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本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康，西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。

富春老師要用健康的方式，教導(dǎo)我們?nèi)绾巫约褐蟪雒牢兜那嗖莶瑁星鍥鱿?、健康瘦身、養(yǎng)顏美容、保肝強身等多種不同的效果，讓您可以更輕松地在家中DIY。

作者簡介

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陳富春，畢業(yè)于臺灣景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理科，目前于實踐大學(xué)生活應(yīng)用科學(xué)系進修，擁有中餐烹調(diào)乙級證書。曾獲得2000年臺北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍，曾擔(dān)任中華餐飲交流協(xié)會中餐教師及法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師，并不定期在大愛電視臺“現(xiàn)代新素派”節(jié)目及楊桃烹飪學(xué)校開班授課。著作有《30種美容瘦身湯》、《金黃鹵味50種》《10分種輕松做電鍋菜》。

目錄

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導(dǎo)論

揭開青草茶的神秘面紗

香港的涼茶鋪

青草大觀園

沁涼消暑青草茶

準(zhǔn)備篇

五大青草茶秘訣

傳統(tǒng)青草茶

甜味紅川七茶

官草保肝茶

解毒清肝茶

百草養(yǎng)肝茶

攀龍參茶

金線蓮冰茶 [1]

紫蘇橙汁

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