近日，加拿大拉瓦爾大學(xué)研究人員在《Cell》子刊上發(fā)表一項(xiàng)研究，引發(fā)學(xué)界熱議。研究揭示了僅依靠卡姆果中提取的益生元（不改變參與者飲食運(yùn)動(dòng)習(xí)慣），能減少超重成年人的肝臟脂肪，降低患非酒精性脂肪肝病的風(fēng)險(xiǎn)。

在為期12周的臨床試驗(yàn)中，受試者組、對(duì)照組分別每天補(bǔ)充1.5g卡姆果提取物或安慰劑，結(jié)果顯示：卡姆果組患者肝臟脂肪減少7.43%，而安慰劑組肝臟中脂肪增加8.42%。此外，卡姆果組患者血漿中天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）和丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）水平顯著降低。

加拿大拉瓦爾大學(xué)專家揭示道：顯著的護(hù)肝功效歸功于卡姆果提取物能改變腸道益生菌群組成，從而抑制脂肪變性，緩解肝臟損傷，對(duì)肝臟代謝相關(guān)指標(biāo)有顯著干預(yù)影響，如葡萄糖穩(wěn)態(tài)指標(biāo)、血漿脂質(zhì)等。

（卡姆果改善腸道菌群后修復(fù)肝損促進(jìn)脂質(zhì)代謝）

實(shí)驗(yàn)結(jié)果一出，更多人聚焦于卡姆果類益生菌“降脂清肝”的奇效。奈何實(shí)驗(yàn)中用到的“卡姆果提取物”并未投入量產(chǎn)，目前仍處臨床階段。而每日食用百斤卡姆果，以此攝入足量益生元培養(yǎng)腸道益生菌更是天方夜譚。

所幸，益生菌類的護(hù)肝研究并非空白。其中，冠有“脂質(zhì)克星”之稱的凝結(jié)芽孢桿菌目前是全球護(hù)肝明星，而此前哈佛遺傳學(xué)泰斗George Church研發(fā)的前沿護(hù)肝制品“樂輕肝”再度被簇?fù)怼?/strong>據(jù)悉，樂輕肝專研了凝結(jié)芽孢桿菌MTCC5856（專利號(hào)：Lactospore）作為核心成分，旨在從源頭抑制膽固醇，減少肝臟脂肪生成，一經(jīng)問世，就依靠““修護(hù)肝損、減脂凈肝”的扎實(shí)科研，風(fēng)靡于歐美高凈值人群，吸引超200萬擁躉。

目前，各國針對(duì)凝結(jié)芽孢桿MTCC5856的研究論文超1800篇，中美日法多國頂級(jí)科研機(jī)構(gòu)證實(shí)其“靶向肝臟脂肪，調(diào)節(jié)代謝，維穩(wěn)血糖、血脂”之能，引得《Nature》《Cell》爭相報(bào)道，并入選美國《時(shí)代雜志》“21世紀(jì)十大有益菌”。

2023年12月，中國青島大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)就曾在《食品科學(xué)》上刊載了一項(xiàng)“凝結(jié)芽孢桿菌MTCC5856調(diào)節(jié)非酒精性脂肪肝”的干預(yù)實(shí)驗(yàn)”。120名受試者服用凝結(jié)芽孢桿菌200mg/次，一日兩次，24周后受試者血液中羥自由基（高血脂因素）下降60.33%-66.17%，α-葡萄糖苷酶（高血糖因素）下降85%-90%，證實(shí)該益生菌能調(diào)節(jié)肝代謝，維持血脂、血糖健康水平。

（凝結(jié)芽孢桿菌菌懸液及發(fā)酵液的羥自由基清除率）

“在30萬+后臺(tái)咨詢信息中，‘排濁降脂，迸發(fā)肝活’的訴求頻頻被提?！本〇|品牌負(fù)責(zé)人透露。經(jīng)他指出，除專利凝結(jié)芽孢桿菌，制品中復(fù)配的番茄紅素同樣關(guān)鍵，只因該成分能抑制肝臟脂肪氧化變性，滯緩肝臟初老，并通過為肝臟細(xì)胞提供能量，提升肝功能。

