浙江在線11月20日訊（記者 王艷瓊）當我們老了，想要如何度過晚年？走進泰康之家·甌園社區(qū)前，我反復思索這個問題。

　　甌園社區(qū)是溫州一家總投資約18.7億元的高品質養(yǎng)老社區(qū)，位于甌海區(qū)生命健康小鎮(zhèn)，近日開業(yè)備受關注。該連鎖醫(yī)養(yǎng)品牌以前主要分布在北上廣等一線城市，這次首次進駐地級市，未開先火，7月試營業(yè)以來已有130多名老人入住，平均年齡80歲。

甌園社區(qū)的非洲鼓課程。

　　今年，國務院辦公廳印發(fā)《關于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟增進老年人福祉的意見》，提出培育高精尖產(chǎn)品和高品質服務模式，讓老年人共享發(fā)展成果，安享幸福晚年。

　　截至2023年，溫州60歲及以上戶籍老人已超過180萬人。國家衛(wèi)健委認定溫州為全國首個老年健康重點聯(lián)系城市。高品質養(yǎng)老社區(qū)能提供哪些服務？如何滿足從養(yǎng)老到享老的期待？日前，我來到甌園社區(qū)，擔任一日工作助理。

　　給每個菜品檔口都貼上健康提示

　　漫步社區(qū)，我發(fā)現(xiàn)各種設施一應俱全，超市、理發(fā)店等滿足老人日常生活所需，電影院、圖書館、健身房、游泳館等休閑娛樂場所也有配備。

　　洗菜、烹煮……上午10時，社區(qū)餐廳已經(jīng)飄出飯菜香。我看到數(shù)字大屏顯示每天營養(yǎng)餐譜信息，還細心標記了糖、油、膽固醇、嘌呤、節(jié)氣食物等標簽。

　　餐飲部前廳服務領班黃宗河教我排餐，“每周得確保50%的菜品不重復，至少選擇16個品種的原材料，還要排除煎、炸等烹飪方式，著重考慮蛋白質、維生素、粗糧的營養(yǎng)搭配?！秉S宗河說，社區(qū)每周公布菜譜前，需要拿給專業(yè)的營養(yǎng)師評估。

記者（左）幫助老人取餐。 拍友 徐可馨 攝

　　社區(qū)餐廳11時開放，在老人來用餐前，我得在每個菜品檔口顯示牌上張貼食品含量卡片?！搬u菜窩窩頭貼上‘鹽’的牌子；清蒸小黃魚標記‘中嘌呤’；紅棗松糕標記‘糖’……”黃宗河看著菜名，一溜兒報出成分，我邊貼邊記，這也是在給老人健康用餐作提示。“像這份口蘑炒豆瓣，很多人不知道，其實含嘌呤，不適合痛風老人吃?！彼忉尩馈?/p>

　　社區(qū)從飲食搭配入手，考慮老人的身體健康，讓我也漲了營養(yǎng)知識。我們剛把菜品布置完，社區(qū)老人們就陸續(xù)前來用餐。89歲的林爺爺拿著自助餐盤取菜，選了一份清蒸魚、一份炒鮮蔬、一份西葫蘆。我?guī)退⒘艘环莶诿罪?，“這樣吃健康又清爽。”林爺爺笑瞇瞇對我說：“這邊的飯菜可口又很有營養(yǎng)，我很喜歡。”

　　入住環(huán)境的改善，對老人生活品質的提升顯而易見。離開餐廳，我來到生活區(qū)，發(fā)現(xiàn)這里也處處體現(xiàn)品質化。過道感應門緩慢打開，防止夾到人；整棟樓安裝了地暖，帶來恒溫體驗；房內(nèi)設施適老化改造，還配備智能音箱，可語音呼叫服務。我了解到，入住老人每人會分到一張居民卡，不僅是門卡、消費卡，還能一鍵報警呼救。通過這張卡，社區(qū)也可以一鍵找到老人的位置，保障老人安全。

　　敲起非洲鼓，找回年輕的激情

　　下午2時，社區(qū)學院開課了。甌園社區(qū)綜合行政負責人林默讓我當助教。她告訴我，社區(qū)照護人員平均年齡31歲，本科生占比近50%，帶著老人們上課的大部分是和我一樣的90后，還有不少00后，大家為老人們帶來滿滿的活力。

　　“咚咚咚、噠噠噠……”非洲鼓課程人氣很高，10多位老人穿著鮮艷的服飾，齊刷刷坐下來跟著音樂節(jié)奏拍打。帶教的00后音樂老師陳佳銘，邊放著《上春山》音樂，邊指揮。她喊我一起指導，看看有誰沒跟上拍子。

　　一俯身、一揮手，旋律在拍打中流動。除了敲鼓，還有不少手勢動作，雙手轉圈、向上揮舞……我差點跟不上節(jié)奏。老人們學得很起勁，不自覺就笑臉盈盈。胡爺爺今年93歲，學非洲鼓半個月，“剛開始我還想，這不是小孩學的玩意嘛?！彼矝]想到自己表演起來如此順手。

