檸檬一直深受女性的喜愛，喝檸檬水可以美白祛斑、促進腸胃蠕動從而達到減肥效果，檸檬水的做法也有很多，今天就為大家介紹三種檸檬水的做法，一起來看看關(guān)于檸檬水的小知識吧。

　　檸檬水功效：

　　1、美白祛斑抗老化

　　檸檬富含維生素C和高濃度的果酸。維生素C是美白不可缺少的成分，能夠起到抽離、淡化黑色素的作用；果酸則有美白皮膚的功效。因此，將鮮檸檬泡水或榨汁喝，能防止和消除皮膚色素沉著，起到一定的美容作用。

　　2、促進腸胃蠕動、助消化

　　在從中醫(yī)角度講，檸檬與橙皮有著相似的功效，有行氣、和胃、止痛作用，主脾氣滯、脘腹脹痛、食欲不振等。因此，夏季多喝檸檬水能夠幫助腸胃蠕動、助消化的作用。

　　3、提高免疫力、治療感冒

　　專家表示，據(jù)統(tǒng)計，每100g檸檬所含的維生素C高達22毫克，遠遠高于許多果蔬。在正常飲食基礎(chǔ)上，每天喝檸檬水有助于補充人體所需的維生素C。

　　維生素C在人體內(nèi)具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。感冒時，一天喝500-1000毫升的檸檬水（一杯水泡2-3片檸檬片），可以減輕流鼻涕，感冒好得快。另外，檸檬中還富含鉀、鎂等微量元素，鉀可以幫助維持體內(nèi)的酸堿平衡，鎂在神經(jīng)肌肉的機能正常運作、血糖轉(zhuǎn)化等過程中扮演著重要角色。在經(jīng)常流汗的夏季，補充這兩種微量元素也有助于人體健康。

　　三種檸檬水的做法

　　一、蜂蜜檸檬水：

　　1、檸檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。

　　2、注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相對好些）。

　　3、放入冰箱冷藏至少兩小時，可以飲用。

　　二、薄荷檸檬水：

　　1、荷葉洗凈、剪成小段，用1000毫升常溫白開水浸泡1小時。

　　2、洗凈、切片后倒入薄荷水中，浸泡約30分鐘。

　　3、適量的蜂蜜攪拌均勻，放冰箱冷藏（加冰塊飲用均可）

　　三、薏米檸檬水：

　　1、薏米洗凈，放入清水浸泡1小時。

　　2、米中加入足量的水和冰糖，然大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮1個小時后開蓋晾涼

　　3、檸檬洗凈切成薄片薄片，投入放涼的薏米中即可

　　檸檬水健康又養(yǎng)顏，但我們自己在沖泡檸檬水時可能會有一些小誤區(qū)，接下來小編就通過數(shù)字告訴大家更多關(guān)于檸檬水小知識。

　　“2-3”

　　一般來說，一杯水（200ml）泡2-3片檸檬的比例較為合適。由于檸檬是水溶性維生素，溶水率高。基本第一遍就已經(jīng)將能釋出的維生素浸泡出來，因此，沒有必要反復(fù)沖泡。

　　“22”

　　每100g檸檬所含的維生素C高達22毫克。人體每日所需攝入的維生素C為60毫克（由于維生素C是水溶性維生素，建議每日攝入量為100毫克）。每天喝一杯檸檬水，加上日常飲食中的維生素攝入，能夠基本滿足人體每天所需要的維生素。

　　“60-70”

　　泡檸檬的水以60-70℃的溫水比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡會導(dǎo)致維生素C的損失，還會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。

　　“500-1000”

　　感冒時喝500-1000毫升的檸檬水有治療作用。研究表明，在感冒時，大量攝入維生素有治療作用。剛感冒時喝檸檬水，有時可以不藥而愈。

　　上面為大家介紹了檸檬水的功效及三種檸檬水的做法，大家有時間的時候不妨自己動手制作檸檬水來喝，在炎熱的夏季喝杯冰檸檬水也是一種享受。

（責(zé)任編輯：林小萍）

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