發(fā)芽糙米飯

5.4萬 瀏覽 91 收藏

營養(yǎng)學家早就在提倡吃糙米，但是糙米始終不受大眾歡迎，或者一部分人知的糙米比白米營養(yǎng)，盡量讓己多少吃些～～四季分享有機農場從2014年開始研究改良發(fā)芽糙米，如今能讓大家都能吃上比白米比糙米還要好的發(fā)才芽糙米！吃糙米一定要吃有機的，無農殘。由新鮮有機糙米進行10小時的發(fā)芽至0.5mm，再進行低溫55度的干制，以便所有的鍋，所有地方的人都能做上一鍋營養(yǎng)的發(fā)芽糙米飯！

發(fā)芽糙米飯的做法

步驟1

洗米，洗時切勿搓，糙米都是有帶芽的，輕輕洗去雜質即可。

步驟2

農場的發(fā)芽糙米都有進行低溫干制，發(fā)芽糙米可以不用提前泡水，放水比平時白米稍微多25%左右（一斤米700ml水），放山泉水煮更好（推薦九千萬水）。 根據(jù)個人喜好，可滴2滴有機山茶油，少許鹽。

步驟3

干制發(fā)芽糙米，可直接用普通電飯鍋煲，或是專用的發(fā)芽糙米鍋（如圖鍋）、帶壓力的鍋更完美了。

步驟4

發(fā)芽糙米富含膳食纖維和大量的營養(yǎng)物質，煮發(fā)芽糙米飯一定要煮到40分鐘以上，種子的各種香味才能出來噢，口感也更好。

發(fā)芽糙米飯的烹飪技巧

1、可搭配有機雜糧紅豆、或花豆、紅棗等紅豆需提前泡水4小時，再與紅棗、發(fā)芽糙米一起煲； 2、可與有機臘肉、臘腸一起撥切片與發(fā)芽糙米一起煲！ 3、與雜糧搭配營養(yǎng)更完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創(chuàng)建時間:2017-09-19

?本菜譜的做法由 四季分享 編寫，未經(jīng)授權不得轉載

你當前的位置：豆果美食 > 發(fā)芽糙米飯

查看更多評論

/ 5 發(fā)芽糙米飯的做法步驟

收藏成功，選擇加入的菜單

掃碼下載豆果美食app

與全世界的豆子一起標記吃貨生活

相關知識

紅糙米怎么吃有營養(yǎng) 蒸米飯做米糊煮粥
吃糙米的7大好處 糙米飯的做法介紹
胚芽米、糙米、精白米……健康吃米如何選？
一種糙米或發(fā)芽糙米湯圓粉的制作方法
糙米應該如何做？
健康減肥新選擇：發(fā)芽糙米的誘人魅力
糙米如何做好吃
糙米飯減肥
糙米飯的副作用有哪些
糙米有4大好處但4種人適量吃！糙米減肥排毒這樣吃 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)

網(wǎng)址: 發(fā)芽糙米飯怎么做 http://www.u1s5d6.cn/newsview1652840.html