隨著人們生活水平的提升，健康飲食觀念深入人心，越來(lái)越多的人注重健康養(yǎng)生，對(duì)食品的追求轉(zhuǎn)向了健康食品、營(yíng)養(yǎng)食品，其中高端健康食用油備受追捧就是個(gè)具有代表性的例證。

吃油要“點(diǎn)到為止”

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》指出，烹調(diào)油每日推薦攝入量為25~30克，即使是對(duì)于需要增加總能量的特殊人群——孕婦和乳母來(lái)說(shuō)，脂肪的供能比也同樣要求占總能量的30%以下。但根據(jù)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民人均每日食用油攝入量為42.1g，有八成家庭每天攝入食用油量超標(biāo)。對(duì)此，有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議：控制食用油攝入量，建議將全家每天應(yīng)吃的油量倒入一個(gè)碗中，三餐用油只從里面取，培養(yǎng)少量用油的習(xí)慣。

吃油要擇優(yōu)而選

每天都在攝入的食用油，到底怎么吃才健康呢？根據(jù)油脂的不同來(lái)源，食用油有動(dòng)物油和植物油之分。動(dòng)物油以飽和脂肪為主，熔點(diǎn)較高，在常溫下是固態(tài)。而植物油不飽和脂肪酸含量多。尤其是山茶油，它的單不飽和脂肪酸含量更高，此外還含有維生素E等微量元素，以及一些植物生物活性成分，比如植物多酚、山茶甙、甾醇、角鯊烯等，能滿(mǎn)足人體多種所需營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)健康“吃”得到！

另外值得注意的是，在山茶油中，有機(jī)山茶油更加與眾不同。有機(jī)山茶油，在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)更高。在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，有機(jī)山茶油處于“長(zhǎng)在深山無(wú)人知”的境地，而隨著潤(rùn)心等優(yōu)秀品牌對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的挖掘，逐漸讓有機(jī)山茶油進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。

吃油要品質(zhì)有機(jī)

有機(jī)，源自高品質(zhì)原材。潤(rùn)心的油茶樹(shù)基地坐落于北緯27.5-28°地區(qū)，此處海拔約為500米，坡度在25度以下，平均氣溫為17°，無(wú)霜期達(dá)到275天，年降雨量約1200mm?；赝寥罏榧t壤，整體氣候濕潤(rùn)溫和。這些近乎挑剔的天時(shí)地利，造就了油茶樹(shù)得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，保證了潤(rùn)心有機(jī)山茶油原材的高品質(zhì)。

有機(jī)，源自先進(jìn)的工藝。精煉和壓榨是山茶油兩大產(chǎn)生工藝。在精煉工藝上，潤(rùn)心從瑞典“阿法拉伐”公司引進(jìn)成套先進(jìn)的年生產(chǎn)能力為15000噸的油脂精煉設(shè)備，采用國(guó)際先進(jìn)軟塔技術(shù)，該技術(shù)能夠以比現(xiàn)有的其他技術(shù)更低的溫度、更少的蒸汽量去除影響有機(jī)山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì)，得到更高品質(zhì)的產(chǎn)品。在壓榨工藝上，潤(rùn)心采用先進(jìn)的冷榨工藝，讓油茶籽中多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)因子不被破壞，而盡可能地保留下來(lái)。

在品質(zhì)原材以及先進(jìn)技術(shù)的加持下，潤(rùn)心有機(jī)山茶油的營(yíng)養(yǎng)豐富，單不飽和脂肪酸含量已達(dá)到了80%左右，飽和脂肪酸≤10%，對(duì)人體健康更加有益，真的是“三高”人群的福音！此外，潤(rùn)心有機(jī)山茶油中含有角鯊烯、維生素E、甾醇、多酚等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，天然抗氧化，有助于增強(qiáng)使用者抵抗力，呵護(hù)身體健康。

（煥新包裝，敬請(qǐng)期待~）

潤(rùn)心將大自然的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)有機(jī)山茶油，為廣大家庭帶來(lái)健康營(yíng)養(yǎng)食用油選擇，以健康營(yíng)養(yǎng)屬性滿(mǎn)足國(guó)人“吃健康油”需求。期待潤(rùn)心將“健康好油”帶給更多家庭，助力廣大消費(fèi)者開(kāi)啟健康飲食“心”生活！

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