在德國慕尼黑大學(xué)一項(xiàng)為期24周的“番茄紅素高脂飲食肝臟代謝干預(yù)實(shí)驗(yàn)”中，80名受試者每日服用350mg番茄紅素，實(shí)現(xiàn)線粒體供能提升95%，令肝組織切片白色脂肪滴區(qū)域減少63.4%，血壓中總膽固醇、甘油三酯、轉(zhuǎn)氨酶分別降低57.9%、49.6%、40.3%，證實(shí)番茄紅素能通過激活線粒體有效提升肝臟代謝能力，促使血脂恢復(fù)健康水平。

（番茄紅素提升肝臟代謝能力，令血脂指標(biāo)趨于健康）

京東后臺(tái)用戶畫像顯示，該制品受眾多是來自一二線城市的高知、高收入群體，年齡普遍在35-65歲，且多從事金融、IT等行業(yè)，普遍存在加班久坐、喝酒應(yīng)酬等情況。他們秉持“養(yǎng)肝養(yǎng)命”、“養(yǎng)肝防衰”的理念，寄希望于“樂輕肝”重?zé)ǜ闻K活力，甚至改善肝臟代謝異常導(dǎo)致的高血壓、高血脂等慢性代謝綜合征，降低腦梗、中風(fēng)等突發(fā)性致命急癥的風(fēng)險(xiǎn)。

彼時(shí)，由Chinese Medical Journal發(fā)布的《高血壓研究調(diào)查報(bào)告》顯示，肝臟異?；颊甙l(fā)生高血壓、高血脂的風(fēng)險(xiǎn)高出普通人15倍，同時(shí)會(huì)令中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加52%：急性冠心病風(fēng)險(xiǎn)增加72%，此類慢性代謝綜合征、急性致死病因的發(fā)生率與肝臟異常的嚴(yán)重程度均呈正比相關(guān)。日益蔓延的慢性健康問題，正令樂輕肝類品的市場規(guī)模日益擴(kuò)增。

（不同程度肝臟異?；颊吒哐獕旱睦塾?jì)發(fā)生率）

雄厚科研做背書，迫切肝需為驅(qū)動(dòng)，中高端定位的樂輕肝自上市后迅速席卷歐美日韓高凈值人群，短短數(shù)月便在全球范圍內(nèi)坐擁200w+忠實(shí)擁躉，被用戶親切稱為“肝凈瓶”。由京東引入國內(nèi)市場后，不過數(shù)月搜索熱度飆升649%，成交量6個(gè)月內(nèi)連翻10倍，創(chuàng)下1小時(shí)5000瓶的京東類目成交記錄，并因99%的好評(píng)率獲評(píng)京東官方肝臟類目唯一“優(yōu)秀店鋪”。

市場火熱下，資本隨之而來。據(jù)美媒報(bào)道，“樂輕肝”母公司已獲IMO Ventures、K2VC、Uphonest Capital等多家頂級(jí)投行億元級(jí)天使輪融資，備受《福布斯》《財(cái)富》等頂級(jí)商業(yè)期刊矚目。此外，微軟創(chuàng)始人比爾·蓋茨、“股神”沃倫·巴菲特等人不吝投下數(shù)十億美元，布局樂輕肝類健康產(chǎn)業(yè)。

毫無疑問，全球頂富的層層加碼，正令生命技術(shù)快馬加鞭、持續(xù)為人類健康添磚加瓦。正如古人所云：“與大人相會(huì)，用遠(yuǎn)者?！碑?dāng)我們積極擁抱樂輕肝類前沿科技，“老而康健”、“健康不衰”的心愿將不再遙遠(yuǎn)！

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