2000年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提議，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士一致同意后，將每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活動(dòng)的目的是以多種形式向廣大消費(fèi)者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的重要性，并期待得到消費(fèi)者反饋以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2024年6月1日是第25個(gè)世界牛奶日，主題是“乳制品，滋養(yǎng)世界的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源”。食土商會(huì)一直以來(lái)致力于服務(wù)乳制品行業(yè)企業(yè)，履行行業(yè)責(zé)任。往年食土商會(huì)舉辦的世界牛奶日宣傳活動(dòng)引發(fā)業(yè)內(nèi)人士熱烈反響。在今年世界牛奶日來(lái)臨之際，食土商會(huì)將向全社會(huì)展示雀巢、伊利、阿拉、蒙牛和美贊臣5家行業(yè)企業(yè)以?xún)?yōu)質(zhì)乳制品，創(chuàng)造美好生活，助力健康中國(guó)。

首個(gè)“乳糖不耐受與科學(xué)飲奶專(zhuān)家共識(shí)”發(fā)布，雀巢倡導(dǎo)國(guó)民科學(xué)飲奶

2024年5月，針對(duì)國(guó)人乳制品攝入不足的現(xiàn)狀，由雀巢中國(guó)公益支持的《乳糖不耐受與科學(xué)飲奶專(zhuān)家共識(shí)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“共識(shí)”）首次發(fā)布，為國(guó)民正確認(rèn)識(shí)乳糖，科學(xué)飲奶提供權(quán)威指導(dǎo)。共識(shí)指出，我國(guó)居民飲食中盲目排除乳糖會(huì)導(dǎo)致健康獲益減少，因此無(wú)需完全回避乳制品和乳糖。

正確認(rèn)識(shí)乳糖，國(guó)民科學(xué)飲奶

眾所周知，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是平衡膳食中的重要組成部分。根據(jù)新版《中國(guó)居民膳食指南（2022）》（簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）權(quán)威推薦，每人每日應(yīng)攝入奶及奶制品300-500克。但受遺傳基因、飲奶歷史、飲奶習(xí)慣等多重因素影響，國(guó)人飲奶量始終不足。《2015-2017年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示，中國(guó)城鄉(xiāng)居民平均每人攝入乳制品僅為25.9g/天，不到推薦量的1/10。

那么，如何破解國(guó)人飲奶不足問(wèn)題？對(duì)此，專(zhuān)家共識(shí)給出了科學(xué)指導(dǎo)?！豆沧R(shí)》認(rèn)為，因?qū)θ樘遣荒褪艽嬖谡J(rèn)知誤區(qū)，很多國(guó)人在日常飲食中對(duì)乳制品采取盲目回避態(tài)度，再加上長(zhǎng)期飲食習(xí)慣影響，導(dǎo)致國(guó)人乳制品攝入量不足，從而錯(cuò)失優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。要正確認(rèn)識(shí)乳糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議乳糖不耐受人群可以通過(guò)控制單次乳制品攝入量、選擇低乳糖乳制品、與其他食物一起食用、逐步加量，并補(bǔ)充益生菌和益生元改善腸胃癥狀。為此，雀巢致力打造更適合國(guó)人體質(zhì)的牛奶雀巢N3親體奶系列產(chǎn)品。

N3引領(lǐng)創(chuàng)新 科學(xué)實(shí)證為基

2023年11月，為科學(xué)解決國(guó)人飲奶痛點(diǎn)，雀巢全球首發(fā)N3親體奶系列產(chǎn)品，以耗時(shí)五年技術(shù)攻關(guān)的成果雀巢至鉆適度水解技術(shù)，水解80%的乳糖，控制乳糖含量在人體可以耐受和吸收的程度，但又不極端性地完全杜絕乳糖，還生成珍貴原生乳益生元——低聚半乳糖(GOS)。經(jīng)臨床實(shí)證，14天能3倍增殖腸道雙歧桿菌，同時(shí)代謝組學(xué)分析結(jié)果表明，顯著增加了對(duì)腸道微生態(tài)和人體健康有益的代謝成分。最新科研證據(jù)顯示，增加腸道雙歧桿菌數(shù)量有助于改善腸道微生態(tài)，幫助提升人體乳糖適應(yīng)性。

