早餐喝豆?jié){已經(jīng)成為了很多人的習(xí)慣，但你知道它真的適合你嗎？根據(jù)《中國居民膳食指南》，其實(shí)豆?jié){是一個營養(yǎng)豐富的選擇，尤其是對于希望補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的人來說，豆?jié){好處多多！
每天喝豆?jié){的好處
優(yōu)質(zhì)蛋白的來源：豆?jié){中蛋白質(zhì)含量接近牛奶，但消化率更高，每100克豆?jié){中的蛋白含量為3.0克，且其消化率達(dá)84.9%，孩子也能輕松吸收。 防癌抗衰老的保護(hù)：豆?jié){里的大豆異黃酮被認(rèn)為有助于女性保持青春，尤其對于更年期的女性，適當(dāng)增加豆制品的攝入有助于降低乳腺癌和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。 調(diào)節(jié)血脂的好幫手：豆?jié){富含植物甾醇，能夠幫助抑制膽固醇的吸收，適合中老年人群，尤其是有血脂問題的人。適合哪些人群？
注重日常高蛋白攝入的人 更年期女性，需保持體內(nèi)雌激素水平 中老年血脂偏高者不適合喝豆?jié){的人
痛風(fēng)患者：豆?jié){的嘌呤含量屬于中等水平（63.1毫克/100克），痛風(fēng)發(fā)作期最好避免，每天喝豆?jié){可能加重病情。 腎結(jié)石患者：豆?jié){的草酸含量較高，可能增加腎結(jié)石復(fù)發(fā)的風(fēng)險，最好減少飲用。 大豆過敏者：大豆是常見過敏源，若對大豆蛋白過敏，則需完全避免豆?jié){及相關(guān)產(chǎn)品。飲用豆?jié){的小貼士
-每天少量飲用，控制在250毫升左右。 -嘗試稀釋豆?jié){，降低刺激。 -關(guān)注身體的反應(yīng)，適時作出調(diào)整。
無論如何，豆?jié){作為一種方便的營養(yǎng)選擇，適合大多數(shù)人，但并不意味著人人皆宜。了解自己的身體狀況，再選擇最適合的飲品，讓每一天都充滿活力！喜歡這篇文章的話，記得分享給你的朋友，或關(guān)注我獲取更多美食小知識！返回搜狐，查看更多
