酸奶發(fā)酵成功分享
第一次操作就成功了，像豆腐一樣，特別香
1??菌種直接買(mǎi)超市里的老酸奶，用掉一半(約74g)。
2??烤箱發(fā)酵模式(35℃，八小時(shí))。
3??三罐普通全脂牛奶(約750g，我用的伊利)和菌種一起倒進(jìn)碗里，攪不攪拌都沒(méi)事。
4??發(fā)酵的容器，舀酸奶的勺子，都用開(kāi)水消毒。
5??牛奶和菌種比例大概是10:1，想做多少量可以自己大概算算放多少菌種，我買(mǎi)的老酸奶是138g一盒，所以放了一半。
6??發(fā)酵時(shí)間結(jié)束時(shí)是凌晨四點(diǎn)，我七點(diǎn)半才起來(lái)看的，不知道這期間對(duì)酸奶有沒(méi)有影響，發(fā)酵8-10小時(shí)應(yīng)該都是可以的。

作者最近動(dòng)態(tài)

處暑：季節(jié)更迭的溫柔詩(shī)篇 當(dāng)夏日的熱烈緩...全文

深圳灣海景跑道絕美日出日落！ 姐妹們！...全文

日照租車(chē)避坑攻略！這幾點(diǎn)你一定要知道 ...全文

都市青年破局指南：六招治愈壓力焦慮 在快...全文

盒馬撈汁小海鮮測(cè)評(píng)｜這口感讓我?guī)鞄?kù)喝水？...全文

德國(guó)小城生活慢節(jié)奏的幸福感 ? 201...全文

職場(chǎng)社交黃金法則：保持距離，隱藏實(shí)力 1...全文

相關(guān)知識(shí)

發(fā)酵酸奶
超簡(jiǎn)單酸奶發(fā)酵粉成功秘訣
怎樣將鮮奶發(fā)酵成酸奶？
酸奶發(fā)酵劑和發(fā)酵控制
酸奶發(fā)酵粉
酸奶發(fā)酵菌粉推薦
發(fā)酵酸奶的功效與作用？
酸奶發(fā)酵原理.pptx
發(fā)酵酸奶的功效和作用
牛奶自己發(fā)酵成酸奶能喝嗎

網(wǎng)址: 酸奶發(fā)酵成功分享 http://www.u1s5d6.cn/newsview1587611.html