想減肥?先搞清玉米面和燕麥區(qū)別,教你選對(duì)主食!
#健康好物推薦官#在減肥的道路上,吃什么一直是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。今天就來(lái)深度對(duì)比玉米面和燕麥的減肥效果,幫你科學(xué)選擇!
先看熱量與營(yíng)養(yǎng)。燕麥每100克約389千卡,富含約10.6克膳食纖維和16.9克蛋白質(zhì),飽腹感超強(qiáng)。玉米面每100克熱量在112 - 350千卡波動(dòng),膳食纖維約7 - 9克,升糖指數(shù)低。燕麥的蛋白質(zhì)和可溶性纖維更突出,能調(diào)節(jié)膽固醇和血糖;玉米面不可溶性纖維多,促腸道蠕動(dòng),但碳水含量高要控量。
再看減肥效果。燕麥高纖維高蛋白,延長(zhǎng)飽腹時(shí)間,穩(wěn)定血糖減少脂肪囤積。玉米面低升糖指數(shù)延緩饑餓感,適合替代精制主食,但過(guò)量碳水會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。不過(guò),兩者都要控制分量,吃多了熱量都會(huì)超標(biāo)。
減肥期間食用建議來(lái)啦!需要更強(qiáng)飽腹感或注重血糖血脂管理,優(yōu)先選燕麥;把它當(dāng)?shù)虶I主食替代米飯面條,搭配高蛋白食物,就選玉米面。通用原則是控制量,燕麥每日30 - 50克干重,玉米面每餐不超100克;搭配要多樣,和蔬菜、瘦肉一起吃;烹飪選無(wú)糖燕麥片、蒸煮玉米面,別加糖油。
總結(jié)一下,綜合考慮飽腹感、蛋白質(zhì)和代謝調(diào)節(jié)能力,燕麥略勝一籌;玉米面適合替代精制碳水,但要嚴(yán)格控量。最終減肥效果因人而異,建議根據(jù)自身情況交替食用,再配合運(yùn)動(dòng),這樣才能早日實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)!
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