青椒的功效與作用有哪些？

熊晶主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

青椒，即甜椒或菜椒，有以下功效與作用：

1. 提供均衡營養(yǎng)：青椒富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、A、B6和K，以及鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素，這些成分能夠幫助人體獲得所需養(yǎng)分。

2. 緩解疲勞：青椒中的胡蘿卜素、維生素C和鋅元素有助于緩解疲勞，同時還具有一定的抗氧化作用。

3. 增加食欲：青椒中含有的辣椒素可以促進(jìn)食欲和幫助消化。

4. 預(yù)防心血管疾病：青椒中的維生素P有助于強健毛細(xì)血管，預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生；同時，青椒中的膳食纖維能夠減少腸道對膽固醇的吸收，并促進(jìn)多余的膽固醇排出體外，從而降低血液膽固醇含量，預(yù)防高血脂。

需要注意的是，盡管青椒中的一些成分有一定的作用，但其有效含量和效果都有限，食物及食品不應(yīng)被用于疾病治療，也不能替代藥物。

相關(guān)知識

青椒的功效與作用有哪些？
青花椒的功效與作用
花椒的功效與作用有哪些
青汁的功效與作用有哪些？
青花椒的功效與作用及禁忌癥
青稞面的功效與作用有哪些
青椒的好處有哪些
青稞茶的功效與作用有哪些
花椒的功效與作用有哪些 以及怎么使用
花椒的功效與作用

網(wǎng)址: 青椒的功效與作用有哪些？ http://www.u1s5d6.cn/newsview1678391.html