久久丫食品集團(tuán)有限公司，2002年10月，“久久丫”第一家門店在上海市長寧區(qū)中山西路悄然誕生，一改傳統(tǒng)鴨脖售賣模式，以全新連鎖形象亮相大上海。全新的產(chǎn)品，全新的市場，需要全新的推廣、經(jīng)營、運(yùn)營模式，“久久丫”的一切從零開始。為了獲得吃貨們的認(rèn)可，久久丫的研發(fā)師從千余種辣椒中選取3種進(jìn)行搭配，充分釋放辣椒的香、辣等特性，選用川陜山谷地帶優(yōu)質(zhì)花椒，麻辣中帶著絲絲清香，這份對品味的執(zhí)著令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路過久久丫門店，僅聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時感到咸并隱隱泛甜，最后慢慢變辣，變麻，越啃越有味，越吃越想吃，就連骨髓里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。

因此，久久丫聘請了原武漢精武路上非常出名的大廚朱偉杰，來主導(dǎo)久久丫武漢原味的研發(fā)，朱偉杰師傅早在30年前就主導(dǎo)了武漢精武路上鹵味小吃的新品類，不斷研發(fā)創(chuàng)新，浸潤數(shù)十年，經(jīng)統(tǒng)計朱師傅親手鹵制的鴨脖就超過了200萬根，香料更是難以計數(shù)，無數(shù)個沉迷于研發(fā)的日夜，終于研發(fā)出了讓人贊不絕口的武漢原文鴨脖。

為了確保產(chǎn)品口味，久久丫僅在鹵制工序上保留了傳統(tǒng)鹵制工藝，其余均實(shí)現(xiàn)了自動化管理。久久丫采用秘制鹵水熬制，再輔以26種天然香料、調(diào)味料制成，制作時是分多次不同時間投料，整個生產(chǎn)流程還要經(jīng)過32道工序，層層嚴(yán)格把關(guān)，保證連骨頭里都能吃出味道來，因而回味無窮。

久久丫的原料選自非?，F(xiàn)代化的公司，科學(xué)的水庫散養(yǎng)模式，采用流水線生產(chǎn)，所有鴨子分割完畢后，經(jīng)分揀、消毒、冷凍后裝箱，符合出口標(biāo)準(zhǔn)的鴨肉出口到日本、歐洲等地。留在國內(nèi)的鴨脖分成一公斤四根裝、五根裝、六根裝的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格成了久久丫的原料。

在制作工藝方面，解凍、蒸煮、冷卻的溫度和時間等，都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，包裝間凈化處理，車間的消毒，通風(fēng)、空調(diào)、冷卻系統(tǒng)一應(yīng)俱全。1000家門店的每一根鴨脖都出自標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，從車間到門店，直到售貨員微笑著遞到您的手中。久久丫嚴(yán)格的配送和儲藏保證了全程的新鮮。同時，所有產(chǎn)品當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送。

久久丫建立了熟食檢測中心，所有原料都經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)合格后，再由專業(yè)工人經(jīng)過嚴(yán)格挑選，進(jìn)行化冰、清洗等多達(dá)10道工序，從源頭上保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。鴨脖出廠前還要進(jìn)行嚴(yán)格口味和質(zhì)量檢測，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格。實(shí)施全程;冷鏈運(yùn)輸和GPS監(jiān)測，保證產(chǎn)品新鮮美味。售賣過程中制訂嚴(yán)格的管理程序，確保產(chǎn)品始終4-10℃環(huán)境，售賣環(huán)境嚴(yán)格清潔消毒，確保食品零污染。久久丫始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，把顧客的飲食健康放在首位。打造優(yōu)秀品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做其產(chǎn)品健康、安全，讓消費(fèi)者放心食用。

發(fā)展歷程

2023年，更名為久久丫食品集團(tuán)有限公司。

2017年，與國內(nèi)頂級戰(zhàn)略咨詢公司華與華達(dá)成戰(zhàn)略合作。

2015年，世界排名第一的ERP公司 SAP為集團(tuán)信息化助力。

2014年，榮獲“中國連鎖金鎖獎之最具投資價值品牌”。

2013年，成立包裝品公司，產(chǎn)品進(jìn)行多元化開發(fā)。

2012年，顧青先生將久久丫經(jīng)營業(yè)務(wù)全部交由聯(lián)合創(chuàng)始人梁新科先生負(fù)責(zé)，梁新科任久久丫董事長。

2010年，榮獲“公眾滿意度金榜”。

2009年，全國門店數(shù)量突破1000家，同年榮獲“中華名小吃”、“上海名小吃”稱號。

2007年，榮獲“中國最佳連鎖企業(yè)。

2004年，進(jìn)駐更多城市：上海、北京、廣州、杭州、無錫、南京、成都。

2002年，第一家門店開業(yè)。

久久丫加盟服務(wù)支持：為你創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航

免費(fèi)培訓(xùn)支持：由資深專業(yè)人員對餐品知識、店面運(yùn)營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運(yùn)用。

物流配送支持：久久丫總部提供統(tǒng)一的物資配送系統(tǒng)，確保每一家加盟店都能享有及時、優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的物資配送，免去物資選用和配備等繁瑣問題。

