隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，包包里又開(kāi)始放進(jìn)保溫杯了嗎？環(huán)保意識(shí)當(dāng)?shù)溃S多民眾都習(xí)慣人手一個(gè)保溫杯，早上盛裝現(xiàn)煮咖啡、下午又拿來(lái)泡茶提神。然而，保溫杯裝茶、裝咖啡是安全的嗎？

保溫杯裝飲料安全嗎？

市售保溫杯的材質(zhì)眾多，目前常見(jiàn)的18/8不銹鋼保溫杯來(lái)說(shuō)，耐熱度、穩(wěn)定性都高，用來(lái)盛裝咖啡、茶水等都不會(huì)有安全疑慮，但長(zhǎng)期使用容易堆積茶垢、咖啡漬等，須經(jīng)常清洗以免異味殘留。此外，若直接以茶葉沖泡者，當(dāng)茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水中，會(huì)不斷釋放出茶鹼與單寧酸，反而容易影響茶水的風(fēng)味。

有部分民眾會(huì)以不銹鋼保溫杯來(lái)盛裝牛奶外出飲用，此舉雖不會(huì)溶出金屬物質(zhì)，但是牛奶需低溫保存，放在保溫杯中雖著溫度慢慢提升，容易使細(xì)菌滋生而出現(xiàn)酸敗，飲用后恐造成腹瀉問(wèn)題。

然而，醫(yī)生提醒，建議不要使用保溫杯盛裝氣泡、碳酸飲料，以免開(kāi)啟時(shí)壓力過(guò)大而噴出。此外，清洗保溫杯時(shí)最好避免使用鋼刷或菜瓜布，以免造成瓶?jī)?nèi)刮痕而使飲料色素或異味附著，而減少保溫杯的使用年限。

至于想入手一個(gè)保溫杯又該留意哪些重點(diǎn)呢？資深營(yíng)養(yǎng)師教你觀察5個(gè)地方挑選，即使低溫來(lái)襲也有暖暖的飲品喔！

如何選擇保溫杯

1.內(nèi)膽平滑：有些保溫杯有加上不沾涂層，可減少飲品氣味或顏色附著；若內(nèi)膽有刮痕時(shí)，不僅會(huì)使異物附著，亦可能溶出有害物質(zhì)。

2.保溫效果：可做保溫測(cè)試，若倒進(jìn)沸水6小時(shí)后仍有65°C，即為良好的保溫效果。

3.清潔問(wèn)題：保溫杯即便只裝水也需要定期清洗，以免瓶口藏污納垢。因此，建議選擇配件少或是可拆卸的設(shè)計(jì)，清潔較為容易。

4.外觀完整：保溫杯最怕跌跌撞撞，若外觀有明顯凹痕者，恐影響其保溫效果。

5.無(wú)塑膠味：購(gòu)買前可聞聞保溫杯內(nèi)有沒(méi)有塑膠味，若塑膠味明顯可能為較差的材質(zhì)。返回搜狐，查看更多