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鱈魚肝油的作用與功效

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月29日 00:35

鱈魚肝油是從鱈魚肝臟中提取的天然油脂，富含維生素A、維生素D和Omega-3脂肪酸（DHA、EPA），主要作用包括支持骨骼健康、增強免疫力、促進大腦和視力發(fā)育、調節(jié)血脂及抗炎。

維生素A：維持視網(wǎng)膜健康，改善暗視力，支持皮膚黏膜屏障功能，降低感染風險。 1.維生素D：促進鈣磷吸收，維持骨骼和牙齒強度，調節(jié)免疫功能。 2.Omega-3脂肪酸：包含DHA和EPA，是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要成分，同時調節(jié)膽固醇和甘油三酯水平，減少心血管疾病

風險。3.骨骼與牙齒健康1.

維生素D與鈣協(xié)同作用，預防兒童佝僂病

、成人骨軟化癥及老年人骨質疏松

。

增強免疫力2.

維生素A保護黏膜完整性（如呼吸道、消化道），減少病原體入侵；維生素D調節(jié)免疫細胞活性，降低過敏和自身免疫疾病風險。

大腦與視力

保護3.

DHA是大腦灰質和視網(wǎng)膜的主要成分，孕期或兒童補充可促進神經(jīng)發(fā)育；維生素A預防夜盲癥和干眼癥

。

心血管健康4.

EPA幫助降低血液黏稠度，抑制血栓形成；Omega-3可調節(jié)血脂代謝，減少動脈硬化風險。

抗炎與皮膚健康5.

Omega-3減輕慢性炎癥（如關節(jié)炎

），維生素A促進皮膚修復，改善干燥、痤瘡

等問題。

避免過量1.

維生素A和D為脂溶性，長期過量可能引發(fā)中毒

（如頭痛、肝損傷）。需按推薦劑量服用，成人每日維生素A不超過3000μg，維生素D不超過100μg。

適用人群2.

兒童、孕婦、老年人及飲食不均衡者可針對性補充，但需遵醫(yī)囑；海鮮過敏者慎用。

食物與藥物相互作用3.

避免與抗凝血藥物（如華法林）同服，以免增加出血風險；高鈣飲食者需注意維生素D的疊加效應。

鱈魚肝油的功效源于其天然營養(yǎng)成分的組合，但并非“萬能補品”。合理補充需結合個體需求，優(yōu)先通過均衡飲食（如深海魚、乳制品）獲取營養(yǎng)，必要時選擇合格產(chǎn)品并控制劑量。

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