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健康飲食建議范文

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月28日 06:46

導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇健康飲食建議,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

健康飲食建議

篇1

1 甜玉米最好選擇罐裝的

美國(guó)紐約康奈爾大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),甜玉米罐裝過(guò)程中的加熱處理可使甜玉米抗氧化劑含量提高44%。抗氧化劑有助于清除人體內(nèi)自由基。

2 土豆燒熟后冷藏食用更好

英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),煮熟的土豆中抗性淀粉含量為7%,而燒熟土豆冷藏后其抗性淀粉會(huì)增加到13%??剐缘矸巯窭w維一樣會(huì)進(jìn)入大腸,促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

3 炒菜別用初榨橄欖油

初榨橄欖油煙點(diǎn)低,高溫烹調(diào)會(huì)改變其化學(xué)結(jié)構(gòu),增加自由基,有損健康。初榨橄欖油只適合涼拌或腌漬菜。

4 胡蘿卜宜煮不宜蒸

意大利研究人員發(fā)現(xiàn),與生胡蘿卜和蒸胡蘿卜相比,水煮胡蘿卜的抗氧化劑類胡蘿卜素水平最高。

5 熱茶至少泡1分鐘再喝

茶葉中含有多酚類抗氧化劑兒茶酚,對(duì)心臟具有保護(hù)作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卡莉·魯克斯頓表示,茶葉中的抗氧化劑只有在開(kāi)水中加熱時(shí)才會(huì)釋放出來(lái),這個(gè)過(guò)程需要1~4分鐘。

6 意大利面不要煮過(guò)頭

意大利面煮好后的口感宜硬不宜軟。這樣腸道中消化(淀粉轉(zhuǎn)化成糖)時(shí)間就會(huì)較長(zhǎng),不至于導(dǎo)致飯后血糖幅度猛升,同時(shí)也有助于控制體重。

7 選擇全脂肪沙拉醬

美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)發(fā)現(xiàn),新鮮沙拉加全脂沙拉醬,有助于人體吸收番茄紅素、β胡蘿卜素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。脂肪越多,抗氧化劑吸收量就越大。沙拉中加入鱷梨,也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)轺{梨富含有益心臟健康的單不飽和脂肪。

8 煨肉、燉肉勝過(guò)烤肉

英國(guó)癌癥研究所發(fā)現(xiàn),高溫烤制肉食會(huì)產(chǎn)生兩種有害化學(xué)物質(zhì):雜環(huán)胺和多環(huán)芳烴,此類化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致癌癥。相對(duì)而言,沙鍋煨肉或燉肉更健康。另外,用沙鍋煨肉或燉肉時(shí)還可以加入適量的草藥和調(diào)料。比如,迷迭香可以使肉食中的雜環(huán)胺減少92%,咖喱(姜黃粉)、蕪荽、小茴香等可以阻止39%的雜環(huán)胺的形成。

9 選擇有機(jī)牛奶

英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高,其原因是奶牛吃的是天然草場(chǎng)的草,而非谷物和蛋白質(zhì)。

10 選擇淡咖啡

研究顯示,每天喝四五杯咖啡安全、有益健康。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。

藥膳調(diào)治酒渣鼻

郭旭光

酒渣鼻,俗稱酒糟鼻、紅鼻子,是一種因血管舒縮神經(jīng)功能失調(diào)引起的慢性皮膚病。毛囊蟲(chóng)感染、胃腸功能障礙、內(nèi)分泌功能失調(diào)、情緒激動(dòng)、嗜酒、過(guò)食辛辣、冷熱刺激等均可誘發(fā)本病。起病初期,鼻部、面頰處出現(xiàn)紅斑,范圍小,以后出現(xiàn)丘疹、膿皰及毛細(xì)血管擴(kuò)張等。下面介紹幾款藥膳方,需者不妨一試。

蘆根竹茹粥 鮮蘆根150克,竹茹20克,粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥,每日服2次,半個(gè)月為1個(gè)療程。適用于酒渣鼻紅斑期。

腌三皮 西瓜皮200克,刮去蠟質(zhì)外皮,洗凈;冬瓜皮300克,刮去絨毛外皮,洗凈;黃瓜400克,去瓜瓤,洗凈。將以上三皮混合煮熟,待冷卻后,切成條,放置于容器中,用鹽適量,腌漬12小時(shí)后即可食用。連續(xù)食用有較好療效。適用于酒渣鼻紅斑期。

馬齒莧苡仁粥 馬齒莧、薏苡仁各30克,金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗,去渣,加馬齒莧、薏苡仁煮粥,每日1劑,應(yīng)連續(xù)食用。適用于酒渣鼻丘疹膿皰期。

苡仁綠豆海帶湯 薏苡仁30克,綠豆50克,海帶、豬瘦肉各250克,料酒6毫升,鹽、味精少許。將綠豆、薏苡仁洗凈;海帶洗凈,切成絲;豬瘦肉切小塊。將以上食材同放入燉鍋內(nèi),加入料酒,水適量,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味精調(diào)味即成。每日1劑,應(yīng)連續(xù)食用。適用于酒渣鼻丘疹膿皰期。

篇2

一、飲食宜早

清晨早起,胃腸空虛,備感饑餓,這時(shí)須進(jìn)些飲食,才能使精神振作,精力充沛。早餐宜早,晚餐更是如此。因?yàn)槭澄镄枰幸粋€(gè)消化過(guò)程。若晚餐太晚,食后即睡,飲食停滯于胃脘,容易引起消化不良,甚或嘔吐、惡心、吞酸、噯氣,導(dǎo)致慢性胃腸疾病如胃炎、腸炎等。醫(yī)載:“中滿不消,而脾胃大傷矣?!庇郑骸帮柺硠t臥,乃生百病。”就是這個(gè)道理,一般來(lái)說(shuō),早餐宜在七時(shí)左右,午餐宜在十一二時(shí),晚餐宜在下午五六時(shí)。

二、飲食宜少

飲食過(guò)量,易損傷胃腸等消化器官。調(diào)飲食,既要善食,也要善節(jié)。暴飲暴食或攝入不易消化的食物,容易導(dǎo)致食滯胃脘。嗜味多食,導(dǎo)致消化不良,引起胃腸及胰腺疾病,如急性胃炎、急性胰腺炎等。孫思邈曰:“飽食過(guò)多,則結(jié)積聚;渴飲過(guò)多,則成痰癖?!?/p>

三、飲食宜緩

《養(yǎng)病庸言》中說(shuō):“不論粥飯點(diǎn)心,皆宜嚼得極細(xì)咽下?!本捉朗鞘澄锵拈_(kāi)始。緩嚼慢咽,使食物充分磨碎,易于消化,減輕胃的負(fù)擔(dān),而且能通過(guò)條件反射,引起唾液、胃液和胰液的分泌,從而促進(jìn)消化。

四、飲食宜暖

胃喜暖而惡寒,生冷、瓜果皆宜少吃,否則導(dǎo)致腹痛、嘔吐、泄瀉、痢疾等病?!夺t(yī)方集解》載:“食涼水瓜果,則病泄痢腹痛;夏走炎途,貪涼食冷,則病瘧痢?!惫曙嬍骋伺?,少食生冷,方有利于胃的消化吸收。特別是體虛胃寒者,更應(yīng)注意。

