玉米胚芽粉通常具有為機體補充所需的營養(yǎng)、增強飽腹感，以及幫助胃腸道消化的作用。此外，對于增進食欲、減肥等也具有一定的益處，但是應注意控制好攝入量，避免一次性進食過多，以免導致明顯的異常不適。

1、為機體補充所需的營養(yǎng)

玉米胚芽粉主要是由玉米胚芽制成，營養(yǎng)價值相對比較高。其中含有一定的維生素和膳食纖維等成分，可以為機體補充所需的營養(yǎng)；

2、增強飽腹感

其中的膳食纖維在胃腸道內吸水膨脹，還可以在一定程度上增強機體的飽腹感；

3、幫助胃腸道消化

適量食用玉米胚芽粉，其中的膳食纖維還有助于胃腸道消化、吸收，對于預防或緩解便秘癥狀，具有一定的益處；

4、增進食欲

玉米胚芽粉具有比較清新的香氣，還可以在一定程度上增強機體的食欲，對于食欲不振的人有一定的幫助；

5、減肥

玉米胚芽粉的熱量也相對較低，平時有助于控制其他高熱量食物的攝入，適當進行運動鍛煉有助于機體減肥。

但是應避免長期大量食用，以免增加機體胃腸道的負擔，引起腹部脹痛、嘔吐等消化不良的不適癥狀。

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