看電視里，哪個明星不是S形身材，長的好看還有傲人身材，簡直讓人羨慕嫉妒恨，明星也有專門的減肥食譜安排，那么對于我們來說，有哪些減肥食譜既優(yōu)惠減肥功效又好呢？下面一起來學(xué)習(xí)吧。

蔬菜沙拉

材料：首先要準(zhǔn)備圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克。然后還要準(zhǔn)備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。做法：把準(zhǔn)備好的食材先洗干凈，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好。接著把切好的食材放在事先準(zhǔn)備好的器皿中攪拌均勻。最后，把上面提到的輔助材料放進(jìn)去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。功效：此款減肥食譜大全對于清理身體毒素，調(diào)整內(nèi)分泌，減脂瘦身都有很好的效果。

苦瓜蘋果汁

材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶（可以根據(jù)個人喜好增加減少）。做法：先把苦瓜清洗干凈，然后切成薄片，盡量能切多薄就切多薄，因?yàn)檫@樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接著將碳酸蘋果汁全部倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的器皿中，苦瓜片也一起放進(jìn)去，最后快速的用保鮮膜包裹器皿，要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉。包好后將飲料放入冰箱里冰鎮(zhèn)，平常代替其他飲料喝就可以了。功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養(yǎng)顏美容的效果。蘋果汁能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。

菠菜粥

材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。做法：將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。此款夏季減肥食譜原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)，這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，同時對于改善便秘、排毒、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝等都具有顯著效果。另外，菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富，可以幫你美容養(yǎng)顏。

甜橙蘋果沙拉

做法：把蘋果去皮洗干凈，切粗丁，用鹽水浸泡十分鐘，再撈出瀝干水，這樣可預(yù)防蘋果氧化變色。把甜橙去皮瓣成塊，草莓和櫻桃洗干凈，草莓切開兩半，檸檬洗干凈，切片。把蘋果、甜橙、櫻桃和草莓放入玻璃碗里，再加入酸奶，在碗邊擺上檸檬片即可。功效：這道夏季減肥食譜有非常好的排毒功效，能幫助排除體內(nèi)多余毒素，從而達(dá)到減肥的目的。

龍眼枸杞小米粥

材料：龍眼肉、枸杞、大米、小米。配料：糖。做法：將龍眼肉、大米、小米、枸杞分別洗凈，洗凈后的枸杞用溫水泡上。鍋內(nèi)加入適量水燒開，將大米、小米放入鍋內(nèi)燒開，改用小火煲半個小時。最后加入龍眼肉、枸杞、糖，繼續(xù)煲二十分鐘即可。龍眼肉中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、維生素等營養(yǎng)成分。多食用龍眼對失眠、便秘、減肥、神經(jīng)衰弱、記憶力減退有很好的療效。

蘋果通心粉

材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克。輔料：洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法：通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起，備用。胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。這道菜符合營養(yǎng)專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。

瘦肉山藥炒木耳

材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘；山藥切薄片備用；木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈；鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用；鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟；放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。點(diǎn)評：山藥具有很好的瘦身功效，可以幫助女性調(diào)理身體，是減肥瘦身的佳品。黑木耳中的卵磷脂和纖維素，一個可以帶動腸胃的運(yùn)動，幫助消化，減少脂肪囤積的現(xiàn)象；一個可以幫助清理腸道，幫助排便，所以這款夏季健康減肥食譜的瘦身效果也是相當(dāng)理想的哦！

木瓜綠豆湯

材料：木瓜、綠豆、瘦肉、海帶、陳皮、百合。做法：木瓜洗干凈，去籽去皮。鍋里加入適量的水，加入瘦肉焯熟。鍋里重新放入清水，將瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放入鍋里煮。大火煮開，轉(zhuǎn)為小火燉2小時。最后加入百合和木瓜燉15分鐘，加入調(diào)味料即可。點(diǎn)評：綠豆有清熱解毒的作用，也是夏季減肥食譜里常見的食材。而且綠豆還有降低膽固醇的作用。木瓜營養(yǎng)豐富，有美容的功效。

荔枝蘋果鮮汁

材料：荔枝100克，蘋果250克，蜂蜜。做法：蘋果洗凈，削皮去核，切塊。荔枝去殼，去核取肉，荔枝和蘋果一起放入果汁機(jī)中攪拌成果汁，再加入蜂蜜，拌勻即可。功效：荔枝能補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。另外，擁有豐富維生素的荔枝和蘋果，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

西瓜蕃茄汁

材料：西瓜100克，蕃茄2顆。做法：西瓜去皮去籽切塊備用。蕃茄洗凈去蒂，放入沸水中汆燙一下，撈起去皮備用。將作法1的西瓜塊、作法2的蕃茄放入果汁機(jī)，打成汁即可。點(diǎn)評：別看西瓜好像很甜，但其實(shí)它的排毒功效能幫我們促進(jìn)身體代謝呢！而且它是種從皮到果肉甚至是種籽都可食用的水果，西瓜皮跟籽在市場上被拿來制成西瓜霜當(dāng)藥用，而西瓜肉所制成的果汁則能舒解感冒造成的喉嚨疼痛。

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