五、飲食宜軟

堅(jiān)硬之食以及筋韌及半熟之肉,不僅難于消化,且更易傷胃。胃?jìng)麆t胃失和降,引起食欲減退、腹脹疼痛、惡心嘔吐、呃逆等癥。尤其是患有胃病或年高體弱者,更要注意。故煮飯烹食以及魚(yú)肉瓜菜之類,須熟爛方食。

六、飲食宜淡

篇3

關(guān)鍵詞 醫(yī)院;健康傳播;微信公眾平臺(tái);措施

中圖分類號(hào) G2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1674-6708(2017)185-0066-02

從騰訊2016年第二季度及中期業(yè)績(jī)報(bào)告可知,微信和WeChat合并月活躍用戶數(shù)達(dá)8.06億,同比增長(zhǎng)34%[ 1 ]。微信通過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)成為繼微博以后最受廣大人民群眾歡迎的社交平臺(tái),微信背后所蘊(yùn)藏的傳播價(jià)值是巨大的。作為健康知識(shí)傳播的重要主體,醫(yī)院針對(duì)廣大患者與人民群眾所進(jìn)行的健康傳播自然也需要引入微信公眾平臺(tái),通過(guò)該平臺(tái)全面提升健康知識(shí)的傳播能力。然而,盡管各個(gè)醫(yī)院均在健康傳播方面引入了微信公眾平臺(tái),然而因?yàn)楦鞣矫嬉蛩氐挠绊懀湫Ч⒉焕硐?,?dāng)中仍然存在許多問(wèn)題還待完善。

1 微信公眾平臺(tái)概述

作為“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代眾多自媒體當(dāng)中發(fā)展最為火熱、最為迅速的一種,微信公眾號(hào)主要是利用騰訊公司龐大的用戶群體,打造的一種自媒體品牌。其主要是基于騰訊微信軟件所拓展的一種業(yè)務(wù),個(gè)人、企業(yè)以及政府均能夠利用該自媒體創(chuàng)造一個(gè)公眾平臺(tái),與廣大微信用戶進(jìn)行更為系統(tǒng)、便捷的互動(dòng)交流[ 2 ]。

2 健康傳播的內(nèi)容以及與微信公眾平臺(tái)的關(guān)聯(lián)

健康傳播是傳播學(xué)的一個(gè)分支。它是指以人的健康為出發(fā)點(diǎn),運(yùn)用各種傳媒渠道及方法,為維護(hù)和促進(jìn)人類健康的目的而制作、傳遞、分散、交流、分享健康信息的過(guò)程。健康的生活方式和行為,健康飲食、常見(jiàn)病的預(yù)防和保健,以及心理健康知識(shí)均在健康教育的范圍之列,比如隨著城市老齡化的加重,老年人高血壓的預(yù)防己經(jīng)成為健康體檢中心的一項(xiàng)重要內(nèi)容,預(yù)防高血壓即要生活要有規(guī)律,避免過(guò)度用腦,做到勞逸結(jié)合;避免參加或觀看競(jìng)爭(zhēng)性激烈的運(yùn)動(dòng);低鹽飲食,節(jié)制飲食,限制體重,不吸煙,不酗酒;在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。這些常見(jiàn)病、多發(fā)病的健康教育知識(shí),以及健康限于空間和人員限制往往達(dá)不到教育效果[ 3 ]。

健康傳播不能局限在院內(nèi),需要不斷延伸和擴(kuò)展。隨著智能手機(jī)的普及,微信平臺(tái)成為人們獲取信息的重要途徑。通過(guò)醫(yī)院微信平臺(tái)群發(fā)健康傳播信念,為廣大患者家庭普及了防病知識(shí),糾正了他們不正確的行為和方式,在加強(qiáng)健康知識(shí)普及的同時(shí),增加了對(duì)醫(yī)護(hù)人員的信任感,提高了對(duì)醫(yī)院的滿意度。

3 微信公眾平臺(tái)在醫(yī)院健康傳播中的應(yīng)用現(xiàn)狀

3.1 群發(fā)消息層面

首先,群l消息時(shí)效性缺失。部分醫(yī)院盡管建立了微信公眾平臺(tái),然而并沒(méi)有安排專門(mén)運(yùn)營(yíng)微信公眾平臺(tái)的專職員工,往往都是采用兼職的模式開(kāi)展,導(dǎo)致許多健康知識(shí)的傳播都存在滯后性。比如“節(jié)氣養(yǎng)生”類型的文章,往往出現(xiàn)不再節(jié)氣當(dāng)前的現(xiàn)象。其次,群發(fā)效率頻率較低。因?yàn)椴糠轴t(yī)院的重視不足,微信公眾平臺(tái)消息會(huì)存在無(wú)規(guī)律的終端情況,并且每日信息的時(shí)間也存在差異性。最后,健康信息缺乏針對(duì)性。因?yàn)闆](méi)有針對(duì)潛在用戶群體實(shí)施科學(xué)分組,醫(yī)院微信公眾平臺(tái)相應(yīng)的信息推送往都是無(wú)差異的,缺乏針對(duì)性,導(dǎo)致部分用戶體驗(yàn)不佳。

3.2 教育功能方面

快節(jié)奏的現(xiàn)代生活,廣大人民群眾對(duì)健康傳播的方式與途徑要求越來(lái)越高,傳統(tǒng)的健康傳播方式顯然已經(jīng)無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的需求。然而,醫(yī)院微信公眾平臺(tái)往往存在會(huì)忽略一些與人民群眾息息相關(guān)的健康熱點(diǎn)內(nèi)容,并沒(méi)有從心理調(diào)整、生活習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)以及飲食等方面給出針對(duì)性的健康傳播,無(wú)法幫助人民群眾構(gòu)建科學(xué)合理的健康管理意識(shí)。

4 應(yīng)對(duì)措施與建議

4.1 大力推廣微信公眾平臺(tái)

要想進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)院微信公眾平臺(tái)在健康傳播方面的效率,醫(yī)院應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大微信公眾平臺(tái)的推廣力度,使得更多的人民群眾能夠接觸醫(yī)院微信公眾平臺(tái)。具體來(lái)說(shuō),醫(yī)院應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在樓道、科室、住院處以及門(mén)診等位置張貼微信公眾平臺(tái)的二維碼,以此來(lái)提升各個(gè)就診的患者及其家屬及時(shí)關(guān)注醫(yī)院微信公眾號(hào)。針對(duì)住院的患者,醫(yī)護(hù)人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向患者及其家屬推廣微信公眾號(hào),詳細(xì)介紹相關(guān)的作用、功能,盡可能提升醫(yī)院微信公眾號(hào)的覆蓋面。

4.2 安排專職人員負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)

醫(yī)院必須要安排專職人員負(fù)責(zé)微信公眾平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)工作,以此來(lái)保障健康信息傳播的及時(shí)性。倘若無(wú)法做到每日定時(shí)推送,醫(yī)院應(yīng)當(dāng)綜合參考自身實(shí)際情況制定對(duì)應(yīng)的時(shí)間表,盡可能培養(yǎng)廣大用戶定時(shí)查看推送消息的良好習(xí)慣。與此同時(shí),醫(yī)院還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)將自身潛在用戶群體進(jìn)行分組,運(yùn)營(yíng)人員在進(jìn)行群發(fā)消息推送的時(shí)候,可以針對(duì)不同人群推送不同的內(nèi)容。