換言之，“更輕、更軟、更滋養(yǎng)”的N3親體奶，能幫助消費(fèi)者創(chuàng)造“更滋養(yǎng)、更能滋養(yǎng)”的乳糖適應(yīng)正循環(huán)。

雀巢也分享了“基于中國(guó)人群膳食攝入現(xiàn)狀的數(shù)據(jù)建模分析”研究。通過(guò)人群營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)模型、結(jié)合中國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)攝入現(xiàn)狀調(diào)查，分析N3親體奶對(duì)提升全民營(yíng)養(yǎng)收益的效果。結(jié)果表明，N3可以顯著提升國(guó)人膳食纖維攝入達(dá)到推薦攝入量的比例，以及降低鈣、鐵、鋅、維生素A和維生素C等微量元素的攝入不足率。

通過(guò)正確認(rèn)識(shí)乳糖，走出乳糖回避誤區(qū)，科學(xué)飲奶，有望推動(dòng)“更懂健康，更健康”的全民營(yíng)養(yǎng)收益正循環(huán)。

雀巢深耕營(yíng)養(yǎng)，扎根本土市場(chǎng)

雀巢始終以營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新為引擎，為消費(fèi)者持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。雀巢大中華大區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康總監(jiān)高麗娟表示：“在'為你美好'的全新?tīng)I(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略引導(dǎo)下，雀巢憑借150年來(lái)積累的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、創(chuàng)新能力、強(qiáng)大的全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)，有能力在應(yīng)對(duì)各種飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題上起到至關(guān)重要的作用。雀巢非常注重基于科學(xué)實(shí)證的產(chǎn)品研發(fā)，為中國(guó)消費(fèi)者量身定制營(yíng)養(yǎng)健康解決方案。雀巢N3親體奶正是雀巢持續(xù)挖掘食物的力量，探索前沿營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新的重要成果?！?/p>

150余年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)一直是雀巢的DNA。立足中國(guó)市場(chǎng)，雀巢更堅(jiān)持以本土消費(fèi)者需求為中心。隨著《乳糖不耐受與科學(xué)飲奶專(zhuān)家共識(shí)》的發(fā)布，雀巢將繼續(xù)交出踐行對(duì)中國(guó)市場(chǎng)承諾的優(yōu)秀答卷，充分發(fā)揮食品本身的力量，助力國(guó)人飲奶量和營(yíng)養(yǎng)水平不斷提升，以?xún)?yōu)質(zhì)食品，創(chuàng)造美好生活，助力健康中國(guó)。

伊利--每日多一點(diǎn)的改變，從世界牛奶日開(kāi)始

“六一”不只屬于孩子們，它的另一個(gè)獨(dú)特標(biāo)簽叫“世界牛奶日”。為了迎接這個(gè)牛奶專(zhuān)屬節(jié)日，伊利集團(tuán)開(kāi)展了一系列新意滿(mǎn)滿(mǎn)的世界牛奶日主題活動(dòng)。

在世界的各個(gè)角落，越來(lái)越多的消費(fèi)者積極為世界牛奶日發(fā)聲。海內(nèi)外大學(xué)生從不同文化視角發(fā)出“科學(xué)飲奶”倡議，用鏡頭講述各自與牛奶的故事；“世界牛奶日推廣大使”大學(xué)生代表與專(zhuān)家同行探訪(fǎng)國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、伊利現(xiàn)代智慧健康谷，通過(guò)多維體驗(yàn)探知牛奶的品質(zhì)和魅力，觸摸中國(guó)乳業(yè)前沿技術(shù)脈搏；伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠(chǎng)2.0版本上線(xiàn)，消費(fèi)者游覽云端工廠(chǎng)的體驗(yàn)進(jìn)一步升級(jí)。

