降溫了,又到了涮火鍋的季節(jié)了！但浙江的朱先生（化名）卻因?yàn)橐活D火鍋，腦子里長(zhǎng)滿了活的寄生蟲(chóng)，甚至危及生命！

醫(yī)院案例：

46歲的朱先生在一個(gè)月前，路過(guò)菜市場(chǎng)順路買(mǎi)了些豬肉、羊肉，并自制了一頓麻辣火鍋。

吃完這頓火鍋后的一段日子里，朱先生白天時(shí)常覺(jué)得頭暈、頭頂脹痛，并且半夜熟睡狀態(tài)中出現(xiàn)肢體抽搐、口吐白沫等癲癇癥狀。

救護(hù)車(chē)將朱先生就近送到了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院頭顱CT顯示“顱內(nèi)多發(fā)鈣化”，頭顱磁共振顯示“顱內(nèi)多發(fā)病灶”。

但朱先生自覺(jué)身體健康，不想多花“冤枉錢(qián)”，便拒絕繼續(xù)檢查。

可癲癇癥狀還多次在半夜出現(xiàn)，朱先生決定回浙江求醫(yī)。

后面在浙大一院的問(wèn)診中，發(fā)現(xiàn)朱先生兩側(cè)大腦半球多發(fā)病變，結(jié)合血和腦脊液中囊蟲(chóng)抗體陽(yáng)性，診斷為腦囊蟲(chóng)病。

主治醫(yī)師解釋道，朱先生的問(wèn)題不是出在火鍋本身，而是涮的豬肉、羊肉可能本身有豬囊尾蚴蟲(chóng)寄生，然后吃火鍋時(shí)，肉沒(méi)有涮熟透，導(dǎo)致豬囊尾蚴蟲(chóng)通過(guò)消化道進(jìn)入了腦子，從而寄生在了朱先生的腦子里。朱先生經(jīng)過(guò)住院行驅(qū)蟲(chóng)、降顱壓治療后，目前病情已恢復(fù)。

多種寄生蟲(chóng)病都是“吃”出來(lái)的

像上文朱先生那樣，當(dāng)食入受囊蟲(chóng)感染的豬肉等肉制品或被蟲(chóng)卵污染的食物后，蟲(chóng)卵經(jīng)過(guò)腸道內(nèi)消化液的作用孵化出幼蟲(chóng)，再鉆入腸壁，隨血液循環(huán)及淋巴液到達(dá)全身各處。

由于人類(lèi)的大腦血液循環(huán)最大，所以寄生蟲(chóng)最常累及的就是腦部，從而產(chǎn)生嚴(yán)重的腦損害，甚至危及生命。

除了腦囊蟲(chóng)病，還有多種寄生蟲(chóng)病都是吃出來(lái)的。比如：

肝吸蟲(chóng)：不要生吃淡水魚(yú)蝦

在淡水魚(yú)的寄生蟲(chóng)中，比較常見(jiàn)的就是“華支睪吸蟲(chóng)”，即肝吸蟲(chóng)。

目前已證實(shí)的肝吸蟲(chóng)中間宿主：

鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、大頭魚(yú)、土鯪魚(yú)等68種。

若人感染后，肝吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)可游走進(jìn)膽總管，蟲(chóng)體寄居于肝內(nèi)膽管，在那里長(zhǎng)期定居并發(fā)育為成蟲(chóng)，引起黃疸、膽管結(jié)石、膽管炎、肝炎甚至肝硬化和膽管癌。

蛔蟲(chóng)：嚴(yán)重可導(dǎo)致腸梗阻

蛔蟲(chóng)也是一種常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)，5-15歲的孩子感染蛔蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)高一些，蛔蟲(chóng)感染通過(guò)糞-口傳播。

隨著生活條件和衛(wèi)生條件的改善，特別是化肥的使用，讓蛔蟲(chóng)感染相比從前少了很多。

從前種菜用得多是農(nóng)家肥，也就是人的糞便發(fā)酵的肥，如果糞便中有蛔蟲(chóng)蟲(chóng)卵，上肥時(shí)蟲(chóng)卵就會(huì)很容易污染蔬菜，如果吃了沒(méi)洗干凈的菜，未被胃酸殺死的蛔蟲(chóng)蟲(chóng)卵進(jìn)入小腸，在小腸發(fā)育為成蟲(chóng)。

蛔蟲(chóng)還可能導(dǎo)致腸梗阻，蛔蟲(chóng)結(jié)成團(tuán)后堵住了腸道，患者可能需手術(shù)。

絳蟲(chóng)：存在于生肉中

絳蟲(chóng)成蟲(chóng)寄居于人體小腸，長(zhǎng)得很像扁扁的面條，還可以長(zhǎng)到幾米長(zhǎng)，連綿成串。

絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)主要寄生在豬牛羊身上，吃了沒(méi)熟的、或者生的含有絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)的牛肉羊肉，或者生吃了沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫的豬牛羊肉，容易感染絳蟲(chóng)。

姜片蟲(chóng)：水生植物

蓮藕、荸薺、菱角、茭白等水生植物中也可能有寄生蟲(chóng)。

姜片蟲(chóng)傳染的媒介主要是水生植物的根和莖，如果生吃水生植物就容易感染姜片蟲(chóng)。

姜片蟲(chóng)可寄生于人體十二指腸和空腸，導(dǎo)致黏膜壞死、脫落、發(fā)生炎癥、水腫或者潰瘍，導(dǎo)致腹瀉、腹痛、惡心和嘔吐等消化道癥狀，嚴(yán)重者影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、消瘦等，重癥患者可致死。

除了上述提到的4種常見(jiàn)寄生蟲(chóng)，寄生蟲(chóng)的種類(lèi)還有很多，有些可以在人體內(nèi)四處游走，甚至游走到皮下肌肉、肺部、大腦和眼睛等器官！

遠(yuǎn)離寄生蟲(chóng)，做好這四步

1、勤剪指甲，飯前便后洗手，杜絕病從口入。特別是接觸過(guò)動(dòng)物后，應(yīng)及時(shí)洗手。

2、盡量少吃或不吃生食，尤其不吃生的魚(yú)、肉、蝦、蟹、蛋。將食材洗凈后充分煮熟煮透。

3、制作生食和熟食、肉類(lèi)和蔬菜的案板、刀具、容器和接觸臺(tái)面都要分開(kāi)。

4、如果皮膚上有傷口，應(yīng)遠(yuǎn)離可能感染寄生蟲(chóng)的動(dòng)物及食材，以免寄生蟲(chóng)從傷口進(jìn)入體內(nèi)。

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