除此之外,運(yùn)營(yíng)人員還應(yīng)當(dāng)深入了解微信公眾平臺(tái)后臺(tái)的用戶留言,在進(jìn)行深入的研究分析以后,給予對(duì)應(yīng)的答復(fù),進(jìn)一步加強(qiáng)雙方的互動(dòng)。

4.3 滿足差異化的健康需求

醫(yī)院微信公眾號(hào)關(guān)注者有效涵蓋了各個(gè)層次的用戶群體,相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)綜合參考不同用戶的真實(shí)需求。比如,針對(duì)不同年齡、性別的用戶提供對(duì)應(yīng)的推送內(nèi)容,在信息中融入雙語(yǔ)翻譯,能夠有效提高信息在外籍人群中的傳播性[ 4 ]。近年來(lái),我國(guó)生活水平的不斷提升,人民群眾對(duì)于健康的關(guān)注逐漸從傳統(tǒng)的疾病治療轉(zhuǎn)變?yōu)榧膊☆A(yù)防,醫(yī)院應(yīng)當(dāng)綜合參考該種轉(zhuǎn)變,針對(duì)養(yǎng)生保健、疾病知識(shí)等熱點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)構(gòu)建相應(yīng)的信息庫(kù),定期進(jìn)行內(nèi)容的,而類似心理健康等關(guān)注盲點(diǎn)則可以嘗試與熱點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行搭配,使得廣大用戶在閱讀熱點(diǎn)內(nèi)容的過(guò)程中,進(jìn)一步擴(kuò)展自身的知識(shí)面。需要注意的是,醫(yī)院必須要將急需普及的、重要的內(nèi)容放在首要的推送位置,尤其是在爆發(fā)社會(huì)健康問(wèn)題、重大疫情的情況下,必要將其進(jìn)行置頂,進(jìn)一步引起社會(huì)各界的重視。

5 結(jié)論

綜上所述,通過(guò)微信公眾平臺(tái)開(kāi)展健康傳播是一項(xiàng)系統(tǒng)、復(fù)雜的工程,要想保障傳播效果,需要各個(gè)醫(yī)院持續(xù)投入更多的精力與時(shí)間。這就需要各個(gè)醫(yī)院順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的發(fā)展形勢(shì),深入探索微信公眾平臺(tái)的特征,將健康傳播充分融入微信公眾平臺(tái),以此來(lái)提升健康傳播的質(zhì)量與效率。

參考文獻(xiàn)

[1]黃明君,宋錦平,朱紅,等.大型三級(jí)甲等醫(yī)院以微信公眾號(hào)開(kāi)展健康教育的現(xiàn)狀調(diào)查研究[J].華西醫(yī)學(xué),2017,19(1):107-111.

[2]陳晶晶,曾韓,萬(wàn)蓉.微信公眾平臺(tái)在輔助生殖技術(shù)患者健康教育中的應(yīng)用[J].齊魯護(hù)理雜志,2016,17(24):115-116.

篇4

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速提高,全民物質(zhì)生活得到了全面的改善。當(dāng)今社會(huì)已逐步進(jìn)入老齡社會(huì)。老年人遇上了前所未有的物質(zhì)豐富時(shí)代,因而消費(fèi)觀也隨之改變,過(guò)去的勤儉為家型已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)化為自我享受型。當(dāng)老年人手上的“活錢(qián)”增多,購(gòu)買(mǎi)欲望甚至比青年人更強(qiáng)烈,和諧社會(huì)的構(gòu)建也讓更多孝順的兒女為父母購(gòu)買(mǎi)老人用品形成井噴消費(fèi)――

伴隨這些現(xiàn)象隨之而來(lái)的就是對(duì)多功能、多樣化、使用價(jià)值高的老殘病人用品和高品質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)指導(dǎo)的渴求?!案0部怠比司妥プ∵@一市場(chǎng)契機(jī)引爆了我國(guó)“銀色”經(jīng)濟(jì)這一市場(chǎng)。

做百年企業(yè)樹(shù)百年品牌

篇5

90%的人都知道應(yīng)該吃早餐,但只有49%的人可以保持這一良好習(xí)慣,而且只有11%的人知道自己每天應(yīng)該攝入多少卡路里才是健康的飲食。42%的人意識(shí)到應(yīng)該減少魚(yú)類和谷類所含多不飽和脂肪的攝入,增加蔬菜和堅(jiān)果中所含的單不飽和脂肪。有70%的人計(jì)劃減少攝入含在肉類、日常飲食、椰果和棕櫥油中的飽和脂肪。84%的人意識(shí)到應(yīng)該加強(qiáng)鍛煉和平衡膳食,但只有44%的人可以堅(jiān)持這樣的生活方式。但遇到美食誘惑的時(shí)候,人們往往忘記自己曾經(jīng)知道的健康知識(shí)。大部分人的休息時(shí)間就只能選擇購(gòu)物或者躺在沙發(fā)上度過(guò)一天了。

喝出好臉色

面色差通常是身體差的外在表現(xiàn)。因此中醫(yī)中“望”在第一位。買(mǎi)一些簡(jiǎn)單的花茶,用涼開(kāi)水沖泡。經(jīng)常飲用。就可以改變這些問(wèn)題。

如果面色憔悴、頭發(fā)枯黃、肌膚暗淡,那就建議飲用養(yǎng)血安神的桃花、茉莉、芍藥和合歡。如果經(jīng)常掉頭發(fā)、頭皮油膩、皮膚容易有瘀斑。涼血止血的月季、槐花、山茶和詈蓮就是最好的養(yǎng)身茶。如果容易長(zhǎng)斑,并伴有嗜睡腹脹。那么調(diào)經(jīng)養(yǎng)帶的紅花、牡丹、凌霄和雞冠花就是你的不二選擇。但很多鮮花都有毒,因此最好選用曬干、蜜制或酒浸過(guò)的花來(lái)泡茶喝。

性別影響認(rèn)知

英國(guó)華威大學(xué)的研究者最近發(fā)現(xiàn)男女有別不僅體現(xiàn)在女人在語(yǔ)言更有天賦、更容易記住地名,而年還體現(xiàn)在上些即興智力測(cè)驗(yàn)上。

通過(guò)收集19萬(wàn)20到65歲的人的數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)男人在辨別方向和腦筋急轉(zhuǎn)彎方面更勝一籌。最擅長(zhǎng)腦筋急轉(zhuǎn)彎的人群排列如下:1、異性戀男人;2、雙性戀男人;3、同性戀男人4、同性戀女人;最后才是異性戀女人。這可能和男性更擅長(zhǎng)邏輯思維有關(guān)。但還有一個(gè)問(wèn)題就讓男人們自得不起來(lái)了,那就是男人的智力衰退比女人要快。而且性傾向并不會(huì)影響這種智力衰退的概率。