　　陳佳銘畢業(yè)于南昌大學音樂治療專業(yè)，非洲鼓是她主推的課程，“這不是年輕人才能玩的樂器?！彼嬖V我，這樣的拍打音樂，不僅舒緩情緒、釋放壓力，而且鍛煉手腦協(xié)調(diào)、提高老人記憶力，融入一些手勢動作，也幫助舒展身體。“這門課受歡迎，有些老人還催著我問什么時候再上課?！?/p>

　　沒想到在養(yǎng)老社區(qū)，還能學會一門新技能。70多歲的張奶奶學完非洲鼓后精力滿滿，打算繼續(xù)去學書法課，“這里對我來說，就像一個老年大學。我每天睡醒就翻翻課表，看看有哪些適合自己學習的課程?！睆埬棠陶f，學習過程中自己還結交了不少新朋友。

　　“你我永不忘，莫斯科郊外的晚上……”鋼琴課也開課了，82歲的鄭奶奶早早入座，“就想能完整彈出一首曲子?！蔽医o她簽到完，就幫著她對譜子。鄭奶奶笑呵呵地說，自己剛來的時候琴鍵不會摸、五線譜不會認，現(xiàn)在幾堂課下來，像是回到年輕時求學心態(tài)，“每天想著學習，心情都好了。”

　　90后運動指導師顧寧夏喊我一起排課。我翻看課表，社區(qū)課堂確實豐富多彩。一周課表上，從早到晚不僅有音樂類課程，還有數(shù)獨課、書法課、手工課等，五花八門，其中預防跌倒課、功能改善課、關節(jié)輕松操等，在健身房開課，也非常受老人歡迎。

　　時刻提供健康照護

　　和生活區(qū)尚能自理的老人不一樣，社區(qū)里還有10多名老人入住護理區(qū)，需要健康照護。護理區(qū)一樓是醫(yī)務室，負責整個社區(qū)老人日常醫(yī)療照護，目前有3名醫(yī)生、6名護士輪值，其中一名中醫(yī)師。醫(yī)務室內(nèi)設置了康復診療室、中醫(yī)診室等。邊上配套醫(yī)院在建設，今后隨著社區(qū)老人入住規(guī)模擴大，還將招募更多醫(yī)生等，滿足醫(yī)療需求。

　　“每天不是在診室，就是在查房，老人們頭疼腦熱隨時來找?！苯】嫡兆o部的醫(yī)生古力告訴我，這里的照護和尋常門診不一樣，有別于掛號看病，入住老人一有呼叫，值班醫(yī)生就會上門?！拔覀冞€負責護理區(qū)所有老人的診療服務，每天一早隨訪老人，組織多學科會議，對老人進行個案研討?！?/p>

　　健康照護部主管章海燕見我來，叫我一起幫忙照料?！斑@里一般入住的都是失能老人，大多行動不便，家里人擔心起居所以送來社區(qū)?！闭潞Ｑ喔艺f，護理區(qū)健康照護更細致，包括給老人洗臉洗腳、喂飯剝蝦、疏導情緒等。護理區(qū)共有2名主管、11個護理師、1名個案管理師和1名文娛運動師，全方面提供服務。

　　“來來來，動起來……”護理區(qū)也有豐富的活動。這天，00后文娛師白一禾組織包餃子活動，護理師們正在攙扶老人們一個個出來，集中在樓層中庭的長桌邊。她喊我一起帶著老人們先做一套口腔操，再做一套手指操，帶動老人活動活動?！袄夏耆巳菀淄萄世щy，關節(jié)也在老化，護理區(qū)的老人尤其需要多動一動?！卑滓缓踢呏笇遥厡先藗冚p聲細語講解起來，“冬天是養(yǎng)胃的季節(jié)，爺爺奶奶們動起雙手，比拼下手藝，等下這就是大家的晚餐。”我們還在說著，老人們已經(jīng)上手了。

　　活動間隙，老人們歡聲笑語，我在一旁幫忙準備每個老人的藥盒，每個老人餐后用藥不一樣，得給盒子寫上名字，還要仔細分類。健康照護部負責人方潔之前在醫(yī)院工作過，她告訴我，養(yǎng)老社區(qū)里的醫(yī)療服務，涉及疾病預防、健康管理、院前急救、康復護理等。她認為，養(yǎng)老社區(qū)里形成“預防-治療-康復-長期護理”全生命周期醫(yī)養(yǎng)服務，也給老人帶來了一種新的生活理念、新的生活方式。

　　“爺爺奶奶你們在這里生活開心嗎？”我忍不住想再和護理區(qū)老人們聊聊天，老人們抬起頭，緩了緩，回應道：“開心，開心！”走出社區(qū)，我想我的答案有了，當我們老了，健康快樂，有人常伴，這便是幸福的晚年。

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