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檸檬做菜的做法大全

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月26日 03:04

導(dǎo)讀檸檬是一種常見的水果,含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),具有酸甜可口的口感和獨特的香氣。除了直接食用或以果汁的形式飲用,檸檬還可以用來做各種美食和菜肴,下面是檸檬做菜的一些常見做法。1.檸檬蒸魚:先將魚洗凈備好,然后在魚身上切上幾刀,將檸檬切片放在魚肚子內(nèi)和切口處,然后加入適量的鹽、胡椒粉、生姜絲和蔥段,用錫紙包裹好,上鍋蒸熟即可。2.檸檬烤雞翅:將雞翅放入碗中,加入適量的檸檬汁、鹽、胡椒粉、生姜粉和蒜粉,腌制30分鐘,然后將雞翅放入烤盤中,用中火烤制,每5分鐘翻一面,直到雞翅表面金黃香脆,即可享用。3.檸檬蛋糕:將檸檬的皮擦成細(xì)絲備用,然后將檸檬擠汁備用。將面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、檸檬絲和檸檬汁攪拌均勻,倒入烤模中,放入預(yù)熱的烤箱中烤制,180度烤制約30分鐘,到表面呈金黃色即可。

檸檬是一種常見的水果,含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),具有酸甜可口的口感和獨特的香氣。除了直接食用或以果汁的形式飲用,檸檬還可以用來做各種美食和菜肴,下面是檸檬做菜的一些常見做法:

1. 檸檬蒸魚:先將魚洗凈備好,然后在魚身上切上幾刀,將檸檬切片放在魚肚子內(nèi)和切口處,然后加入適量的鹽、胡椒粉、生姜絲和蔥段,用錫紙包裹好,上鍋蒸熟即可。

2. 檸檬烤雞翅:將雞翅放入碗中,加入適量的檸檬汁、鹽、胡椒粉、生姜粉和蒜粉,腌制30分鐘,然后將雞翅放入烤盤中,用中火烤制,每5分鐘翻一面,直到雞翅表面金黃香脆,即可享用。

3. 檸檬蛋糕:將檸檬的皮擦成細(xì)絲備用,然后將檸檬擠汁備用。將面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、檸檬絲和檸檬汁攪拌均勻,倒入烤模中,放入預(yù)熱的烤箱中烤制,180度烤制約30分鐘,到表面呈金黃色即可。

4. 檸檬涼拌黃瓜:將黃瓜去皮后切成薄片,加入適量的鹽,腌制片刻,然后用檸檬汁、糖和少許香油拌勻,倒入腌制好的黃瓜片中,輕輕拌勻,放入冰箱冷藏片刻即可。

5. 檸檬蒜蓉蝦:將蝦仁洗凈備好,加入適量的檸檬汁、鹽和蒜蓉腌制片刻,然后將蝦仁放入鍋中煎炒,煎至蝦仁變色,出香味,即可盛出食用。

6. 檸檬燉雞湯:將雞腿洗凈備好,放入鍋中煮沸,去除血水后撈出備用。然后將雞腿放入砂鍋中,加入適量的水,加入適量的蔥姜和料酒,蓋上鍋蓋,開小火慢慢燉煮,約40分鐘后加入檸檬片和鹽,再燉5分鐘即可。

以上是檸檬做菜的一些常見做法,這些做法簡單易行,不僅能夠增添酸甜爽口的味道,還能使菜肴更加美味可口,適合各個人群食用。如果你喜歡檸檬的味道,可以嘗試這些做法,希望能給你帶來美味的享受。

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