檸檬配菜做法大全?
一、檸檬配菜做法大全?
材料:
雞腿2只,檸檬2顆,姜6片,鹽1小匙,糖3小匙,醬油2湯匙
做法
1.將雞腿切成塊狀;檸檬一顆擠汁,另一顆切片備用。
2.熱油鍋,爆香姜片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調(diào)味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘,最后加入幾片檸檬片即完成。
二、廣西檸檬做法大全?
1.在廣西腌制咸味檸檬時(shí),需要準(zhǔn)備新鮮的綠色檸檬,因?yàn)闄幟氏阄稘庥?,體積相對(duì)較小,容易腌制。腌制時(shí)你可以準(zhǔn)備5公斤,1公斤食用鹽和一個(gè)干凈的大玻璃瓶。事先準(zhǔn)備好玻璃瓶后,用清水沖洗,最好用白酒消毒。
2.準(zhǔn)備好的新鮮檸檬應(yīng)該用自來水清洗干凈。它可以涂在表面上試用。用煙使勁擦,以去除果皮中的果膠。用清水沖洗。最后,用吸水紙擦去表面的所有水分。干凈的檸檬應(yīng)該直接放入一個(gè)大的干凈玻璃瓶中,一層檸檬應(yīng)該撒上食用鹽。
3.將所有檸檬放入干凈的玻璃瓶后,在頂層撒一層食用鹽,然后密封玻璃瓶的瓶蓋,放在陰涼通風(fēng)處腌制。如果外面陽光充足,你也可以在白天把它移到陽光下接受陽光,但是當(dāng)暴露在陽光下時(shí),你必須打開瓶蓋,否則很容易發(fā)生脹氣。
4.檸檬應(yīng)該在腌制過程中每天翻轉(zhuǎn)1~2次。翻身時(shí),可以用無憂無慮的無水筷子攪拌,也可以直接沿山移動(dòng),改變檸檬的位置,與食用鹽充分接觸??梢园l(fā)現(xiàn)里面的檸檬在大約一個(gè)月內(nèi)已經(jīng)變小變軟。此時(shí),腌制需要持續(xù)30天。咸檸檬可以腌制好,取出后直接食用。然而,腌檸檬保存的時(shí)間越長(zhǎng),味道越好。如果它今年可以腌制,明年可以食用,那么它將會(huì)品嘗到檸檬的誘人味道。
三、檸檬白肉做法大全?
食材
大蔥 適量,生姜 三片,大蒜 30克,花椒 10克,八角 兩粒,熟芝麻 適量,辣椒粉 適量,五花肉 400克,鹽 2克,糖 5克,紅油 10克,生抽 10克,香油 10克,雞粉 3克,檸檬 半個(gè),黃瓜 1根
做法步驟:
1. 先準(zhǔn)備所有食材。
2. 清水里面倒入料酒、蔥段、姜片、八角、花椒,放入五花肉,水開以后煮25分鐘。
3. 取出放入涼水里面過涼水。
4. 取一只空碗里面倒入蒜末和辣椒粉。
5. 燒一些熱油,趁熱澆到蒜末和辣椒粉上面。
6. 加入所有的調(diào)料,再撒一層熟白芝麻。
7. 擠入半個(gè)檸檬汁。
8. 白肉切成薄片,越薄越好。
9. 黃瓜去皮擦成絲。
10. 擺上白肉。
11. 淋上調(diào)好的料汁。
12. 一道簡(jiǎn)單又好吃的檸檬白肉就做好了。
四、檸檬酒做法大全?
用料:檸檬3大個(gè)、冰糖150克、高度白酒500ML
1、首先先把檸檬浸泡5分鐘,廚房紙巾擦干。所有工具必須無油無水。
2、然后把浸泡好的檸檬的兩頭,用刀切掉。
3、再把所有的檸檬,用刀切成片狀,
4、這時(shí)候找一個(gè)罐子,須無油無水,把檸檬切片放入罐中,上面放入冰糖。
5、最后倒入白酒,密封保存。2到3個(gè)月后,即可拿出來飲用。
五、檸檬排骨做法大全?