牛奶，不止今日，健康，不會(huì)遙遠(yuǎn)。2024國(guó)際性節(jié)日世界牛奶日，正通過(guò)眾人合力一步一步向著“改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)人民體質(zhì)”目標(biāo)邁進(jìn)，而以伊利為代表的行業(yè)龍頭通過(guò)持續(xù)的乳制品科普行動(dòng)加速了這一進(jìn)程。伊利牛奶也正以陪伴者、營(yíng)養(yǎng)守護(hù)者的角色，一點(diǎn)一滴灌溉人們的品質(zhì)生活。

隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)乳制品的需求也在迭代更新，與之相對(duì)應(yīng)的是乳制品新知識(shí)普及的需求增長(zhǎng)。近些年來(lái)伊利持續(xù)開(kāi)展與年輕人的活動(dòng)，今年國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的加入，更是豐富了專(zhuān)業(yè)維度知識(shí)。專(zhuān)家與普通消費(fèi)者的互動(dòng)，讓真正有價(jià)值的飲奶知識(shí)影響到更多人。

Z時(shí)代出發(fā)為科學(xué)飲奶“代言”

3位大學(xué)生分別代表2022-2024年世界牛奶日推廣大使相約土默川平原，在健康谷共同見(jiàn)證伊利全球乳業(yè)智能制造標(biāo)桿基地領(lǐng)先的全球產(chǎn)能和裝備技術(shù)，年輕的心與大青山、健康谷同頻共振，中國(guó)乳業(yè)的蓬勃發(fā)展震撼著他們。

熱愛(ài)創(chuàng)作的大學(xué)生們也發(fā)揮自身所長(zhǎng)為世界牛奶日發(fā)聲，圍繞衛(wèi)生健康委員會(huì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)發(fā)布的“加奶”核心信息，他們?cè)O(shè)計(jì)了一系列創(chuàng)意滿(mǎn)分的海報(bào)，以藝術(shù)承載健康飲奶知識(shí)影響更多人。

在海內(nèi)外社交平臺(tái)，來(lái)自不同國(guó)家的大學(xué)生們通過(guò)視頻、海報(bào)等多樣形式，將鮮活創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為新青年聲音，倡導(dǎo)將科學(xué)飲奶習(xí)慣納入到日常生活中去。這些從不同文化視角發(fā)出的年輕聲音，為世界牛奶日主題活動(dòng)賦予了青春活力，而以他們?yōu)樵c(diǎn)，千千萬(wàn)萬(wàn)家庭正成為倡導(dǎo)科學(xué)飲奶的新力量。

真正有價(jià)值的飲奶知識(shí)影響到更多人

一支全球慶祝世界牛奶日的視頻，讓2024世界牛奶日主題活動(dòng)的氛圍燃起來(lái)，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)主席皮埃爾·克里斯蒂亞諾遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)為本次主題活動(dòng)送來(lái)了祝福。

國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心特聘專(zhuān)家、伊利集團(tuán)首席科學(xué)家馮罡，為專(zhuān)家學(xué)者、大學(xué)生探訪(fǎng)乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心一行做現(xiàn)場(chǎng)講解，引導(dǎo)觀(guān)眾了解“從一顆草到一杯奶”乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建立起的中國(guó)創(chuàng)新模式。

隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)乳制品的需求也在迭代更新，與之相對(duì)應(yīng)的是乳制品新知識(shí)普及的需求增長(zhǎng)。近些年來(lái)，伊利持續(xù)開(kāi)展與年輕人的活動(dòng)，今年國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的加入，更是豐富了專(zhuān)業(yè)維度知識(shí)。專(zhuān)家與普通消費(fèi)者的互動(dòng)，讓真正有價(jià)值的飲奶知識(shí)影響到更多人。

以高品質(zhì)乳制品為“語(yǔ)言”持續(xù)與消費(fèi)者對(duì)話(huà)

