自制水果果凍怎么做

2024-11-22 18:19:49

1、先把水果去皮洗凈切丁，以上水果配方請小伙伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗里備用。

2、在鍋里放入500克清水，然后加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓淀粉充分融化。

3、鍋里水沸騰以后加入15克白糖，當然了你吃得甜，也可以多加點白糖。繼續(xù)用勺子攪拌，等白糖融化以后，水沸騰就可以關火了。果凍水就做好了。把鍋里的果凍水冷涼至常溫。

4、鍋里的果凍水冷涼至常溫以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子攪拌一下，讓水果均勻的分布在碗里。

5、這時候就可以把碗端進冰箱里進行冷藏了，大概冷藏一個小時左右的時間，果凍就做好了。

6、果凍在冰箱里冷藏一個多小時后，就可以吃了，用勺子舀起來，爽爽滑滑的。做的果凍孩子吃著也放心。

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