每年5月第三周是我國的“全民營養(yǎng)周”，該活動的目標和宗旨，是讓中國居民提高健康素養(yǎng)，樹立營養(yǎng)新生活理念。2024年“全民營養(yǎng)周”的主題為“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”。我國居民奶類、豆類攝入水平較低，提倡把奶類和大豆類食物作為富含優(yōu)質蛋白質、鈣和B族維生素的來源，從而提高膳食質量；我國居民油攝入量遠高于中國居民膳食指南的推薦量，成為我國肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展的關鍵影響因素，學會科學用油，巧烹飪量化用油，減少烹飪油攝入，有助于降低肥胖和慢性病發(fā)生發(fā)展。目前，市面上有各種不同種類的食用油，究竟哪一種對人體更有益，吃了更健康呢？

　　油茶原產(chǎn)于中國，是一種天然木本植物，它的生長周期歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，長達490天左右，由它提煉出的山茶油在中國已經(jīng)有著2300多年食用歷史，并憑借營養(yǎng)豐富的特點被譽為“長壽油”、“月子油”。

　　另一方面，從現(xiàn)代科學角度而言，食用油提供了人體所需的50%脂肪酸，評價食用油營養(yǎng)價值，關鍵看單不飽和脂肪酸（油酸）的含量。中國食品工業(yè)2021年發(fā)布的《山茶油營養(yǎng)價值和發(fā)展研究》中指出，茶油中含有的Omega-3/6/9飽和脂肪酸的比例為1:6:1，接近國際公認推薦標準比例。在聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO推薦的健康食用油標準中，推薦食用油的單不飽和脂肪酸含量為77%，而山茶油正是達到推薦標準的優(yōu)質食用油。

　　草牧里有機山茶油不僅具有茶油營養(yǎng)豐富的特征，還有著許多特別的優(yōu)勢。它是符合國家一級標準的有機山茶油，采用頭道初榨工藝制作，100%山茶油成分，不含化肥、農(nóng)藥、激素等成分，營養(yǎng)豐富、純凈無雜質，每一滴草牧里有機山茶油，都是來自大自然的饋贈。

　　草牧里有機山茶油從生產(chǎn)的源頭開始就嚴格保證高品質，堅持“有機鮮榨不精煉”標準制作，嚴格杜絕精煉，保留茶油中珍貴的營養(yǎng)成分，提升茶油品質，為產(chǎn)品提供更加安全可靠的品質保障，使生產(chǎn)出的有機山茶油天然酸價更低，保留更多天然營養(yǎng)成分。原料4季度新鮮采摘，只選用優(yōu)質山茶果實；采用低溫冷榨工藝充分保留山茶油的營養(yǎng)成分；健康有機，綠色安全；成品色澤金黃、晶瑩通透，這些都是高品質山茶油才具有的特征。

　　有認證的有機才是真有機，草牧里有機山茶油通過中國有機產(chǎn)品認證，在每一瓶山茶油的外包裝上，均設計有有機二維碼，使用手機掃描即可追溯有機來源、辨明真?zhèn)?，讓大家吃得更放心。此外，草牧里有機山茶油還具有低油煙的特點，它的煙點高達240°，烹飪過程中產(chǎn)生的油煙少，無論是炒菜還是煎炸，均不會使廚房“濃煙滾滾”，少油煙才能吃得更健康，草牧里有機山茶油更適合中式烹飪方法使用。

　　草牧里品牌自從誕生以來，始終堅持高品質標準，每一瓶草牧里有機山茶油都不含不良添加成分，吃得更健康，就選草牧里，少吃油、吃好油，一日三餐的健康，就從一瓶好茶油開始。

　　全國性公眾營養(yǎng)科普活動全民營養(yǎng)周在即，營養(yǎng)傳播腳步不停歇，讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞，全面提升公民健康素養(yǎng)和科普公共服務能力。健康中國，營養(yǎng)先行，草牧里有機山茶油的出現(xiàn)，助力民眾提高健康素養(yǎng)，建立營養(yǎng)新生活，為全民健康建設貢獻一份力量。

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