手指決定智力

通過(guò)對(duì)75名7歲兒童的手指測(cè)量發(fā)現(xiàn),孩子的無(wú)名指和食指的長(zhǎng)度與計(jì)算能力和文學(xué)能力有明顯的聯(lián)系。專家相信,這種聯(lián)系來(lái)自于胎兒在母體中的雄激素和雌激素的水平。

無(wú)名指比較長(zhǎng)的孩子說(shuō)明在出生前雄激素比較多,因此這些孩子的數(shù)學(xué)水平就比語(yǔ)文更好。如果生前接觸的雄激素比較少,那么無(wú)名指就比食指短,這樣的孩子文學(xué)方面的天賦會(huì)更高。專家希望通過(guò)進(jìn)一步的研究來(lái)精確這一研究,從而可以幫助孕婦。想要孩子未來(lái)成為文學(xué)家的家長(zhǎng),可以適當(dāng)減少孕婦的雄激素。

不做富貴閑人

國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)宣布全球已有2.46億糖尿病患者,每10秒鐘就有1個(gè)糖尿病患者死亡。每30秒就有一個(gè)人因?yàn)樘悄虿〗刂?,而目亞洲人患糖尿病的可能比白種人高4到6倍。

如何讓自己遠(yuǎn)離糖尿病,首先要知道自己是不是有潛在的危險(xiǎn)。有70%到80%的糖尿病患者發(fā)病前體重超標(biāo),腰圍超過(guò)2尺6的男人就要定期去醫(yī)院查血糖和做胰島素功能檢測(cè)了。除了遺傳因素外。腹部肥胖、喜歡靜坐、緊張易怒、壓力大、睡眠不足和喜歡吃瘦肉、精糧、高脂肪與甜食的人都是糖尿病易感人群。

篇6

這個(gè)說(shuō)法大致起源于1991年。在美國(guó)的一個(gè)電視節(jié)目中,有人提出了一個(gè)“法國(guó)悖論”——法國(guó)人的飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式并沒(méi)有多健康,他們的心血管發(fā)病率卻不高。節(jié)目中給了一個(gè)解釋:法國(guó)人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。

為了解釋“法國(guó)悖論”,各國(guó)的科學(xué)家進(jìn)行了大量研究,總共調(diào)查過(guò)的人數(shù)加起來(lái)超過(guò)百萬(wàn),時(shí)間長(zhǎng)的可達(dá)一二十年。在流行病學(xué)調(diào)查領(lǐng)域,這可以算得上數(shù)據(jù)最豐富的研究之一。結(jié)果顯示,這種猜想還真不離譜。在這些研究中,科學(xué)家把心血管疾病發(fā)生率以及它導(dǎo)致的死亡率與喝酒的量對(duì)比,發(fā)現(xiàn)“適量飲酒”的人群中二者都比完全不喝酒的人群要低。當(dāng)然,喝酒比較多的人群中,這二者又升高了。而且,不僅僅是葡萄酒,啤酒和白酒也有類似的結(jié)果。

當(dāng)然,作為流行病學(xué)調(diào)查,往往會(huì)受到其他“混雜因素”的影響。比如經(jīng)常喝葡萄酒的人收入往往比較高,因而醫(yī)療條件等也要好一些。而是否喝酒可能還伴隨著其他的生活方式,比如蔬菜、水果、鍛煉身體等。在大型調(diào)查中,可以用統(tǒng)計(jì)工具剔除這些因素的影響,而盡可能得到“適量飲酒”對(duì)心血管健康的影響。

一般的結(jié)論是,在剔除了科學(xué)家能夠想到的混雜因素之后,“適量飲酒”對(duì)心血管健康的積極作用減小了,但并沒(méi)有完全消失。也就是說(shuō),與不喝酒的人相比,每天喝一點(diǎn)酒的人心血管疾病的發(fā)生率以及它導(dǎo)致的死亡率依然要低一些。

為了解釋這一現(xiàn)象,有學(xué)者提出了一些假說(shuō)。比較有名的一個(gè)是葡萄酒中的抗氧化劑比如白藜蘆醇。不過(guò),動(dòng)物試驗(yàn)又發(fā)現(xiàn),要通過(guò)喝葡萄酒來(lái)達(dá)到白藜蘆醇起作用的劑量,人會(huì)先被撐死。另一種著名的假說(shuō)是酒精有助于增加血液中的“好膽固醇”,而好膽固醇的增加有助于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。有一些試驗(yàn)證據(jù)似乎支持這種假說(shuō),“適量飲酒有益心血管健康”也就得到了比較多的認(rèn)同。但是,心血管疾病并非危害健康的唯一因素,“適量飲酒”會(huì)不會(huì)對(duì)于其他的健康因素也有影響呢?

對(duì)其他方面的影響也有過(guò)許多研究。雖然不像對(duì)心血管疾病的影響那么深入,但匯總起來(lái)也不少。2004年,意大利學(xué)者發(fā)表了一項(xiàng)薈萃分析,匯總了過(guò)去三十多年中發(fā)表的喝酒與腫瘤等14種疾病以及受傷情況的流行病學(xué)調(diào)查,其中有156項(xiàng)質(zhì)量較高,被匯總起來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,涉及到的總?cè)藬?shù)超過(guò)了11.6萬(wàn)人。

在這些研究中,飲酒量與心血管疾病的關(guān)系與通常的結(jié)果很一致:與不喝酒的人相比,每天攝入20克酒精的人冠心病的發(fā)生率低大約20%。

但這是“適量飲酒”唯一降低的疾病發(fā)生率。在其他疾病中,即使是每天攝入25克酒精這個(gè)“適量”,也會(huì)導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加,比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原發(fā)性高血壓增加43%,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34%,此外結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。

如果飲酒量更大,那么這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。比如如果每天攝入50克酒精(大致相當(dāng)于2兩50度的白酒),那么口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)將增加2.1倍,食道癌、喉癌和原發(fā)性高血壓的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增加一倍左右,乳腺癌增加55%,肝硬化增加6.1倍,慢性胰腺炎增加78%,出血性中風(fēng)增加82%,而肝癌的增加也有40%。

與飲酒與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究相比,飲酒與其他疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究還比較有限。雖然這項(xiàng)薈萃分析中涉及到的人數(shù)超過(guò)了11萬(wàn),但具體到各種疾病上,研究數(shù)與涉及的人數(shù)也都不算多。這就使得結(jié)論的代表性比較有限,有很多調(diào)查甚至可能只對(duì)具體的地區(qū)與人群有效。

篇7

美國(guó)耶魯大學(xué)研究人員在回顧了1999年~2002年美國(guó)健康與體檢調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),肥胖兒童更容易缺鐵,他們中缺鐵人數(shù)的比例是體重正常兒童的兩倍以上。

中國(guó)疾控中心食物強(qiáng)化辦公室專家認(rèn)為,缺鐵不僅是胖孩子存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,也是國(guó)內(nèi)居民普遍存在的公共衛(wèi)生問(wèn)題,這主要因?yàn)槲覈?guó)居民膳食結(jié)構(gòu)以谷類和蔬菜為代表的植物性食物為主,人體鐵攝入量85%以上來(lái)自植物性食物,而植物性食物中的鐵為非血紅素鐵,吸收率很低,同時(shí)植物中的植酸草酸等也影響鐵的吸收,由此導(dǎo)致我國(guó)居民鐵缺乏和缺鐵性貧血高發(fā)。

