在當(dāng)前的功能茶市場(chǎng)中，榮獲“藍(lán)帽子”認(rèn)證的碧生源常潤(rùn)茶與常菁茶作為明星產(chǎn)品，正日益受到消費(fèi)者的青睞。這兩款將茶與中草藥有效融合的茶劑，通過(guò)其獨(dú)特的工業(yè)化發(fā)展路徑，為傳統(tǒng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級(jí)提供了可借鑒的模式。

碧生源自2000年品牌注冊(cè)以來(lái)，始終致力于茶與藥食同源植物成分的結(jié)合研發(fā)。董事長(zhǎng)趙一弘解釋?zhuān)放泼氨躺础痹⒁狻氨叹G生命的源泉”，契合了綠色、天然、健康的產(chǎn)業(yè)定位，而“畢生緣”的諧音則承載著與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期連接的愿景。

趙一弘指出，中草藥與茶是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，但長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)面臨“有品類(lèi)無(wú)品牌”的困境。碧生源將自身定位為“東方茶術(shù)?功能好茶”，旨在運(yùn)用工業(yè)化手段，將傳統(tǒng)茶方轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。例如，由原“減肥茶”更名而來(lái)的常菁茶，與常潤(rùn)茶的配方均根植于傳統(tǒng)中草藥理論，并經(jīng)現(xiàn)代工藝萃取，成功實(shí)現(xiàn)了“藥食同源”理念與工業(yè)化生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。

2023年，碧生源啟動(dòng)了合伙人運(yùn)營(yíng)機(jī)制，核心在于推動(dòng)組織結(jié)構(gòu)的扁平化。據(jù)介紹，此舉旨在實(shí)現(xiàn)“組織扁平、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、流程簡(jiǎn)化”，以確保市場(chǎng)一線信息能夠快速傳達(dá)至總部，同時(shí)總部決策也能及時(shí)反饋至一線。具體措施包括將運(yùn)營(yíng)人員發(fā)展為股東，使其收入與銷(xiāo)售業(yè)績(jī)直接掛鉤。同時(shí)，將管理層部分職能下沉，從而在授權(quán)和效率方面實(shí)現(xiàn)雙重提升。扁平化改革后，碧生源總部人員規(guī)模得以精簡(jiǎn)，但業(yè)績(jī)卻呈現(xiàn)“V”字形回升。

作為保健食品，碧生源常潤(rùn)茶與常菁茶均獲得了“藍(lán)帽子”認(rèn)證。該認(rèn)證意味著產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人體實(shí)驗(yàn)及專(zhuān)家評(píng)審，確保其原料成分完全符合國(guó)家規(guī)定。在產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)層面，碧生源建立了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化體系。其所有原料均選自國(guó)家保健食品名單成分，生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵循保健食品管理規(guī)定，并且每日生產(chǎn)數(shù)據(jù)與北京市藥監(jiān)局資料庫(kù)實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，涵蓋產(chǎn)品種類(lèi)、數(shù)量及批次等詳細(xì)信息，從而確保了產(chǎn)品生產(chǎn)全程的可追溯性。

在積極推動(dòng)茶工業(yè)化進(jìn)程的同時(shí)，碧生源還倡議申報(bào)“東方茶術(shù)”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。趙一弘認(rèn)為，碧生源在茶葉工業(yè)化革命中走在前列，通過(guò)袋泡茶這一形式將中草藥與茶相結(jié)合，這既是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的有效傳承，也是對(duì)產(chǎn)業(yè)模式的大膽創(chuàng)新。

編輯：侯雋

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