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八款健康豆?jié){推薦,助力孩子成長(zhǎng)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月09日 12:22

01早餐與豆?jié){的重要性

一日之計(jì)在于晨,早餐的重要性在于為新的一天提供能量和營養(yǎng),豆?jié){作為早餐飲品的選擇,不僅靈活且多樣化,還能根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行搭配,既營養(yǎng)全面又美味可口。為孩子準(zhǔn)備這8款豆?jié){,讓他們?cè)谛聦W(xué)期開始之際,營養(yǎng)滿滿,頭腦更聰明!

021.烏發(fā)健腦黑豆豆?jié){

首先推薦的——烏發(fā)健腦黑豆豆?jié){,營養(yǎng)易吸收,可助孩子健康成長(zhǎng)。

食材準(zhǔn)備:黑豆25克、黑米20克、黑芝麻15克、核桃5顆、冰糖適量、清水800毫升。制作步驟:首先,將核桃仁用清水浸泡5分鐘,待水變黃后撈出,以去除核桃皮的苦澀。隨后,將黑豆提前浸泡30分鐘。接著,將所有準(zhǔn)備好的食材放入破壁機(jī)中,加入800毫升清水,啟動(dòng)豆?jié){功能。完成后,可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味。

032.南瓜核桃露

接下來,我們?cè)俳榻B另一款益智健腦的豆?jié){——南瓜核桃露。這款豆?jié){同樣具有出色的營養(yǎng)價(jià)值,能夠?yàn)楹⒆犹峁┤娴臓I養(yǎng)。

食材準(zhǔn)備:南瓜150克、蘋果半個(gè)、小米20克、核桃5顆、紅棗5個(gè)、清水700毫升。制作步驟:首先,將老南瓜去皮并去除內(nèi)部的瓜瓤,之后切成適口大小的方塊。蘋果洗凈后,同樣切成小塊備用。核桃仁用清水浸泡5分鐘,隨后撈出。紅棗需去核處理。接著,將以上準(zhǔn)備好的食材一一放入破壁機(jī)中,加入700毫升清水,啟動(dòng)豆?jié){或米糊功能。完成后,可根據(jù)個(gè)人口味選擇加入適量的蜂蜜或冰糖進(jìn)行調(diào)味。

043.紫薯紅棗糊

紫薯紅棗糊含有豐富的紫薯和紅棗,適合健脾養(yǎng)胃,并有增加口味的冰糖。

食材準(zhǔn)備:紫薯半個(gè)、燕麥米50克、紅棗5個(gè)、核桃3顆、清水800毫升、冰糖適量。制作步驟:首先,將紫薯去皮后切成適口大小的小塊。燕麥米需沖洗干凈,并浸泡20分鐘以充分吸水。紅棗去核后,同樣切成小塊備用。核桃仁用清水浸泡5分鐘,隨后撈出。接著,將上述處理好的食材一一放入破壁機(jī)中,加入800毫升清水。由于燕麥米和紫薯都富含淀粉質(zhì),因此清水需適量增加,以免成品過于濃稠。最后,啟動(dòng)破壁機(jī)的豆?jié){功能,待完成后,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味即可。

054.山藥紅棗豆?jié){

山藥紅棗豆?jié){材料包括山藥、紅棗及花生,適合脾胃虛弱者及需清熱降火的人群。

食材準(zhǔn)備:山藥100克、紅棗8顆、花生20克、小米20克,清水500毫升、純牛奶1盒(250毫升)、冰糖適量。制作步驟:首先,將山藥去皮后切成適口大小的小塊。紅棗去核后備用,花生和小米用清水沖洗干凈。接著,將處理好的山藥、紅棗、花生和小米一同放入破壁機(jī)中,加入500毫升清水和一盒純牛奶。啟動(dòng)破壁機(jī)的豆?jié){功能,靜待佳肴完成。根據(jù)個(gè)人口味,可適量加入冰糖進(jìn)行調(diào)味。

065.紅薯藜麥豆?jié){

紅薯藜麥豆?jié){包含紅薯與藜麥,有清熱解毒的有益作用。

食材準(zhǔn)備:紅薯半個(gè)、藜麥35克、黃豆35克、冰糖適量、清水750毫升。制作流程:首先,將紅薯去皮后切成適口大小的塊狀,用清水略沖以去除表面的淀粉。接著,將藜麥和黃豆用清水浸泡30分鐘,以便更好地釋放其營養(yǎng)與香氣。之后,將這三種精心準(zhǔn)備的食材一同放入破壁機(jī)中,再注入清水,啟動(dòng)破壁機(jī)的豆?jié){功能,靜待佳肴完成。最后,根據(jù)個(gè)人口味,適量加入冰糖進(jìn)行調(diào)味,即可享用這款既營養(yǎng)又美味的紅薯藜麥豆?jié){。

076.香芋豆?jié){

香芋豆?jié){使用芋頭與紅棗增添風(fēng)味,提升整體口感。

食材準(zhǔn)備:芋頭100克、紅腰豆1把、紅棗6個(gè)、冰糖1小塊、清水700毫升。制作步驟:首先,將芋頭去皮后切成適口大小的塊狀,紅棗去核備用。接著,將紅腰豆用清水浸泡30分鐘,以便更好地釋放其營養(yǎng)與香氣。之后,把準(zhǔn)備好的芋頭、紅棗和紅腰豆一同放入豆?jié){機(jī)中,加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能,靜待佳肴完成。最后,根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味,即可享用這款香甜可口的香芋豆?jié){。

087.胡蘿卜護(hù)眼豆?jié){

接下來,我們還可以嘗試制作其他口味的豆?jié){,比如胡蘿卜護(hù)眼豆?jié){。這款豆?jié){不僅口感清新,而且對(duì)眼睛健康有益。

食材準(zhǔn)備:胡蘿卜半根、蘋果1個(gè)、黃豆30克、清水750毫升、蜂蜜3勺。制作流程:首先,將胡蘿卜去皮并切成適口大小的塊狀,同時(shí)將蘋果洗凈、去皮并切成小塊。接著,把預(yù)先浸泡30分鐘的黃豆與切好的胡蘿卜和蘋果一同放入豆?jié){機(jī)中,加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能。豆?jié){制作完成后,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味,即可享用這款清新且對(duì)眼睛健康有益的胡蘿卜護(hù)眼豆?jié){。

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