據(jù)介紹,動(dòng)物性食物如豬肉、牛羊肉等食物中含的血紅素鐵吸收率較高,是較好的鐵來(lái)源,但肥胖兒童自身已存在蛋白質(zhì)、脂肪過(guò)剩,如果攝入更多的動(dòng)物性食品,會(huì)加重肥胖負(fù)擔(dān),進(jìn)一步危害身體健康。

篇8

摘要:本文以增強(qiáng)我國(guó)人民體質(zhì)健康為研究目的,分析我國(guó)人口健康情況現(xiàn)狀,提出了合理飲茶與健康飲食相結(jié)合的構(gòu)想,并提出以健康為導(dǎo)向的茶與飲食結(jié)合構(gòu)想的具體實(shí)施措施。通過(guò)培養(yǎng)人民健康的飲茶與飲食習(xí)慣,提升國(guó)民身體素質(zhì),促進(jìn)社會(huì)煥發(fā)新的生機(jī)。

關(guān)鍵詞:健康為導(dǎo)向;茶;飲食

茶作為與可可、咖啡齊名的世界三大無(wú)醇飲料之一,在我國(guó)已經(jīng)有千年的發(fā)展史,我國(guó)璀璨的茶文化最早可以追溯到公元前316年至魏晉南北朝時(shí)期,后流入日本,日本茶道傳承了中國(guó)古典茶文化的精髓而享譽(yù)海外,形成東方飲茶習(xí)俗的代表,歐美國(guó)家則將本土文化融入到飲茶之中,形成獨(dú)具特色的英式下午茶。茶作為一種飲品深受人們的喜愛(ài),不僅是因?yàn)槠湎愦嫉目诟?,更重要的是茶葉中的多種成分有助于人們身體健康,抑制人體血糖等指標(biāo)升高。因此,在以健康為導(dǎo)向倡導(dǎo)人民健康飲食的同時(shí),結(jié)合合理飲茶,對(duì)保持人民身體健康,有著事半功倍的作用。

1我國(guó)人口體質(zhì)健康情況現(xiàn)狀

一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力、社會(huì)發(fā)展、人口素質(zhì)、衛(wèi)生保健水平等重要指標(biāo)往往從國(guó)家民眾的健康情況中反映出來(lái)。國(guó)家人民良好的健康狀況既是國(guó)家強(qiáng)盛的重要體現(xiàn),也是經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的重要目標(biāo)。以歐美為首的眾多發(fā)達(dá)國(guó)家在很早就開(kāi)始關(guān)注國(guó)民健康狀況,進(jìn)行調(diào)查分析制定符合當(dāng)前時(shí)期的社會(huì)發(fā)展政策,通過(guò)多種體手段引導(dǎo)國(guó)民合理膳食,以改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和健康狀況,保證了國(guó)家經(jīng)濟(jì)、政治平穩(wěn)快速的發(fā)展。近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,城市和農(nóng)村居民的飲食與健康情況均得到了明顯改善。因營(yíng)養(yǎng)不足和營(yíng)養(yǎng)不良而患病的人口數(shù)量不斷下降,在取得如此可喜成績(jī)的同時(shí),我國(guó)人民也面臨著營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)。根據(jù)中國(guó)人健康狀況調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)城市居民日常飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)十分不合理。谷類粗糧類食物消費(fèi)偏低,而肉類及油脂消費(fèi)普遍偏高,高血壓、糖尿病等慢性疾病患病率快速迅速。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)18歲及以上居民患高血壓;糖尿病;超重;肥胖;血脂異常等疾病的比率分別為:18.8%;2.6%;22.8%;7.1%;18.6%??傮w上城市患病率高于農(nóng)村,但部分地區(qū)城鄉(xiāng)差距并不明顯。值得注意的是,患病人口已逐年偏向年輕化發(fā)展。

2茶與飲食結(jié)合的必要性

隨著國(guó)民生活水平的提高,人民飲食首要考慮到的是口味與口感,極少數(shù)人會(huì)考慮營(yíng)養(yǎng)因素,這就造成諸多問(wèn)題:如①人們飲食結(jié)構(gòu)不合理,過(guò)多的攝入能量、高脂肪食品、高鹽飲食而導(dǎo)致糖尿病、高血壓、血脂異常和肥胖;②不良的飲食習(xí)慣和不科學(xué)的用餐時(shí)間,過(guò)量飲酒而導(dǎo)致高血壓和血脂異常的患病幾率攀升;營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡,脂肪攝入量多而體力活動(dòng)少等突出問(wèn)題。此外,年輕人為應(yīng)對(duì)過(guò)快的生活節(jié)奏,常選擇零食替代主食,導(dǎo)致蔬菜、水果和粗糧等富含膳食纖維的食物攝入不足,長(zhǎng)此以往,身體代謝紊亂,代謝物不能盡快排出而反復(fù)吸收容易導(dǎo)致便秘,以至肥胖等。因飲食而引起的慢性非傳染性疾病患者正趨向于年輕化發(fā)展。經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的茶多酚、茶多糖、茶色素等是抑制血糖升高的主要活性成分,茶多酚可以保護(hù)胰島β細(xì)胞、提高胰島素活性、促進(jìn)胰島素分泌,抑制腸道內(nèi)相關(guān)酶類活性,抑制葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)載體活性,以及下調(diào)控制葡萄糖異生作用基因的表達(dá);茶多糖主要通過(guò)抑制腸道蔗糖酶和麥芽糖酶的活性,使進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的碳水化合物減少,起到降血糖作用;茶色素可以通過(guò)降低血漿粘度和纖維蛋白原,降低膽固醇和甘油三酯含量,提高高密度脂蛋白含量等途徑來(lái)降低血糖、血脂含量。因此,宣傳人民健康飲食的同時(shí),倡導(dǎo)人民合理飲茶,是促進(jìn)人民身體健康,降低慢性非傳染性疾病患病率的有效途徑。

3以健康為導(dǎo)向的茶與飲食結(jié)合路徑探究

3.1建立健全健康的飲食計(jì)劃

社會(huì)在制定健康的飲食計(jì)劃時(shí),應(yīng)從三個(gè)維度出發(fā),如健康的飲食標(biāo)準(zhǔn),健康的食品供應(yīng)體系以及健康食品的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)志。旨在向人民提供提高更健康更豐富的飲食選擇,倡導(dǎo)人民養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。這其中政府相關(guān)職能部門(mén)可以發(fā)揮自身權(quán)利,設(shè)計(jì)倡導(dǎo)方案:①幫助人民培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,按時(shí)服用早餐,減少每天攝鹽量,堅(jiān)持吃果蔬等。②對(duì)食品進(jìn)行嚴(yán)格篩選,打上健康標(biāo)志,幫助國(guó)民做出更好的購(gòu)買(mǎi)選擇。③推廣健康的中式烹飪方法,無(wú)論是餐廳還是家庭廚房,在每日的食物中適當(dāng)減少鹽﹑糖的用量。