媒體廣告支持：全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式，以及不定期的全國統(tǒng)一性或區(qū)域性的優(yōu)質(zhì)宣傳策劃活動。

市場運(yùn)營支持：久久丫總部有一套完整的銷售積分系統(tǒng)，將這一系統(tǒng)共享出來，讓加盟店適用，實(shí)現(xiàn)積分銷售，以此來提升消費(fèi)者對久久丫的銷售依賴。

跟蹤服務(wù)支持：久久丫總部給予加盟商的協(xié)助是方方面面的，即使的跟蹤服務(wù)方面也會盡心，會不定時的監(jiān)督門店的運(yùn)營狀況，及時提出問題和解。

久久丫加盟費(fèi)用分析：用實(shí)力賺錢的好項目

開一家久久丫的費(fèi)用大概要8萬-12萬，久久丫公司總部收取品牌使用費(fèi)2000-4000元/3年，加盟費(fèi)5萬左右，保證金2-5萬元，總部收取這些費(fèi)用，會幫助加盟商快速立店，店面籌建中會協(xié)助加盟商選址、設(shè)計、裝修等，剩余費(fèi)用的大部分就用于店面的籌建工作，費(fèi)用主要有設(shè)備費(fèi)1-3萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬左右，房租5-10萬/年，裝修費(fèi)用700-900元/平方，后續(xù)經(jīng)營中，總部也會為加盟商提供營銷方案和經(jīng)營指導(dǎo)，確保加盟店正常經(jīng)營，加盟商在后續(xù)經(jīng)營中需流動資金4萬左右，用來店面經(jīng)營過程中水電、員工工資等其它方面的支出。

選擇加盟久久丫，總部為你提供全方位的創(chuàng)業(yè)扶持，讓你創(chuàng)業(yè)更省心，久久丫加盟項目投資回報率高，回本周期短，預(yù)計1-2個月就可以收回成本，開始盈利。了解您所在城市的具體費(fèi)用，可以在下方留言咨詢，同時獲取詳細(xì)的加盟方案。

久久丫加盟怎么樣？人氣品牌，創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢大

1、品牌優(yōu)勢：全國統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：久久丫總部隨時根據(jù)市場的變化，研制符合大眾需求的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢：元老級技術(shù)團(tuán)隊，讓技術(shù)有保障，并且不斷改進(jìn)，整合升級，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：久久丫凝聚了一批高素質(zhì)的專業(yè)人士，具有執(zhí)著的專業(yè)追求和強(qiáng)烈的創(chuàng)作激情。結(jié)合多年來的經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)，積累了豐富的項目操作經(jīng)驗(yàn)，為每個加盟商提供全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為加盟商成功開店打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：加盟久久丫后，總部會提供全方位的加盟支持，從加盟準(zhǔn)備到建店開業(yè)再到后期的運(yùn)營，久久丫總部幫您走好加盟之旅的每一步。

久久丫加盟理由-備受好評，盈利可觀

1、3天學(xué)會，技術(shù)簡單：技術(shù)簡單標(biāo)準(zhǔn)化，3—7天肯定學(xué)會，好學(xué)才好賺。

2、經(jīng)營靈活，開店容易：幾十平米就能開店，有無店面都能干，投資可大可少。

3、無店經(jīng)營，模式多樣：外賣送餐，食堂送貨，商超代銷，想怎么干就怎么干。

4、標(biāo)準(zhǔn)制作，健康養(yǎng)生：秘制營養(yǎng)配方，制作工藝精致，一律標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。

5、超高利潤，賺錢容易：讓你眼紅發(fā)狂的高額利潤，賺錢更容易，創(chuàng)業(yè)更成功。

6、四季皆宜，全天經(jīng)營：一年四季都是旺季，一天三餐都是生意，365天賺錢。

7、品種獨(dú)特，新品不斷：久久丫專業(yè)配方、特色工藝、獨(dú)特制作，新品不斷研發(fā)創(chuàng)新。

8、品牌出眾，實(shí)力不凡：久久丫總部實(shí)力雄厚，專屬技術(shù)，廣告強(qiáng)勁，品牌深入人心。

久久丫加盟流程：流程簡單，創(chuàng)業(yè)省心

1、申請：加盟商通過網(wǎng)站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向即可提交加盟申請。

2、評估：對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。

3、規(guī)劃：加盟商來久久丫總部考察，針對性盈利分析確定合作級別，收取定金后總部即配合加盟商進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。

4、簽約：雙方通過加盟規(guī)劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付投資金。

5、籌備：久久丫總部安排相關(guān)人員協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。

6、驗(yàn)收：開業(yè)之前久久丫總部驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。

7、開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)久久丫安排人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。

8、跟進(jìn)：成功開業(yè)后建立經(jīng)營檔案，久久丫總部客服部進(jìn)行會員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)。

久久丫加盟條件-超低門檻，門檻低

一、具有良好的合作意識和良好的商業(yè)信譽(yù)。

二、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

三、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業(yè)的激情和熱情。

四、認(rèn)可并接受久久丫的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

五、提供合法身份證，以便久久丫總部建立真實(shí)的檔案。

六、遵守和執(zhí)行久久丫的各項經(jīng)營管理要求。

七、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

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