 雄全同株：雄花和完全花 雌雄全同株：雌花、雄花和完全花都有,七 性型遺傳規(guī)律,夜間低溫（15度）有利于形成雌花。短日照也有利于雌花分化（8-10h/d)。氮肥充足有利于雌花分化。,性型除受基因型控制外，還受環(huán)境條件影響：,F 控制雌花和完全花發(fā)育， F存在時(shí)為雌花，ff產(chǎn)生完全花。 A 加強(qiáng)雌性。aa加強(qiáng)雄花。 M 控制花器原始體性別發(fā)生方向。 顯性基因，則兩性花原基可發(fā)育成單性花

21、。mm 基因形成兩性花。,控制黃瓜性型的主要是三對(duì)獨(dú)立遺傳的互作基因。,M和F的關(guān)系： m f 為雄花兩性花株；,基因具有一因多效作用，即MM 基因型常常只在雌花節(jié)位上著生一朵雌花，而mm 基因型在同節(jié)內(nèi)著生大小不等多個(gè)的橢圓形兩性花。,M F 時(shí),m F 時(shí),為純雌株；,為兩性花株。,三者的關(guān)系：,（aaffMM/Mm/mm) 純雄株 從以上基因型可以看出當(dāng)有ff 基因時(shí)，隱性基因a 有增強(qiáng)雄性發(fā)育趨勢(shì)。,純雌株,(A-F-M-),（aaF-M-）,雌雄同株,(A-ffmm),純?nèi)?第四節(jié) 育種方法,一 雜交育種,（一） 開(kāi)花授粉習(xí)性與雜交技術(shù) 雌雄同株的植株先發(fā)雄花，植株一生中有逐漸從雄

22、性狀態(tài)到雌性狀態(tài)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。早熟品種性態(tài)轉(zhuǎn)變快，節(jié)成性強(qiáng)，雌花率高。 雌花柱頭在開(kāi)花前后二天都有受精能力。 花粉在開(kāi)花前一天已有受精能力，但當(dāng)天花藥開(kāi)裂時(shí)活力最強(qiáng)。花粉壽命較短，開(kāi)藥后4-5 h生活力顯著下降。 開(kāi)花前一天對(duì)雌雄花套袋隔離，開(kāi)花當(dāng)天上午進(jìn)行授粉。,（二）親本的選擇,1. 性狀遺傳規(guī)律 關(guān)于產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性和成熟期一般都是數(shù)量遺傳，當(dāng)雙親差異較大時(shí)F1大多表現(xiàn)中間性狀，但對(duì)這些復(fù)合性狀選配適當(dāng)時(shí)，后代可以選出超過(guò)親本的系統(tǒng)。 2. 植株和雌花的選擇 初選-“先配后選” 通常在最初的雌花開(kāi)放前初選，根據(jù)當(dāng)時(shí)觀察到的經(jīng)濟(jì)性狀，如第一雌花節(jié)位、雌花率和子房形態(tài)選留植株，雜交。,一般用第

23、二、第三雌花做母本花,（三） 雜種后代的選擇,1. 連續(xù)母系混合選擇法 把按同一選育目標(biāo)所配各組合的種瓜混合采收，F(xiàn)1種植在一個(gè)隔離區(qū)，對(duì)照品種種植在另一個(gè)隔離區(qū)。 F1隔離區(qū)任其自由授粉，到將要收獲商品瓜時(shí)，根據(jù)各株瓜形、座果瓜數(shù)、第一雌花節(jié)位、雌節(jié)率、節(jié)間長(zhǎng)度、分枝習(xí)性、抗病性等目測(cè)鑒定，選擇50-100株留種。,2. 連續(xù)母系分系選擇法 F1分組合采種，分小區(qū)種植一隔離試驗(yàn)區(qū)，試驗(yàn)區(qū)內(nèi)任其自由授粉，到將要收獲商品瓜時(shí)，根據(jù)各株瓜形、座果瓜數(shù)、第一雌花節(jié)位、雌節(jié)率、節(jié)間長(zhǎng)度、分枝習(xí)性、抗病性等目測(cè)鑒定結(jié)果，分株系留種。 選擇效果較好，可以同時(shí)育成幾個(gè)分別具有不同特點(diǎn)的系列品種。,3. 自交