2024年世界牛奶日來(lái)臨之際，伊利首款中國(guó)體育健兒定制款PET瓶裝純牛奶的推出，再一次將全場(chǎng)氛圍推入高潮。作為體育·訓(xùn)練局指定訓(xùn)練備戰(zhàn)保障產(chǎn)品，其便攜旋蓋設(shè)計(jì)方便存儲(chǔ)且更適合戶(hù)外和運(yùn)動(dòng)時(shí)飲用，突破傳統(tǒng)常溫純牛奶飲用場(chǎng)景的限制，為中國(guó)健兒們提供更多便捷，拓寬了純奶的消費(fèi)潛能。

伊利首款中國(guó)體育健兒定制款PET瓶裝純牛奶推出

值得一提的是，伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠(chǎng)2.0升級(jí)版本也首次與公眾見(jiàn)面。自2023年伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠(chǎng)問(wèn)世，伊利作為中國(guó)乳業(yè)標(biāo)桿企業(yè)一直在嘗試打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的邊界，探尋全新的品質(zhì)升級(jí)路徑。2.0升級(jí)版本的發(fā)布，以健康谷中液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地真實(shí)場(chǎng)景還原液態(tài)奶生產(chǎn)線(xiàn)全過(guò)程，將“品質(zhì)零距離”的使命與最新的元宇宙數(shù)字孿生技術(shù)更深度進(jìn)行有機(jī)集合，讓消費(fèi)者能夠“沉浸式”游覽全球領(lǐng)先的乳業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)。

伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠(chǎng)2.0全新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“沉浸式”+“零距離”的游覽新體驗(yàn)

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜表示，“牛奶科普，不止此時(shí)，全民健康，不止今日。未來(lái)，伊利將持續(xù)開(kāi)展與年輕人的深入對(duì)話(huà)，讓更多人了解并關(guān)注世界牛奶日，也希望越來(lái)越多的力量加入進(jìn)來(lái)，為實(shí)現(xiàn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況的改善和人民體質(zhì)的增強(qiáng)，我們一同努力?！币晾猿掷m(xù)的產(chǎn)品和技術(shù)升級(jí)為依托，以高品質(zhì)乳制品為“語(yǔ)言”持續(xù)與消費(fèi)者對(duì)話(huà)，讓更多人感受到牛奶的品質(zhì)和魅力，助力實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。

2024世界牛奶日：Arla乳制品以天然優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)健康生活

世界牛奶日，一個(gè)提醒人們關(guān)注乳制品健康的重要日子。在這個(gè)特殊時(shí)刻，讓我們一起來(lái)了解一下Arla Foods（阿拉福茲，簡(jiǎn)稱(chēng)Arla），這個(gè)以其純凈天然、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)而聞名的乳制品公司。

乳制品是人類(lèi)“最接近完善的食物”?？茖W(xué)表明，通過(guò)享受和分享健康食品，人們可以活得更長(zhǎng)久、更幸福。Arla以其高品質(zhì)和創(chuàng)新的產(chǎn)品而享譽(yù)全球，并致力于通過(guò)提供健康的選擇、激勵(lì)健康飲食習(xí)慣和提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)參與這一過(guò)程。作為一個(gè)有著140多年歷史的乳業(yè)合作社巨頭，Arla一直致力于為全世界的人們提供優(yōu)質(zhì)健康的乳制品，包括牛奶、酸奶、高蛋白乳飲、奶酪、奶油、黃油、嬰幼兒奶粉、成人奶粉等多個(gè)產(chǎn)品品類(lèi)。

Arla誕生于北歐斯堪的納維亞半島，那里純凈自然的環(huán)境和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代表著其與生俱來(lái)的純凈天然的高品質(zhì)。獨(dú)特的 Arlag?rden?農(nóng)場(chǎng)質(zhì)量管理計(jì)劃，使其從牛奶品質(zhì)和食品安全、動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)和奶農(nóng)四大方面，保證每一滴原奶的自然純正。作為全球最大的有機(jī)乳品生產(chǎn)商，Arla 秉承有機(jī)1000法則，通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，確保其產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)，使其產(chǎn)品在市場(chǎng)上脫穎而出。

