冬季反復(fù)咳嗽,多吃幾種水果,潤(rùn)肺止咳,不懂吃太可惜了
隆冬時(shí)節(jié),天氣寒冷,空氣也越來(lái)越干燥,這樣的氣候?qū)τ?strong>抵抗力比較弱的人來(lái)說(shuō)是一大考驗(yàn)。很多人在這個(gè)季節(jié)容易反復(fù)咳嗽,每次都感覺(jué)無(wú)法擺脫。如果你正遇到這個(gè)問(wèn)題,不妨多吃一些能潤(rùn)肺止咳的水果。這些水果不僅可以緩解咳嗽癥狀,還能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提升免疫力,預(yù)防各種疾病的侵襲。今天我將為大家介紹四種有助于潤(rùn)肺止咳的水果,并分享制作這些水果的簡(jiǎn)單方法,讓你在冬季享受美味的同時(shí),養(yǎng)護(hù)健康。
第一種水果:梨子
梨子是非常適合冬季食用的水果之一,它不僅味道清甜可口,還有著潤(rùn)肺止咳的功效。梨子中富含的豐富的維生素C和纖維素可以幫助促進(jìn)呼吸系統(tǒng)的健康,緩解咳嗽癥狀。而且,梨子還有助于清熱解毒,消除體內(nèi)的濕氣。以下是一份簡(jiǎn)單的梨子食譜,希望對(duì)你有所幫助。
食譜:蘿卜梨湯
所需食材:梨子、青蘿卜、紅棗、食鹽、淀粉
1.將梨子用清水打濕,撒上少許食鹽和淀粉,認(rèn)真搓洗,再用清水沖凈。
2、清洗好的梨子從中間切開(kāi),挖掉核,然后切成塊狀。
3、青蘿卜和紅棗也清洗干凈備用,將青蘿卜切成小塊狀。
4.將梨子、青蘿卜和紅棗放入砂鍋中,加入適量的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
5.梨子和蘿卜變得熟軟后,可以加入適量的蜂蜜調(diào)味,然后即可食用。
這道蘿卜梨湯不僅簡(jiǎn)單易做,而且口感鮮美,每天喝一碗,能夠有效緩解咳嗽癥狀,給身體補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
第二種水果:柚子
柚子具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的維生素C和纖維素。它既可以生吃,也可以用來(lái)制作食品。柚子醬是一種不錯(cuò)的選擇,它不僅可以潤(rùn)肺止咳,還有助于消化和促進(jìn)新陳代謝。以下是一份簡(jiǎn)單的柚子醬食譜,希望你會(huì)喜歡。
食譜:柚子醬
所需食材:柚子、冰糖
1、將柚子用鹽反復(fù)搓洗,以去除殘留物質(zhì)。
2、用小刀將柚子皮劃開(kāi),然后取下柚子皮。
3、將柚子皮內(nèi)側(cè)的白瓤削下來(lái),去除苦味。
4.將柚子皮切成細(xì)絲,然后放入鍋中加水。水煮開(kāi)后倒入柚子皮絲,大火煮至柚子皮變透明,然后撈出瀝干水分,再反復(fù)清洗幾次。
5.將柚子的果肉削出來(lái),掰成小塊狀,然后將冰糖倒入,并充分?jǐn)嚢杈鶆?,腌?個(gè)小時(shí)以上,期間要不時(shí)翻動(dòng)一下。
6.將腌好的柚子和柚子皮一起倒入干凈的炒鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮制。煮制過(guò)程中,要用鏟子碾壓柚子,擠出果汁。待柚子醬變得晶瑩剔透,水分收干時(shí),即可關(guān)火。
7、將柚子醬裝入提前消毒的密封罐中,保存在冰箱中。
這樣制作出來(lái)的柚子醬酸甜可口,既可以當(dāng)成小零食,也可以用來(lái)搭配面包或餅干食用,有助于緩解咳嗽,并且還能提供維生素C和纖維素,增強(qiáng)免疫力。
第三種水果:檸檬
檸檬是一種富含維生素C的水果,具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的作用。它可以用來(lái)制作燉檸檬,非常適合冬季食用。以下是一份簡(jiǎn)單的燉檸檬食譜,希望你會(huì)喜歡。
食譜:燉檸檬
所需食材:檸檬、老冰糖
1.將檸檬用流動(dòng)的水沖洗一下,然后用食鹽搓洗,最后用清水沖洗干凈。
2.將檸檬切成片,切的時(shí)候不要切得太薄,避免在燉煮過(guò)程中煮爛。
3、用牙簽將檸檬片上的籽剔除。
4.將檸檬片放入電飯煲內(nèi)膽中,撒上老冰糖??梢砸粚?strong>檸檬片、一層冰糖的方式進(jìn)行疊加。
5、選擇煲湯或煮粥程序進(jìn)行燉煮,時(shí)間大約為1個(gè)半小時(shí)。
6.燉制一小時(shí)后,打開(kāi)鍋蓋看一下,此時(shí)檸檬片的顏色應(yīng)該是淺琥珀色。將檸檬片翻動(dòng)一下,繼續(xù)燉煮半小時(shí)。這段時(shí)間需要時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋查看狀況,如果檸檬變濃稠了就停止煮制,避免煮糊。
7、冷卻后將冰糖燉檸檬存儲(chǔ)在密封容器中,放在冰箱冷藏保存。
8.可以用檸檬醬加入水中調(diào)制成飲料來(lái)享用。口感酸甜清爽,適合緩解咳嗽癥狀,提神醒腦。
以上是檸檬燉制的簡(jiǎn)單方法,希望你會(huì)喜歡這種美味的潤(rùn)肺止咳食品。
第四種水果:蘋(píng)果
蘋(píng)果是一種非常常見(jiàn)的水果,不僅味道酸甜可口,而且具有多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中的維生素C和纖維素有助于潤(rùn)肺止咳。以下是一份簡(jiǎn)單的蘋(píng)果蜂蜜糊食譜,希望你會(huì)喜歡。
食譜:蘋(píng)果蜂蜜糊
所需食材:蘋(píng)果、蜂蜜
1、將蘋(píng)果用流動(dòng)的水沖洗干凈,去除表面的污垢。
2、將蘋(píng)果削皮,去除果核,然后切成小塊狀。
3、將切好的蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中,榨取出蘋(píng)果汁。
4、將蘋(píng)果汁倒入鍋中,加熱至70攝氏度左右。
5、關(guān)火后,將蜂蜜倒入蘋(píng)果汁中,攪拌均勻。
6、將制作好的蘋(píng)果蜂蜜糊裝入碗中,即可食用。
這道蘋(píng)果蜂蜜糊既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),可以滋潤(rùn)肺部,緩解咳嗽癥狀。
總結(jié):
以上是四種有助于潤(rùn)肺止咳的水果及簡(jiǎn)單的制作方法。在冬季多吃這些水果,不僅可以緩解咳嗽癥狀,還能為身體提供免疫力所需的營(yíng)養(yǎng)。但需要注意的是,如果你有特殊的疾病或過(guò)敏史,最好在食用之前咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。希望這些食譜能夠?qū)δ阌兴鶐椭?,祝你在冬季保?strong>健康!
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