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環(huán)海課堂干冰在冷鏈運(yùn)輸中應(yīng)用的注意事項(xiàng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月28日 15:54

環(huán)海冷鏈平臺(tái)是專業(yè)的冷鏈貨運(yùn)平臺(tái)，但不論是普貨還是冷鏈貨物，貨主都可以在平臺(tái)自主下單運(yùn)輸，無中間商差價(jià)，是貨運(yùn)人不可缺少的好幫手。今天，環(huán)海和大家一起看下，冷鏈運(yùn)輸中常見的保冷物質(zhì)，干冰，以及運(yùn)輸中該注意哪些事項(xiàng)。

干冰是冷鏈運(yùn)輸中常用的物質(zhì)。干冰的形態(tài)大小有多種，干冰顆粒，干冰柱，干冰塊等不同型號(hào)。干冰不會(huì)融化，而是升華。用于冷藏食物，干冰冷卻的溫度比冰低的多，利用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且，“干冰”熔化時(shí)，不會(huì)像冰那樣變成液體，它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w，因此它的冷藏效果特別好，有利干食物的貯存。

優(yōu)點(diǎn)1

用于工業(yè)清洗，由于干冰容易升華，所以在工業(yè)生產(chǎn)中可以用于模具表面的臟污清洗等，且對(duì)設(shè)備無損害。

用于食品領(lǐng)域，食用干冰還常常作為配料加入冰激凌、飲料中，飲用時(shí)涼爽可口，大大提升了飲品的口感。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。

優(yōu)點(diǎn)2

用于醫(yī)療領(lǐng)域:可以冷凍治療，醫(yī)院里的血漿、醫(yī)療藥品的保存。

生物實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送，容易操作更安全、方便。

運(yùn)輸中干冰使用注意事項(xiàng)

切記在每次接觸干冰的時(shí)候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰。如果是在長時(shí)間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會(huì)造成細(xì)胞冷凍而類似輕微或極度嚴(yán)重凍傷的傷害。汽車、船艙等較密封的地方不能使用干冰，因?yàn)樯A的二氧化碳將比氧氣密度大所以會(huì)擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

1、切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰。

2、干冰溫度極低，請(qǐng)勿至于口中，嚴(yán)防凍傷。

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物(塑膠手套不具阻隔效果）。

4、使用干冰請(qǐng)于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。

5、干冰不能與液體混裝。

6、不能把干冰放在完全密封的容器中（如：礦泉水瓶），否則可能會(huì)爆炸！

7、如果要保存干冰，請(qǐng)將其至于透氣的保溫盒中。

溫馨提示：正確，安全操作使用干冰，避免其引起傷害。

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