Arla乳制品以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受推崇。牛奶是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，它們富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D和維生素B12等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于我們的骨骼、肌肉和免疫系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。Arla的乳制品產(chǎn)品不僅提供了牛奶中必需的營(yíng)養(yǎng)，還通過(guò)建立“健康”產(chǎn)品的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)以及健康產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，滿(mǎn)足不同人群的營(yíng)養(yǎng)健康需求，例如輕盈高蛋白的Arla protein，配方簡(jiǎn)單更少脂肪的經(jīng)典丹麥巧克力奶Cocio可酷優(yōu)，親和之上更添純粹的Arla阿爾樂(lè)有機(jī)A2蛋白純牛奶，采用歐洲專(zhuān)利源頭鎖鮮的Baby &Me寶貝與我有機(jī)嬰幼兒配方奶粉等。

此外，作為一家乳品合作社，Arla還一直致力于可持續(xù)發(fā)展，并將這一理念貫穿于公司的整個(gè)價(jià)值鏈。通過(guò)激勵(lì)計(jì)劃獎(jiǎng)勵(lì)奶農(nóng)可持續(xù)表現(xiàn)，從而推動(dòng)其奶農(nóng)股東積極地為可持續(xù)發(fā)展工作做出貢獻(xiàn)。

Arla致力于打造乳制品的未來(lái)，以自然的方式將健康和靈感傳播至世界各地。通過(guò)提供多種優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品供人們選擇，激發(fā)消費(fèi)者健康和可持續(xù)的良好飲食習(xí)慣，使乳制品不僅是一種美味的享受，更成為滋養(yǎng)我們?cè)诿利愂澜缟辖】瞪畹闹匾M成部分。

蒙牛：打造營(yíng)養(yǎng)?智慧?綠色 乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

奶是營(yíng)養(yǎng)成分豐富、組成比例適宜、易于消化吸收的天然食品。循證研究表明，規(guī)律攝入奶及奶制品可促進(jìn)成人骨密度增加，奶及其制品可以降低高血壓與直腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，低脂奶可降低2型糖尿病及乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。酸奶可以改善乳糖不耐受、便秘和幽門(mén)螺桿菌的根除率，降低2型糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。蒙牛深耕乳業(yè)二十多年，始終致力于為消費(fèi)者提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的乳制品，打造出了特侖蘇、純甄、冠益乳、優(yōu)益 C、每日鮮語(yǔ)、隨變、蒂蘭圣雪、妙可藍(lán)多、瑞哺恩、貝拉米等眾多明星品牌產(chǎn)品。

蒙牛作為打造中國(guó)乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的先行者，始終堅(jiān)持自主研發(fā)創(chuàng)新，不斷推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，服務(wù)人民群眾美好生活。作為中國(guó)乳業(yè)國(guó)家隊(duì)，蒙牛成功突破一批“卡脖子”問(wèn)題，堅(jiān)持以自主創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，聚焦“乳品科技、營(yíng)養(yǎng)健康、生物技術(shù)”等重點(diǎn)領(lǐng)域方向打造研發(fā)體系，成立蒙牛全球創(chuàng)新研發(fā)中心。蒙牛自主研發(fā)的“副干酪乳桿菌PC-01”榮獲第二十四屆中國(guó)專(zhuān)利銀獎(jiǎng)。蒙牛聯(lián)合江南大學(xué)共同研發(fā)的“MLCT結(jié)構(gòu)脂與新型OPO”嬰配粉科研成果打破技術(shù)壟斷。值得一提的是，蒙牛自主研發(fā)的母乳低聚糖HMOs在2023年通過(guò)了中美兩國(guó)審批認(rèn)證，成為唯一一家實(shí)現(xiàn)HMO技術(shù)突破的中國(guó)本土企業(yè)。

圖注：2023年10月8日，蒙牛集團(tuán)自主研發(fā)的母乳低聚糖（HMO）通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)審批！成為首批獲批企業(yè)中唯一一家中國(guó)本土企業(yè)