3.2加大茶葉產(chǎn)品的宣傳力度

目前我國(guó)茶葉企業(yè)還存在,經(jīng)營(yíng)方式老化,科技含量低,工業(yè)化程度低,跨區(qū)推廣難度高,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,創(chuàng)新性不足等諸多問(wèn)題。因此,要想將優(yōu)質(zhì)、健康的茶葉產(chǎn)品送進(jìn)千家萬(wàn)戶中,一方面,茶葉企業(yè)需挺好優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升茶葉口感及品質(zhì),讓消費(fèi)者品嘗到健康的茶葉產(chǎn)品。一方面,茶葉生產(chǎn)地區(qū)應(yīng)大力發(fā)展有機(jī)茶,綠色茶等符合國(guó)內(nèi)國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的健康茶葉培育,提高茶葉產(chǎn)量。一方面,與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,茶葉企業(yè)應(yīng)注重茶葉產(chǎn)品的深加工,將茶葉產(chǎn)品進(jìn)行延伸,增加附加值,如氨基酸、茶黃素、茶油等茶葉提取物。另一方面,注重茶葉產(chǎn)品的包裝宣傳,針對(duì)不同消費(fèi)群體,制定不同的營(yíng)銷策略,打造工薪階層都能消費(fèi)得起的茶葉大品牌。

3.3培養(yǎng)人民健康飲茶的思想觀念

飲茶不光是一種感官享受,更是在飲茶中解讀中華民族流傳千百年的茶文化。近年來(lái),茶文化事業(yè)的發(fā)展被納入到培養(yǎng)人民健康飲茶的大范疇,比如特色茶館、特色茶園農(nóng)家樂(lè)、茶樹(shù)盆景等,都得到重視開(kāi)發(fā),并越來(lái)越多的被人們所接受,成為一種積極向上的生活方式。隨著社會(huì)不斷發(fā)展,科學(xué)水平不斷提高,人口素質(zhì)不斷增強(qiáng)。人們對(duì)健康的重視程度也越來(lái)越高。而健康的身體歸根結(jié)底是要以健康的飲食為基礎(chǔ)。茶葉作為一種健康的飲品,其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素不斷被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)。培養(yǎng)人民合理膳食、健康飲茶,對(duì)提升國(guó)民身體素質(zhì),促進(jìn)社會(huì)健康蓬勃的發(fā)展有著巨大的推進(jìn)作用。

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篇9

關(guān)鍵詞:高等教育 教育宗旨 考試改革 人才培養(yǎng)模式

教育是最具人類良心的事業(yè),是人類最純潔最壯美的事業(yè)。教育的第一使命讓人更像人,讓人更高大。正像古希臘哲學(xué)家柏拉圖在其《理想國(guó)》中所說(shuō):教育是把一個(gè)人從黑暗引向光明,從虛假引向真實(shí),從低俗引向崇高。教育是引導(dǎo)不是去左右,教育是影響不是去支配,教育是感染不是去教訓(xùn),教育是解放不是去控制。真正的教育是以人為本的教育,讓人體現(xiàn)美好、體驗(yàn)崇高、體驗(yàn)成功,培養(yǎng)積極的人生態(tài)度、鮮明的價(jià)值判斷、豐富的思想體系。

大學(xué)是大樓、大師、大愛(ài)。大樓為體,大師為根,大愛(ài)為魂?,F(xiàn)在,高校的大樓多了,空間大了,條件好了,大師多了。但我們總感到大樓、大師之外,還需要更重要的東西,那就是大愛(ài)。有了大愛(ài),我們的大樓就會(huì)處處體現(xiàn)育人功能,教師就會(huì)全心全意教書(shū)育人。教育應(yīng)以大愛(ài)為魂,教師應(yīng)以大愛(ài)之心,引領(lǐng)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

一、我國(guó)高等教育所面臨的主要問(wèn)題

高校的根本任務(wù)就是培養(yǎng)人?,F(xiàn)代大學(xué)教育功能與傳統(tǒng)相比有了很大拓展,高校很容易在拓展科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)傳播文化等功能中忽視高等教育育人的核心價(jià)值。迫于無(wú)奈,許多老師忙著搞科研、搶項(xiàng)目、為寫(xiě)論文而寫(xiě)論文等,而上課卻照本宣科,教學(xué)水平不斷下降。大學(xué)里面真正關(guān)注教學(xué)、關(guān)心學(xué)生、有較高授課水平的老師越來(lái)越少了,導(dǎo)致許多學(xué)生沉迷游戲,精神匱乏。高等教育核心價(jià)值的淡忘和偏離,已經(jīng)嚴(yán)重影響到學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

二、考試改革方案的提出及其思路

為了較好地改變目前高等教育普遍存在忽視高等教育育人的核心價(jià)值問(wèn)題,大力提高教學(xué)質(zhì)量,學(xué)校先后進(jìn)行了一系列教學(xué)改革,并取得了較好的成就,但在考試改革方面始終沒(méi)有太大的突破。為此,教務(wù)處向全校各學(xué)院所有任課教師征集了考試改革方案。我提出的《以設(shè)計(jì)為主線以實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心的考試改革研究與實(shí)踐》考試改革方案有幸被選中,在學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,經(jīng)過(guò)認(rèn)真的論證和完善,進(jìn)行考試改革試點(diǎn)。

懷大愛(ài)之心,本著教育宗旨,以設(shè)計(jì)為主線,以能力培養(yǎng)為核心,進(jìn)行考試改革的探索與實(shí)踐,在有限的時(shí)間內(nèi),應(yīng)用科學(xué)的理念和方法,培養(yǎng)學(xué)生的各方面能力,引領(lǐng)學(xué)生健康成長(zhǎng),全面提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

三、以大愛(ài)之心銳意考試改革

本考試改革模式的探索和實(shí)踐,需任課教師滿懷大愛(ài)之心,完全做到以學(xué)生為本,對(duì)改革內(nèi)容銳意創(chuàng)新,同時(shí)又具有極強(qiáng)的責(zé)任心,否則,只能流于形式,有可能效果更差。本考試改革的主要內(nèi)容、實(shí)施方法和取得的效果如下:

1、改變傳統(tǒng)教學(xué)思路,由“考核”改為“培養(yǎng)”

傳統(tǒng)教學(xué)的方式,以教為主,通過(guò)“考試”檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)的效果,主要靠死記硬背,枯燥乏味,學(xué)生不愛(ài)學(xué),但又無(wú)可奈何。

以能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)方式,以能力培養(yǎng)為主,以設(shè)計(jì)主線,通過(guò)科學(xué)、合理、靈活的教學(xué)方式吸引學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)的信心,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,增加其戰(zhàn)勝困難的激情,提高其設(shè)計(jì)能力及其他各方面能力。使學(xué)生在輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛中,在不知不覺(jué)中,各方面能力得到全面提高。

2、以設(shè)計(jì)為主線,應(yīng)用科學(xué)的理念和方法,設(shè)計(jì)合理的設(shè)計(jì)作業(yè)和合理的作業(yè)內(nèi)容

本考試改革在教學(xué)過(guò)程中,每個(gè)實(shí)例分別按照系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、原理圖設(shè)計(jì)、程序流程圖設(shè)計(jì)、源程序設(shè)計(jì)、系統(tǒng)分析和調(diào)試等進(jìn)行講解,每個(gè)設(shè)計(jì)作業(yè)也是如此,讓學(xué)生在反反復(fù)復(fù)的設(shè)計(jì)過(guò)程中徹底掌握系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思路和方法。