食材用料
排骨1斤,檸檬2個(gè),鹽少許,糖若干,料酒若干,姜3片,玉米淀粉少許
做法步驟:
1,排骨焯水,焯完冷水洗干凈
2,檸檬去頭去尾,切片,備用
3,鍋中倒入水煮檸檬(1個(gè))
4,水開后,倒入排骨,放入姜,料酒,鹽
5,檸檬酸味全出來了,放入糖,繼續(xù)燉
6,排骨已經(jīng)熟透,用玉米淀粉兌水,調(diào)勾芡汁,收汁
7,裝在玻璃容器里,鋪上葡萄檸檬點(diǎn)綴即可
六、檸檬的做法大全?
檸檬吃法也很多,最簡(jiǎn)單的細(xì)鹽搓一搓外皮洗干凈,然后切片,泡水喝,最好加點(diǎn)蜂蜜,美容養(yǎng)顏;復(fù)雜點(diǎn)做成蜂蜜檸檬也可以,檸檬切片加一點(diǎn)點(diǎn)水,放到鍋里煮,加冰糖慢慢熬,直到粘稠,放涼后加蜂蜜攪拌均勻,拿一個(gè)無水無油的罐子來裝,想吃的時(shí)候挖一勺到杯子里,沖水喝,放冰箱保存,隨吃隨取,密封好的話可以放三個(gè)月左右
七、檸檬奶昔做法大全?
主料:
西紅柿100g
輔料:
純牛奶180g
做法:
1. 把西紅柿洗干凈
2. 切成小條狀
3. 倒入豆?jié){機(jī)
4. 一袋純牛奶
5. 把牛奶也倒入豆?jié){機(jī)中
6. 按下果汁鍵開始工作
7. 三分鐘就可以打好了
8. 盛到杯中可以享受美味了
八、百香果飲料的做法大全不用檸檬?
用料
百香果
2-3人份蜂蜜 適量玻璃器皿 1個(gè)
步驟 1
首先:準(zhǔn)備好百香果、蜂蜜、干凈的器皿(最好是玻璃且密封性好的)
步驟 2
接著:把百香果全部挖出來放在碗里備用
步驟 3
然后:蜂蜜鋪底倒入,再倒入百香果(因?yàn)椴患訖幟仕圆淮嬖谑裁吹谝粚拥诙樱?,食材本身有分量,根?jù)自己的器皿大小來倒入即可,裝好后適當(dāng)輕輕攪勻。
步驟 4
注意哦:器皿不要濕噠噠的,盡量空干再裝百香果蜂蜜,最好是蜂蜜覆蓋百香果,盡量減緩腐壞。
步驟 5
最后:蓋上密封放入冰箱冷藏保存,盡量一周內(nèi)喝完,每次喝的時(shí)候取幾勺兌水飲用即可。
九、苦瓜冷凍做法大全?
苦瓜冷凍的過程:選用鮮嫩、無病蟲害的苦瓜,使用清水沖洗干凈,并且去籽,切成瓜圈。使用沸水漂洗1分鐘作用,注意燙漂時(shí)要不停的攪勻,燙漂后迅速撈出,并浸入冷水中進(jìn)行降溫。溫度降至5-6攝氏度時(shí)放入速凍冷庫內(nèi)進(jìn)行速凍,庫內(nèi)溫度-30℃,;速凍完畢后使用紙箱裝好,裝箱后的苦瓜放入-18攝氏度的冷庫中貯存,速凍苦瓜可以保存6-8個(gè)月。
十、冷凍苦瓜做法大全?
食材:魷魚、凍苦瓜片適量
步驟:1.準(zhǔn)備好所有食材,先將凍苦瓜片解凍,解凍后洗凈,控干水分,備用。
2.魷魚打花刀后切成塊;。
3.起鍋,倒入適量的水,燒鍋水,水開后下入魷魚片;魷魚片微微打卷后馬上撈出來控干水分。
4.水再次開后下入苦瓜焯水, 同時(shí)放入少量的鹽和幾滴油,小碗中加入淀粉、胡椒、鹽,再加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
5.鍋中放入少許油,下入姜片、紅蘿卜片和蔥白段一起煸炒;再加入焯過水的魷魚和苦瓜塊翻炒兩下加入準(zhǔn)備好的調(diào)味水淀粉,收汁勾薄芡,最后加入剩余的小蔥翻炒均勻即可。
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