在供給側(cè)方面，從牧場(chǎng)到餐桌，蒙牛的數(shù)智化已覆蓋飼養(yǎng)、加工、銷(xiāo)售終端等乳業(yè)全鏈條。蒙牛的“云養(yǎng)牛”智慧牧場(chǎng)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，監(jiān)測(cè)奶牛每日活動(dòng)量、產(chǎn)奶信息等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)數(shù)智化、精準(zhǔn)化管理，在提高牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效益的同時(shí)，提高了牛奶質(zhì)量。2023年5月28日，蒙牛在寧夏建成投產(chǎn)了全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠(chǎng)，依靠數(shù)智化指揮中樞“自動(dòng)駕駛”系統(tǒng)，打造管控一體、系統(tǒng)指揮、系統(tǒng)決策的智能制造新模式，實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈、生產(chǎn)制造商的全設(shè)備鏈、ERP到生產(chǎn)線(xiàn)的全系統(tǒng)鏈“三個(gè)徹底打通”，創(chuàng)造全球乳業(yè)生產(chǎn)最高年度人效比，即100人創(chuàng)造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值。蒙牛率先通過(guò)數(shù)實(shí)融合推動(dòng)全要素生產(chǎn)效率提升，形成了新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新實(shí)踐。

圖注：蒙牛寧夏工廠(chǎng)

在消費(fèi)側(cè)方面，蒙牛推出了全球首個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的大語(yǔ)言模型MENGNIU.GPT，并基于該模型提出了AI營(yíng)養(yǎng)師，為億萬(wàn)家庭提供全天候的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。該模型已經(jīng)通過(guò)包括注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師等21個(gè)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)證考試，并在兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)落地應(yīng)用，以AI驅(qū)動(dòng)讓營(yíng)養(yǎng)健康成為家庭常態(tài)，助力健康中國(guó)建設(shè)。

圖注：MENGNIU.GPT：全球首個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域模型

綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色，新質(zhì)生產(chǎn)力本身就是綠色生產(chǎn)力。蒙牛集團(tuán)堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，扎實(shí)推進(jìn)蒙牛GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和“雙碳”戰(zhàn)略，守護(hù)人類(lèi)和地球共同健康。提出“2030年實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2050年實(shí)現(xiàn)碳中和”的雙碳目標(biāo)，承諾力爭(zhēng)在2030年前實(shí)現(xiàn)“零毀林”，與產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同打造乳業(yè)綠色價(jià)值鏈，樹(shù)立了乳業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展的示范標(biāo)桿。

美贊臣新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品上市：真實(shí)有效科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，助力寶寶釋放潛能飛躍成長(zhǎng)

“6.1”國(guó)際兒童節(jié)，也是由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的“世界牛奶日”。在普及乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與重要性的道路上，美贊臣中國(guó)持續(xù)前行，始終高度關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)健康、乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)品牌、行業(yè)創(chuàng)新。5月19日，國(guó)際知名營(yíng)養(yǎng)品牌美贊臣在廣州中軸線(xiàn)地標(biāo)海心沙廣場(chǎng)舉辦“釋放潛能 飛躍成長(zhǎng)”品牌煥新暨新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)，并宣布將舉辦首屆小車(chē)神平衡車(chē)全國(guó)巡回大賽，倡導(dǎo)“營(yíng)養(yǎng)+運(yùn)動(dòng)”的科學(xué)育兒理念。美贊臣新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品的上市，以真實(shí)有效科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的配方，助力中國(guó)寶寶釋放潛能，實(shí)現(xiàn)飛躍成長(zhǎng)，推動(dòng)乳制品走入千家萬(wàn)戶(hù)。