3、大力對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育,培養(yǎng)正確的認(rèn)知能力,增加其學(xué)習(xí)的動(dòng)力

由于本考試改革徹底打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生能否接受是主要的問(wèn)題,必須對(duì)學(xué)生大力進(jìn)行思想教育,培養(yǎng)正確的認(rèn)知能力,增加其學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

思想教育的主要內(nèi)容包括:感恩教育、如何培養(yǎng)自信心、如何培養(yǎng)對(duì)未來(lái)的信心、個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)、用本專業(yè)已畢業(yè)的事業(yè)有成的同學(xué)及其他典型人物作為其學(xué)習(xí)的樣板等等。在感恩教育過(guò)程中,使學(xué)生深深地體會(huì)到:感恩父母,增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的壓力;感恩老師,增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的動(dòng)力;感恩同學(xué),增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的活力;感恩任何人,增加其學(xué)習(xí)和生活的樂(lè)趣。

4、進(jìn)行全面的能力培養(yǎng),提高適應(yīng)社會(huì)的能力

通過(guò)思想教育,培養(yǎng)了學(xué)生正確的人生觀、學(xué)習(xí)觀等,在對(duì)未來(lái)充滿信心的同時(shí),自信心逐步樹(shù)立,此時(shí)對(duì)其進(jìn)行能力的培養(yǎng),提高其將來(lái)適應(yīng)社會(huì)的能力。對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)主要包括:(1)表達(dá)能力,鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái),培養(yǎng)其表達(dá)能力。(2)組織能力,建立班干部、小組長(zhǎng)、課題組長(zhǎng)等組成的多層次管理小組,由學(xué)生管理學(xué)生,在實(shí)踐中提高其管理能力。(3)團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,設(shè)立兩個(gè)設(shè)計(jì)題目,有兩個(gè)班組相互PK,每個(gè)各選5個(gè)同學(xué)上臺(tái)演講,三個(gè)主講,兩個(gè)補(bǔ)充,在互動(dòng)中鍛煉其團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。(4)互幫互助,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)友愛(ài)能力。(5)溝通能力,在與老師溝通、與同學(xué)溝通的過(guò)程中,每個(gè)同學(xué)的溝通能力都得到很大提高。

5、重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)能力培養(yǎng),全面提高綜合設(shè)計(jì)能力

通過(guò)若干個(gè)實(shí)際設(shè)計(jì)作業(yè),對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)能力進(jìn)行培養(yǎng),全面提高其綜合設(shè)計(jì)能力,這些能力主要包括:資料查找能力、自我學(xué)習(xí)能力、系統(tǒng)分析能力、硬件設(shè)計(jì)能力、軟件設(shè)計(jì)能力、系統(tǒng)調(diào)試能力等等。

6、設(shè)計(jì)合理的成績(jī)考評(píng)體系

根據(jù)學(xué)生各方面表現(xiàn),對(duì)其相應(yīng)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定。讓學(xué)生隨時(shí)了解自己的成績(jī),成績(jī)?cè)u(píng)定力求公平、公正。

7、發(fā)現(xiàn)拔尖創(chuàng)新人才,制訂合理的針對(duì)性培養(yǎng)措施

通過(guò)本考試改革,發(fā)現(xiàn)不同類型的拔尖創(chuàng)新人才,擬根據(jù)其特點(diǎn)制訂合理的針對(duì)性培養(yǎng)措施。

四、以大愛(ài)之心實(shí)時(shí)跟蹤學(xué)生動(dòng)態(tài),做到有的放矢,全面提高教學(xué)質(zhì)量

本考試改革課堂教學(xué)只是一部分,大量的時(shí)間是課外作業(yè)的設(shè)計(jì),對(duì)學(xué)生應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行輔導(dǎo),隨時(shí)了解學(xué)生設(shè)計(jì)情況,為此設(shè)立Email熱線和電話熱線,隨時(shí)幫助學(xué)生解決設(shè)計(jì)中所存在的問(wèn)題。同時(shí),根據(jù)個(gè)別學(xué)生設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題,個(gè)別學(xué)生提出的其它問(wèn)題、疑惑等,及時(shí)地集中向所有同學(xué)進(jìn)行深入地講解、答疑、解惑。

五、結(jié)束語(yǔ)

本考試改革在學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,在同學(xué)們的大力配合下,取得了圓滿的成功。許多學(xué)生發(fā)出由衷地感嘆,不管將來(lái)能否從事系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作,本課程給他們帶來(lái)的許多理念將會(huì)使他們受益終生。同學(xué)們衷心地期望:該考試改革項(xiàng)目應(yīng)盡快推廣,以便讓更多同學(xué)盡快受益。對(duì)任一學(xué)校任一專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),如果從大學(xué)一年級(jí)開(kāi)始,每學(xué)期選一門(mén)考試改革設(shè)計(jì)課,到大學(xué)四年級(jí)為止,學(xué)生的設(shè)計(jì)能力肯定會(huì)達(dá)到較高的水平,找到一份好的工作對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)肯定會(huì)是件輕而易舉的事情,對(duì)部分具備拔尖創(chuàng)新人才潛力的同學(xué),假以時(shí)日,肯定能夠成為有突出成就的杰出人才,在未來(lái)的工作崗位上能夠成為領(lǐng)軍人物。

參考文獻(xiàn)

1、田建國(guó). 樹(shù)立以學(xué)生為本核心理念 [J].中國(guó)高等教育,2011,9:1.

2、郭廣生,李慶豐. 培養(yǎng)創(chuàng)新人才呼喚教學(xué)方法大變革[J].中國(guó)高等教育,2011,18:7-10.

篇10

[關(guān)鍵詞]國(guó)際服務(wù)貿(mào)易 影響 因素

國(guó)際服務(wù)貿(mào)易(trade in services)按世貿(mào)組織《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》的規(guī)定有四層含義,一是指過(guò)境交付業(yè)務(wù),即從一成員國(guó)的境內(nèi)向另一成員國(guó)的境內(nèi)提供服務(wù);二是指境外消費(fèi),即從一成員的境內(nèi)向另一成員的服務(wù)消費(fèi)者提供服務(wù);三是指商業(yè)性存在業(yè)務(wù),即通過(guò)一成員的法人在另一成員境內(nèi)的商業(yè)性存在提供服務(wù);四是自然人流動(dòng)服務(wù)業(yè)務(wù),即由一成員的自然人在另一成員境內(nèi)提供服務(wù)。目前國(guó)際服務(wù)貿(mào)易業(yè)務(wù)每年正以二位數(shù)速度向前發(fā)展,筆者僅就影響國(guó)際服務(wù)貿(mào)易健康發(fā)展的諸多因素談點(diǎn)淺見(jiàn)。

一、影響國(guó)際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的決定性因素

影響國(guó)際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的因素主要有:生產(chǎn)力的發(fā)展和服務(wù)業(yè)國(guó)際分工的發(fā)展,各國(guó)參與服務(wù)業(yè)國(guó)際分工的比較優(yōu)勢(shì)、自然條件,跨國(guó)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),各國(guó)執(zhí)行的服務(wù)業(yè)發(fā)展政策和服務(wù)貿(mào)易政策等。但影響國(guó)際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的決定性因素是社會(huì)生產(chǎn)力水平的高低。

