提及補充營養(yǎng)，大眾往往首先聚焦于鐵、鈣和維生素D的補充。

但是，有一種礦物質(zhì)，對維持人體生命活動至關(guān)重要，卻常被人們忽視，它就是——鎂。

近年來，越來越多的研究表明，鎂與癌癥的發(fā)生和發(fā)展可能存在著千絲萬縷的聯(lián)系。

體內(nèi)鎂含量不足的人，似乎面臨著更高的患癌風險？這究竟是怎么回事？我們又應該如何補充鎂呢？

01

被低估的“鎂元素”，

究竟有多重要？

? 鎂是一種重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)

鎂，這一看似不起眼的元素，在生命體系中扮演著舉足輕重的角色。普通人體內(nèi)約有25g的鎂元素存在，這些鎂元素有50~60%分布在骨骼內(nèi)，其余的大部分分布在軟組織里，血液內(nèi)的含量不到1%。

不要小看這25g的鎂元素，它是300多種酶系統(tǒng)的輔助因子，對身體的各種生化反應、維持正常生理功能是不可或缺的，包括蛋白質(zhì)合成、肌肉神經(jīng)功能正常維持以及血壓、血糖調(diào)控等。

? 身體“鎂”中不足，后果很嚴重

身體攝入鎂元素主要通過食物，在年齡增加后胃腸道功能下降，很容易出現(xiàn)鎂元素不足的問題。尤其是老年人，更加需要注意，缺鎂容易引起這些問題出現(xiàn)。

① 抗癌能力差

《細胞》雜志上發(fā)表過一項由瑞士巴塞爾大學研究團隊進行的研究，研究人員通過分析發(fā)現(xiàn)，給患癌小鼠喂食缺鎂飲食會讓癌細胞擴散更快，而補充鎂離子飲食后，小鼠的免疫力會明顯加強。

進一步分析發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)在富含鎂離子的情況下，鎂離子會與T細胞表面蛋白LFA-1結(jié)合，增加T細胞免疫能力，可有效抵抗癌細胞。研究人員還將癌癥患者身上進行的數(shù)據(jù)進行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)免疫療法對于血液內(nèi)鎂元素不足的患者效果較差。

這說明鎂元素或能成為免疫系統(tǒng)的“好幫手”，在癌癥治療中起到很好的輔助作用。

圖源自網(wǎng)絡(luò)

② 增加心血管病風險

鎂對于維持心臟健康和功能也有積極意義，其具有擴張血管、降低血管阻力以及減少心臟負擔等作用。當體內(nèi)鎂元素不足時，容易引起心臟功能障礙，導致心血管疾病的發(fā)生風險增加。嚴重的還會導致動脈痙攣，誘發(fā)心臟驟停、猝死發(fā)生。

③ 增加骨質(zhì)疏松風險

身體吸收鈣質(zhì)離不開鎂的參與，它對維持骨骼的強度和密度有非常重要的意義。當體內(nèi)鎂元素不足時，即便是補充充足的鈣，身體也難以吸收，會增加骨質(zhì)疏松的風險。

④ 誘發(fā)代謝性疾病

體內(nèi)鎂元素不足會讓血漿脂質(zhì)譜成分發(fā)生改變，有研究發(fā)現(xiàn)，通過補充鎂元素可減少2型糖尿病發(fā)生，還能對降膽固醇、甘油三酯水平有好處。

⑤ 影響神經(jīng)系統(tǒng)功能

鎂元素可減少腦內(nèi)的炎癥反應，讓神經(jīng)元損傷、死亡減少，對預防腦萎縮以及神經(jīng)退行性疾病發(fā)生有好處。且可以增加腦內(nèi)的伽馬氨基丁酸、多巴胺以及血清素等神經(jīng)遞質(zhì)，改善情緒、睡眠，對認知功能改善以及減少癡呆發(fā)生均有好處。

02

5個跡象，

說明你的身體有點“鎂”中不足

當體內(nèi)鎂元素不足時，身體會出現(xiàn)一些異常的癥狀表現(xiàn)，這幾個很多見。

1、難以入睡

鎂元素充足可提高腦內(nèi)伽馬氨基丁酸水平，該物質(zhì)可促進放松和睡眠，對緩解睡眠障礙有好處。體內(nèi)鎂元素不足時會導致伽馬氨基丁酸水平下降，進而導致入睡困難。

2、偏頭痛

《歐洲神經(jīng)科學研究雜志》上的一項研究指出，鎂對降低偏頭疼發(fā)生以及改善病情嚴重程度有關(guān)系，因鎂元素可調(diào)節(jié)激素以及松弛肌肉。

3、心律不齊

鎂可調(diào)節(jié)多種心臟離子通道，且可通過延遲整流調(diào)節(jié)外向鉀電流，體內(nèi)鎂元素不足時會增加心律失常易感性。

4、眼皮跳

體內(nèi)鎂不足較為典型的癥狀之一就是眼皮跳，因鎂可調(diào)節(jié)肌肉運動，含量不足時會導致肌肉發(fā)生異常的痙攣、抽搐。

5、皮膚問題

鎂是天然的保濕因子之一，體內(nèi)鎂元素不足的人更容易出現(xiàn)痤瘡等炎癥反應。

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03

80%的國人攝“鎂”不足，

這4種食物可適當多吃

《環(huán)境與職業(yè)醫(yī)學》上的一項研究指出，我國居民近30年來鎂元素攝入不足的比例越來越高，現(xiàn)階段有6成左右面臨沒攝入不足的問題。

據(jù)研究顯示，高達80%的國人存在鎂攝入不足的問題，想要改善該問題，需要從飲食上著手改善，這幾種食物可適當多吃。

1、綠色蔬菜

如咸菜、菠菜、芹菜葉等，100g莧菜內(nèi)約有119mg的鎂元素，屬于高鎂食物，日?？蛇m當多吃。

2、豆類與豆制品

如黑豆、黃豆、鷹嘴豆等，黑豆內(nèi)的鎂元素含量在243mg/100g左右、鷹嘴豆也有210mg*100mg左右。

3、全谷物

如燕麥、小米、糙米等全谷物，內(nèi)里富含膳食纖維和鎂元素，有助于改善消化系統(tǒng)健康，降低血糖和膽固醇水平。選擇全谷物食品作為主食，可以為身體提供更多的鎂元素。

4、堅果與種子

如杏仁、腰果、核桃等食物，它們不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有豐富的鎂元素，每日建議攝入一小把，以原味的為主。

鎂對于健康而言非常重要，如此一定要多關(guān)注身體表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)異常后及時就醫(yī)進行相關(guān)檢查，同時日常可適當多吃一些富含鎂元素的食物。

參考資料：

[1] 《缺鎂的人抗癌能力差！如何做個“鎂”食家？》. 生命時報 2022年02月17日

[2] 《80%的國人“鎂”攝取不足，為什么要補充鎂元素？如何正確的補鎂？》.源因健康 2024年04月11日

[3] 《科學揭秘：缺鎂的人患癌風險大大增加！這三種食物助你輕松補鎂》. 腫瘤研究院武序?qū)?2024年07月03日繼續(xù)滑動看下一個輕觸閱讀原文

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