減重減脂，保持好身材，可謂是這個時代男女老少最關心的N大問題之一。

所有人也都在問：到底什么才是可以保我永遠不發(fā)胖的終極奧義啊？？

你的體重，腦子說了算？

之前我們也提到過：很多人即使少吃多動，體重卻始終還是不見減……

為什么總有這種“悲劇”？因為你的體重是增是減，可不光是由能量的攝入和消耗來決定的，你的大腦在管理體重這件事情上，可能更有“話語權”！

比如我們在討論“節(jié)食減肥”說到過的“設定點”理論：

大腦對你的體重有一套自己的想法，它設定了一個覺得你最應該有的體重“設定值”，然后無論你做什么，大腦都會努力通過調節(jié)激素分泌、調節(jié)身體來讓你保持在那個體重……

所以你的大腦，才是決定你是胖是瘦的關鍵因素。

有人估計要問了：那有什么辦法，可以讓大腦將我們的體重設定的低一點嘛？

簡單說，基因、環(huán)境、生活方式，都是會左右大腦決定你設定點的相關因素；而除了這些比較直觀的，還有一個相當重要，但是也很容易被大家忽略的因素——情緒&壓力！

為什么大腦讓你胖？

“化悲憤為食欲”這句話大家應該都聽過吧，估計還有不少同學一直在身體力行中……

不少研究都表明：壓力、壞情緒等是導致你體重增長的重要原因之一。

《美國流行病學雜志》上曾刊載過英國倫敦大學一項關于“壓力和肥胖”的研究：經過20年的長期觀察發(fā)現，人們承受的壓力和他們的肥胖水平成正比關系。感覺壓力次數越多的被試者，肥胖的可能性就越大！

壓力大會導致肥胖，和大腦面對壓力時會做出特別的應激反應，比如刺激腎上腺素大量分泌皮質醇（導致肥胖的激素），從而讓身體更容易囤積脂肪，甚至形成更危險的向心性肥胖有關①。

更麻煩的是：壓力大、情緒差、皮質醇上升導致的腹型肥胖，甚至和你原本的體型無關……即使是瘦子，如果壓力過大，皮質醇分泌過多，腹部的脂肪也會嚴重堆積！①

長期皮質醇過高 · 危害：

脂肪、糖、蛋白質和電解質代謝紊亂，形成向心性肥胖！

削弱免疫系統(tǒng)活動，導致血糖升高、高血壓、肌肉萎縮和骨質疏松，食欲增加并且感覺極度疲勞；

損害大腦中的海馬體，影響記憶；

皮脂腺分泌更多油脂，增加各種皮膚問題。

另外，不良情緒、過大的壓力，還會影響你的進食偏好，讓你更傾向于吃一些高脂高熱會發(fā)胖的食物，甚至會導致暴食……②③

原因也是和不良情緒&壓力會促使“糖皮質激素”和“胰島素”混亂分泌，讓你想吃更多，還會影響你對饑餓感和飽腹感的判斷，讓你意識不到和自己進食過量有關哦④。

還有研究表明：不良情緒&壓力使得腎上腺壓力激素增高，導致血糖升高，甚至最終導致糖尿病……

你想啊，如果一個人經常處于過度的緊張和壓力狀態(tài)下，身心得不到良好的松弛和調節(jié)，大腦就會覺得外界環(huán)境太危險，長期處于應激狀態(tài)……

自然會刺激身體大量分泌應激激素，內分泌系統(tǒng)過度勞作出現紊亂，最終給各種器官帶來更大的負擔和損害咯……

階段總結：

壞情緒&壓力讓你胖，是因為當你情緒不好、壓力過大時，大腦會促使身體分泌應對緊張環(huán)境下的壓力激素，還會通過調節(jié)激素分泌，讓你想吃更多更“不健康”的食物，導致你代謝紊亂，胖得快！

想瘦？訓練大腦來幫你！

所以回到最關鍵的一點：想要瘦，除了少吃多動，訓練大腦來管理好你的情緒和壓力很重要。

已經有不少研究表明：通過控制情緒，調節(jié)壓力來轉移情緒點，可以讓你對食物少一些依賴，讓你更好地管理自己的身材和體重～

具體的方式上：樂觀心態(tài)真心很重要，學會放松自己，不要過于焦慮、緊張，減少精神上壓力給身體帶來的不適，才是你能更好生活，更好保持身材的根本。

除了心態(tài)，正確的運動和飲食也都是釋放壓力的好助攻！

運動不多說，動過的同學都知道：運動完神清氣爽心情愉悅，而且感受到熱量消耗、脂肪燃燒、身材變好，心情當然愉悅到不行，三千煩惱消無煙……

另外，越是大強度運動，相比普通的隨便動動，對心情的調節(jié)效果越好喲⑤

飲食方面呢：更健康更均衡的飲食，什么都吃點，也會對你的情緒，對你釋放緩解壓力，有更好的幫助。

很多同學為減肥，強逼著自己這也不能吃、那也不能吃，結果壓抑的越狠，反彈的更狠，然后你還接著逼迫自己強壓，心理更是焦慮……

而均衡的飲食，分正確的時間，什么都吃點，身體和嘴巴都得到了滿足，心情也會好很多哦。

總之還是那句話：人體真心是一個很復雜而奇妙的系統(tǒng)，想要讓身體成為你期待它成為的樣子，了解它，摸透它，才是硬道理！

各種硬派好物，走過路過不要錯過！

參考文獻：

①Tryon, M. S., Decant, R., & Laugero, K. D. (2013). Having your cake and eating it too: a habit of comfort food may link chronic social stress exposure and acute stress-induced cortisol hyporesponsiveness. Physiology & Behavior, s 114–115(7), 32-37.

②Dallman, M. F., Pecoraro, N. C., & Fleur, S. E. L. (2005). Chronic stress and comfort foods: self-medication and abdominal obesity ☆. Brain Behavior & Immunity, 19(4), 275-80.

③Finch, L. E., & Tomiyama, A. J. (2014). Stress-induced eating dampens physiological and behavioral stress responses. Previously Published Works.

④Strien, T. V., Ouwens, M. A., Engel, C., & Weerth, C. D. (2014). Hunger, inhibitory control and distress-induced emotional eating ☆. Appetite, 79(4), 124-133.

⑤Bartlett, J. D., Close, G. L., Maclaren, D. P., Gregson, W., Drust, B., & Morton, J. P. (2011). High-intensity interval running is perceived to be more enjoyable than moderate-intensity continuous exercise: implications for exercise adherence. Journal of Sports Sciences, 29(6), 547-53.

⑥Steenbergen, L., Sellaro, R., Hemert, S. V., Bosch, J. A., & Colzato, L. S. (2015). A randomized controlled trial to test the effect of multispecies probiotics on cognitive reactivity to sad mood ☆. Brain Behavior & Immunity, 96, 258-264.

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