美贊臣藍(lán)臻、鉑睿、親舒新國(guó)標(biāo)系列產(chǎn)品

乳及乳制品營(yíng)養(yǎng)豐富，它們?cè)谔嵘梭w免疫系統(tǒng)功能與促進(jìn)身體健康方面有著獨(dú)特的價(jià)值與重要作用。美贊臣中國(guó)深知其中道理。比如新國(guó)標(biāo)全新升級(jí)的美贊臣藍(lán)臻，含57倍乳鐵蛋白PLUS營(yíng)養(yǎng)群，和90%乳黃金天然精萃，擁有43項(xiàng)科學(xué)實(shí)證，幫助寶寶提升保護(hù)力；作為全球腦部營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌的美贊臣鉑睿，這次新國(guó)標(biāo)全新升級(jí)的配方實(shí)證能有效支持提升孩子的專(zhuān)注力、認(rèn)知力和語(yǔ)言力；美贊臣親舒的真實(shí)效果更是擁有百位營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)可，PHP水解微蛋白舒適乳糖配方，幫助24小時(shí)緩解肚肚不適。

美贊臣擁有超過(guò)1080項(xiàng)全球?qū)＠?，超過(guò)100項(xiàng)科學(xué)研究成果，研究成果被行業(yè)引用超過(guò)7600次，多項(xiàng)配方經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證具有真實(shí)效果。美贊臣結(jié)合對(duì)年輕消費(fèi)者的理解，在本次品牌煥新中，堅(jiān)持以真實(shí)有效的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，與媽媽們一起，讓寶寶健康發(fā)育，釋放潛能，飛躍成長(zhǎng)，增強(qiáng)公眾的健康意識(shí)和健康素養(yǎng)，為更多的中國(guó)家庭帶來(lái)高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉與科學(xué)喂養(yǎng)方式。

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的嬰幼兒奶粉國(guó)際品牌，新美贊本地化建設(shè)碩果累累。過(guò)去兩年，新美贊始終積極發(fā)揮本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的模式優(yōu)勢(shì)，本次品牌煥新是本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的重要成果，它融合展現(xiàn)了新美贊模式的三大優(yōu)勢(shì)：國(guó)際品牌百年科研真實(shí)有效的配方優(yōu)勢(shì)、中國(guó)監(jiān)管最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、聚焦中國(guó)新生代媽媽訴求的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。據(jù)透露，美贊臣藍(lán)臻、鉑睿、親舒等新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品已于今年3月陸續(xù)上市，新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品配方優(yōu)勢(shì)不僅獲得多位權(quán)威專(zhuān)家的點(diǎn)贊，新國(guó)標(biāo)系列的銷(xiāo)售更超過(guò)預(yù)期。

目前，美贊臣中國(guó)也正加速產(chǎn)品創(chuàng)新與新賽道開(kāi)發(fā)布局的進(jìn)程，比如今年3月，美贊臣中國(guó)全新推出了學(xué)優(yōu)力兒童液體營(yíng)養(yǎng)品系列，包括液體鈣鎂鋅、接骨木莓針葉櫻桃飲、液體葉黃素酯、益生元多維鋅、紅甜菜液體鐵等五款新品，跨界布局液體營(yíng)養(yǎng)品；4月，美贊臣中國(guó)推出美贊臣?xì)W版法國(guó)小金鉆水奶，為媽媽提供優(yōu)雅育兒的新體驗(yàn)。乳制品行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，更是推動(dòng)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的迫切需求，美贊臣持續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者提供全生命周期精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案。

相關(guān)知識(shí)

世界牛奶日 牛奶的營(yíng)養(yǎng)知多少
2024年世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周 中乳協(xié)將舉辦多場(chǎng)乳制品科普宣傳活動(dòng)
乳制品與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)健康——2022年世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周專(zhuān)稿
兒童節(jié)×世界牛奶日
伊利花式助力世界牛奶日
【第575期】世界牛奶日——了解牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和選購(gòu)技巧
蒙牛一米八八奶粉榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)優(yōu)秀認(rèn)證
世界牛奶日
蒙牛一米八八奶粉榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)優(yōu)秀認(rèn)證！
全世界奶粉最好的國(guó)家是哪個(gè)？世界奶粉排行榜前十名2024

網(wǎng)址: 2024世界牛奶日—乳制品，滋養(yǎng)世界的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源 http://www.u1s5d6.cn/newsview1709877.html