精準(zhǔn)定位健康賽道，茉酸奶以創(chuàng)新產(chǎn)品與有機(jī)戰(zhàn)略破局飲品紅海

從2014年上海街頭一家主打健康理念的飲品小店,到如今覆蓋全國(guó)200余城、擁有超1600家門店的現(xiàn)制酸奶頭部品牌,茉酸奶用十年時(shí)間書寫了品牌進(jìn)階的傳奇篇章。憑借對(duì)有機(jī)品質(zhì)的堅(jiān)守與產(chǎn)品創(chuàng)新的執(zhí)著,這個(gè)以“自然原味、營(yíng)養(yǎng)輕負(fù)擔(dān)”為核心理念的品牌,正引領(lǐng)中國(guó)現(xiàn)制酸奶行業(yè)邁向新高度。

在消費(fèi)升級(jí)浪潮下,健康飲品需求激增。茉酸奶精準(zhǔn)錨定18-35歲追求品質(zhì)生活的年輕群體,直擊傳統(tǒng)飲品高糖高熱量痛點(diǎn),推出酸奶奶昔、益生菌酸奶杯和酸奶代餐三大核心產(chǎn)品線。其中,年銷量超2100萬(wàn)杯的“原創(chuàng)牛油果酸奶奶昔”,將牛油果的醇厚、美國(guó)巴旦木的香脆與有機(jī)酸奶完美融合,成為品牌標(biāo)志性爆款。而“芒果酸奶奶昔”“黑加侖葡萄干酸奶奶昔”等創(chuàng)新產(chǎn)品,通過(guò)時(shí)令鮮果與酸奶的碰撞,持續(xù)激發(fā)消費(fèi)者嘗鮮熱情。

有機(jī)化戰(zhàn)略是茉酸奶構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘的關(guān)鍵。自2024年起,品牌全面升級(jí)為有機(jī)酸奶原料,與遵循“三年養(yǎng)地”“草不施藥”“牛不注射”標(biāo)準(zhǔn)的牧場(chǎng)達(dá)成深度合作,并采用全程2-6℃冷鏈物流保障品質(zhì)。為確保產(chǎn)品透明度,茉酸奶主動(dòng)公開(kāi)熱量表與配方,將“有機(jī)酸奶,只為更好”的承諾轉(zhuǎn)化為可驗(yàn)證的消費(fèi)體驗(yàn)。這一舉措不僅收獲了消費(fèi)者信賴,更助力品牌榮獲“大眾喜愛(ài)茶飲品牌獎(jiǎng)”“2023餐飲金虎獎(jiǎng)”等多項(xiàng)行業(yè)殊榮。

在營(yíng)銷端,茉酸奶通過(guò)跨界聯(lián)名與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)持續(xù)破圈。與“宮里的世界”“鬼滅之刃”等熱門IP的合作,結(jié)合高顏值包裝與社交媒體傳播,成功將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為社交貨幣;微博、小紅書平臺(tái)30萬(wàn)+粉絲、130萬(wàn)+點(diǎn)贊的互動(dòng)數(shù)據(jù),印證了品牌強(qiáng)大的傳播力。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈體系與會(huì)員制運(yùn)營(yíng),確保從原料采購(gòu)到終端服務(wù)的全流程品質(zhì)把控。

面對(duì)Blueglass、樂(lè)純等現(xiàn)制酸奶品牌,以及新式茶飲、咖啡品牌的跨界競(jìng)爭(zhēng),茉酸奶憑借差異化的有機(jī)定位與創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣,已在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。未來(lái),品牌將繼續(xù)深耕健康飲品賽道,以更豐富的產(chǎn)品線和全球化布局,讓“一杯好酸奶”走向世界,重新定義現(xiàn)代飲品的健康新主張。

（來(lái)源：點(diǎn)財(cái)網(wǎng)）