24、或系內(nèi)株間交配選擇法 每一代在第一雌花開(kāi)放前就根據(jù)當(dāng)時(shí)能目測(cè)鑒定的性狀進(jìn)行株選，對(duì)入選株進(jìn)行自交，如果同一株上的花期不遇，可采用同系內(nèi)株間交配。 第一次入選株，一般人工交配留種一個(gè)果實(shí)，到種瓜和商品瓜收獲期對(duì)入選株再進(jìn)行一次復(fù)選。 工作量大，選擇效果較高，系統(tǒng)內(nèi)株間一致性提高快。,黃瓜連續(xù)自交3-5代不引起明顯的生活力衰退。,二 抗病性選育,多抗育種（親本雜交方式） 多親交配 逐漸添加抗病親本 二個(gè)分別抗多種病害的親本雜交,1 抗病組合，如果F1代抗病，F(xiàn)2、F3能分離更抗病的單株。,2 一親本抗病，另一個(gè)不抗病，F(xiàn)1代傾向不抗病親本， F2、F3中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)接近抗病的親本單株。 3 雙親都不抗

25、病，雜交后代表現(xiàn)不抗病。,三、 雜種優(yōu)勢(shì)利用,目前采用的黃瓜育種系統(tǒng)大多遺傳基礎(chǔ)狹窄。RFLP的多態(tài)性標(biāo)記比率為33%，RAPD的多態(tài)率為64%。,對(duì)數(shù)量性狀進(jìn)行選擇使用具有廣泛遺傳基礎(chǔ)的原始群體，才會(huì)更有效。 當(dāng)?shù)氐挠N材料得來(lái)的群體所含有關(guān)產(chǎn)量的遺傳變異很少。 在現(xiàn)有群體中引入未被利用或外來(lái)種質(zhì)資源，首先要對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行幾個(gè)周期的輪回選擇，然后對(duì)果實(shí)品質(zhì)、抗病性及其他性狀的改良。,基礎(chǔ) 群體,基于選擇指數(shù)的輪回選擇： 鑒定產(chǎn)量、品質(zhì)性狀、病蟲(chóng)害抗性等,產(chǎn)量輪回選擇,品質(zhì)性狀選擇,抗病蟲(chóng)性選擇,自交系篩選,根據(jù)自交和測(cè)交后代的表現(xiàn)進(jìn)行選擇； 采用姊妹交、獨(dú)立選擇、指數(shù)選擇,鑒定自交系/雜種的表現(xiàn)

26、；配合力、環(huán)境穩(wěn)定性、雜種的其他性狀,示范 推廣,黃瓜群體改良程序,同時(shí)改良,順序改良,四 單倍體培養(yǎng),未授粉子房離體培養(yǎng) Gmesn等對(duì)黃瓜未授粉子房培養(yǎng)的條件進(jìn)行過(guò)很多探索。1997 年, 他們?nèi)?.51.0cm 長(zhǎng)的黃瓜子房通過(guò)離體培養(yǎng)首次在黃瓜上獲得的了單倍體植株（ Gmesn et al，1997，2002 ） ； 隨后，杜勝利等 （2001 ）也獲得了成功。,輻射花粉授粉誘導(dǎo)單倍體研究 基因型 預(yù)處理，4度低溫36h，35高溫24d 培養(yǎng)基 B5, CBM 外源激素 2,4-D 2.0mg/L、BAP 碳源：蔗糖濃度為40g/L 時(shí)胚狀體誘導(dǎo)效果最好。 輻射劑量：200300Gy,

