母乳是寶寶最營養(yǎng)、健康的口糧，世界衛(wèi)生組織建議媽媽們至少純母乳喂養(yǎng)到6個月，但是，到了產假結束或者偶爾長時間外出時，媽媽們就不得不面對一個難題：如何安全、有效地儲存母乳呢？

母乳保存不當容易滋生細菌或變質，加熱不當也會導致母乳質量下降。那么背奶媽媽們在保存和加熱母乳時應該避開哪些誤區(qū)？

（圖片源自網絡）

今天我們就來詳細說說關于“母乳儲存和加熱的那些必知細節(jié)”。

儲存母乳

乳汁的存儲條件，重點就是溫度、密封性和清潔度。

不少研究都對比了不同溫度下保存，營養(yǎng)物質的流失程度，細菌繁殖速度等。其實之所以低溫能保存食物也是出于這兩個方面的原因，一方面營養(yǎng)還在，另一方面消耗營養(yǎng)并且可能致病的細菌不能生存，當然絕對無菌是很難的。

那么，我們需要做的就是盡可能地保證乳汁儲存的安全性和合理性即可。

1、如何保證乳汁儲存的安全性？

根據《中國母乳喂養(yǎng)指南》建議，首先要保證移出乳汁的條件安全，比如吸奶前洗手、確保容器和工具潔凈。

2、科學儲存母乳的溫度與時間

其次，在推薦的溫度下保存推薦的時長。

我們可以來看下如下表格，比較清晰簡單地列出了溫度和儲存時間：

（摘自“ABM 臨床指南 I #8：Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants，”2017修訂版）

需要提醒的是：母乳冷凍存儲3個月后，乳汁中的脂肪、蛋白質會減少，酸度會增加，生物活性顯著降低。如果母乳量比較多的話，時間太長的母乳可以扔掉，給寶寶吃較為新鮮的母乳。

3、外出or背奶媽媽如何儲存乳汁？

說完我們常規(guī)的家里儲存母乳后，有的媽媽會說，那我外出的時候，比如背奶的話，該如何儲存乳汁呢？

關于背奶，有些必備的工具需要提前準備好，比如吸奶器、儲奶瓶/袋、冰包、藍冰，儲存母乳時要注意這些細節(jié)：

背奶包：

先說下背奶包，市面上比較常見的背奶包都是內置藍冰，在家和單位時都把藍冰放冰箱里冷凍，回家途中把母乳瓶/袋放在有藍冰的背包里，不用擔心在路上的幾個小時會讓母乳變質。

儲奶瓶/儲奶袋：

再來說說選擇儲奶瓶/儲奶袋時需要注意的細節(jié)：

1.吸出/擠出的奶需要存放在干凈的有很好密封性的容器里；

2.儲存的時候要在儲奶袋或儲奶瓶標記泵奶時間，最好精確到分鐘；

3.要避免選擇含有BPA的儲奶袋容器，研究發(fā)現它會在高溫加熱時滲入乳汁，對嬰兒的健康造成風險；

4.選擇儲奶瓶和儲奶袋時要注意選擇玻璃或聚丙烯材質的，結實耐用。

母乳加熱

了解了如何儲存母乳，那么要給寶寶喝冷凍過的奶，該怎么做呢？

1、冷凍的母乳這樣做

可以提前放在冷藏室解凍，或者是常溫解凍。

從解凍開始48小時內吃完，解凍后的奶不可以再次冷凍。

冷凍的母乳解凍時，容器要放在流動的冷水里，逐漸增加水溫加熱母乳至合適的喂養(yǎng)溫度。

2、冷藏的母乳這樣做

用流動的溫水來溫熱母乳幾分鐘。

3、加熱注意事項

加熱乳汁最好使用不超過40°C的溫熱水持續(xù)加熱不超過20分鐘，不能用高于50℃的水加熱。

不要用微波爐來加熱母乳。如果把擠出來的乳汁加熱到40°以上就會消除脂肪酶，這會破壞乳汁當中很多免疫活性成分。

如果覺得比較難掌握，可以選擇有控溫功能的溫奶器，但是乳汁不能長時間放在溫奶器里面。

加熱過一次的乳汁最好全部吃完而不要再次加熱，建議最好能根據寶寶每頓的量把母乳分成小瓶冷藏或冷凍。

如何幫助寶寶適應瓶喂？

部分寶寶三月齡可能會進入生理性厭奶期，這時寶貝覺得媽媽的懷抱、柔軟的乳頭、甘甜的乳汁更適合自己。這可愁壞了即將產假結束的媽媽，上班后沒辦法親喂，可寶寶又不喜歡瓶喂怎么辦？

媽媽可以這樣做

在媽媽上班前一個月開始把母乳全部吸出來用奶瓶喂，不親喂。不喝就餓餓寶貝，讓孩子逐漸適應奶瓶喂養(yǎng)。

等寶寶適應奶瓶喂養(yǎng)后再白天瓶喂，晚上親喂，這樣媽媽才能安安心心的上班去。

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