1.國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的形成和發(fā)展是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果,服務(wù)業(yè)國(guó)際分工也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果和表現(xiàn)。它突出地表現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的重要意義上。人類歷史上出現(xiàn)的三次科技革命對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)生了革命性的影響,不斷更新工藝技術(shù)、勞動(dòng)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程,使社會(huì)分工和國(guó)際分工隨之發(fā)生根本性的變革。這種變革推動(dòng)了整個(gè)服務(wù)業(yè)的國(guó)際分工,也使服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。如國(guó)際交通、通信工具不斷更新,一批服務(wù)業(yè)跨國(guó)公司得到發(fā)展。 各國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力水平?jīng)Q定了其在國(guó)際服務(wù)業(yè)分工中的地位和在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易中的競(jìng)爭(zhēng)力。歷史上,英國(guó)率先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)革命,生產(chǎn)力得以發(fā)展,成為“世界工廠”,處于當(dāng)時(shí)國(guó)際分工中的領(lǐng)先地位。服務(wù)業(yè)國(guó)際分工也是如此,這就決定了英國(guó)在當(dāng)時(shí)的國(guó)際服務(wù)貿(mào)易中也處于較重要地位。歐美國(guó)家相繼完成產(chǎn)業(yè)革命后,生產(chǎn)力的發(fā)展使其與英國(guó)共同成為國(guó)際分工的中心和支配力量。 社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展對(duì)服務(wù)業(yè)國(guó)際分工的形式、廣度、深度起著決定性影響,并最終決定國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的內(nèi)容、范圍和方式。科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響越來(lái)越大。科技使各國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變,從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向制造業(yè);又從制造業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè),使服務(wù)業(yè)的分工形式、服務(wù)貿(mào)易形式、內(nèi)容和結(jié)構(gòu)都發(fā)生了變化。

二、影響國(guó)際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的其他因素

1.自然條件因素。自然條件是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ),沒(méi)有一定的自然條件,任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)無(wú)從談起,正像威廉配第所說(shuō):“勞動(dòng)是財(cái)富之父,土地是財(cái)富之母?!弊匀粭l件對(duì)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易也有一定的影響。 競(jìng)爭(zhēng)比較優(yōu)勢(shì)因素。比較優(yōu)勢(shì)決定了國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的格局。當(dāng)前服務(wù)貿(mào)易總的格局。是發(fā)達(dá)國(guó)家占據(jù)優(yōu)勢(shì),發(fā)展中國(guó)家作為一個(gè)整體在服務(wù)貿(mào)易中處于逆差狀態(tài),其中相當(dāng)多的發(fā)展中國(guó)家持巨額逆差,個(gè)別新興工業(yè)化國(guó)家和地區(qū)在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易中擁有少量順差。在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易中,比較優(yōu)勢(shì)不是來(lái)自明確的“自然因素”,而是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和國(guó)際經(jīng)濟(jì)格局造成的結(jié)果。當(dāng)前,地理環(huán)境、資源、勞動(dòng)力價(jià)格等相對(duì)穩(wěn)定的因素在成本方面的作用在下降,而資本和技術(shù)因素的作用在上升。資本和技術(shù)日益成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素。國(guó)際服務(wù)貿(mào)易本身又足一種資本積累和技術(shù)轉(zhuǎn)讓的渠道,它可以通過(guò)影響技術(shù)和其他生產(chǎn)條件改變?cè)瓉?lái)的比較優(yōu)勢(shì),形成新的國(guó)際貿(mào)易格局,也可以強(qiáng)化原來(lái)的比較優(yōu)勢(shì)。 跨國(guó)公司貿(mào)易因素。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,在西方經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡規(guī)律和新技術(shù)革命的作用下,國(guó)際分工進(jìn)一步深化,資本輸出空前繁榮,資本國(guó)際化程度大大加強(qiáng),跨國(guó)公司蓬勃發(fā)展。它們集貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、對(duì)外直接投資于一身,在全球范圍內(nèi)進(jìn)行活動(dòng)。它們?cè)趪?guó)際服務(wù)貿(mào)易中占據(jù)支配地位,通過(guò)承包和技術(shù)轉(zhuǎn)讓,促進(jìn)了勞動(dòng)力的國(guó)際流動(dòng),帶動(dòng)了金融服務(wù)、法律服務(wù)、保險(xiǎn)服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、計(jì)算機(jī)服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、工程咨詢服務(wù)等國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展。同時(shí)對(duì)發(fā)展中國(guó)家某些服務(wù)業(yè)也帶來(lái)了一些消極影響。

社會(huì)需求結(jié)構(gòu)因素。由于下述原因,使世界各國(guó)對(duì)服務(wù)產(chǎn)生了更多的新需求,尤其是增加了對(duì)高質(zhì)量服務(wù)的需求。(1)生活水平的不斷提高;(2)對(duì)較高生活質(zhì)世的期望(如售后服務(wù));(3)空閑時(shí)間的增加(如旅游);(4)城市化;(5)小孩和老齡人口的增長(zhǎng)(他們多是服務(wù)的消費(fèi)者);(6)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化(如雙職工家庭的增多);(7)消費(fèi)者需求的復(fù)雜多樣化(如信用卡的出現(xiàn));(8)技術(shù)發(fā)展不僅提高了服務(wù)的質(zhì)量,還使新興服務(wù)成為可能(如有線電視、家用微機(jī)、各種先進(jìn)醫(yī)療手段等);(9)管理行為國(guó)際化、高級(jí)化、系統(tǒng)化的要求(如仲裁、證券交易、應(yīng)急措施);(10)貿(mào)易和投資的國(guó)際性競(jìng)爭(zhēng) 各國(guó)政府的政策因素。各國(guó)政府所采取的政策對(duì)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展有著舉足輕重的影響??v觀世界各國(guó)政府政策,一般有兩種:一是鼓勵(lì)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的政策,國(guó)家政府已經(jīng)采取的鼓勵(lì)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的政策,通過(guò)這些政策可以增強(qiáng)比較優(yōu)勢(shì),促進(jìn)服務(wù)業(yè)相對(duì)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,支持和鼓勵(lì)國(guó)際間和區(qū)域間服務(wù)部門(mén)的合作和一體化。例如,歐洲聯(lián)盟認(rèn)為服務(wù)合作對(duì)于一體化有重要影響,并對(duì)服務(wù)作了如下的規(guī)定:(1)授權(quán)在成員國(guó)之間進(jìn)行服務(wù)的自由流動(dòng),廣泛支持服務(wù)合作和一體化;(2)對(duì)于特定的服務(wù),制定合作和一體化的部門(mén)條款。;二是限制國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的政策,隨著服務(wù)貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的加劇,各國(guó)出于自身經(jīng)濟(jì)利益也普遍實(shí)行服務(wù)貿(mào)易保護(hù)政策。

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[1]高文志,余建星,王慶云;我國(guó)發(fā)展服務(wù)貿(mào)易的對(duì)策研究[J];石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào);2004年06期

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