27、由未受精子房誘導(dǎo)出單倍體植株,胚狀體,黃瓜味特別濃，適合生吃，高含VC、固形物等，風(fēng)味特別好。 太空黃瓜中維生素C高于普通黃瓜44% 。如太空黃瓜5號(hào)，太空黃瓜7號(hào)，煙太空黃瓜1號(hào)等。,五、航空育種,“太空黃瓜”重達(dá)2公斤的。這種“太空黃瓜”畝產(chǎn)一般高達(dá)1.5萬(wàn)公斤，比普通黃瓜高出一倍以上。,“太空黃瓜”該品種系以色列科研人員以“航天誘變育種”為主要途徑，利用俄羅斯黃瓜品種的耐低溫、高產(chǎn)和以色列黃瓜的高抗病，品質(zhì)優(yōu)的特性，連續(xù)五年雜交選育而成的新一代溫室專用品種。 該品種耐低溫能力強(qiáng)、 6可以正常生長(zhǎng)。 抗病豐產(chǎn)、對(duì)霜霉病、灰霉病、白粉病的抗性強(qiáng)于主栽品種。 商品性狀好，整齊一致，瓜條亮綠、有

28、光澤、刺瘤顯著，果肉淡綠色，質(zhì)脆味甜，品質(zhì)優(yōu)。 前期產(chǎn)量比對(duì)照主栽品種提高468，總產(chǎn)量每畝可達(dá)30000公斤以上。 在山東、河北、東北及西北等地應(yīng)用多，適合日光溫室越冬及冬春茬栽培。,六、黃瓜分子標(biāo)記輔助育種,目前已發(fā)表的黃瓜各類形態(tài)學(xué)基因已達(dá)到132 個(gè), 但在圖譜中被定位的基因只有52 個(gè), 所占比例為40% 。 李效尊（2004）全雌基因定位在LG28 上, 與一側(cè)的RAPD 標(biāo)記BC151距離13. 6 cM , 離另一側(cè)標(biāo)記OP2Q 522 距離是13. 8cM。 Fazio 等找到了與黃瓜側(cè)枝數(shù)量相關(guān)基因連鎖的5 個(gè)標(biāo)記。,Thomas等以WI1983GStrait 8 的55個(gè)

29、F2代個(gè)體和Iudm 1Strait 8 的90 個(gè)F2 代為研究群體, 從960 對(duì)RAPD 引物產(chǎn)生的135 個(gè)多態(tài)性標(biāo)記中篩選出5 個(gè)與黃瓜霜霉病基因(dm ) 緊密連鎖的標(biāo)記。 鞠秀芝利用AFL P 技術(shù)結(jié)合BSA法, 找到了1 個(gè)與黃瓜霜霉病抗性相關(guān)基因的共顯性標(biāo)記, 連鎖距離為5. 22 cM , 并成功轉(zhuǎn)換為2 個(gè)顯性和1 個(gè)共顯性的SCAR 標(biāo)記。 張桂華等標(biāo)記了與黃瓜白粉病抗性相關(guān)基因連鎖的A FLP 標(biāo)記, 連鎖距離為5. 56 cM。,第五節(jié) 制種方法,1. 人工去雄 2. 雌性系 3. 化學(xué)去雄,雌性系利用 雌性系選育 A. 從國(guó)內(nèi)外直接引進(jìn)，加以利用和轉(zhuǎn)育。 B. 以

30、雌性系為母本的F1代雜種自交分離。 把強(qiáng)雌株雄花花粉授于純雌株花上，通過(guò)幾代選育，可以使純雌株率提高到80-90%。 用赤霉素誘導(dǎo)純雌株產(chǎn)生少量雄花，花粉授于純雌株花上，通過(guò)幾代選育，可以使純雌株率提高到90-100%。,雌性系的繁殖 1 需在隔離區(qū)用赤霉素處理促使部分雌性株產(chǎn)生雄花，利用天然授粉，采收的種子供下一代母本之用。赤霉素(GA3)誘雄的有效濃度是0.1 %。 2 在兩葉一心時(shí)噴0.02%0.03%的硝酸銀水溶液，隔2天4天噴一次 ，共23次。,秀月（1）,利用雌性系制種流程,F1種子,雌性系繁殖圃,父本自交繁殖,雌性系,父本,雌性系作母本，與父本 3:1 種植； 開(kāi)花前，拔掉母本內(nèi)的弱雌性植株與強(qiáng)雌株上的雄花； 隔離15002000m以上； 在雌性系上收獲的種子即為F1一代雜交種子； 父本上收獲的種子為次年父本； 設(shè)立母本繁殖區(qū)繁

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