想減肥又找不到方向，那就跟著減肥達(dá)人學(xué)學(xué)妙招吧!下面是幾位減肥達(dá)人通過(guò)長(zhǎng)久的減肥歷程終結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)你有所幫助。

　　“減肥不難，只需靠運(yùn)動(dòng)，節(jié)制飲食，最重要的是晚上不碰淀粉食物。 ”紀(jì)方怡說(shuō)，她的減肥方法是“江湖一點(diǎn)訣，說(shuō)破沒(méi)價(jià)值” ，下定決心減肥后，她自行研發(fā)“減肥健康包” ，和菜市場(chǎng)的店家說(shuō)好，每天把該買(mǎi)的菜色，集中在健康包里。

　　紀(jì)方怡的健康包主要包括9種食物：肉類(lèi)，魚(yú)，乳制品(如牛奶) ，蔬果，豆類(lèi)，蛋，海藻(如海帶，或1,2包海苔) ，帶殼海產(chǎn)(如蛤蠣，蝦) ，少許植物油等，原則是“營(yíng)養(yǎng)均衡” ，絕不會(huì)少了體重，卻傷害身體。

　　她表示，早，午餐時(shí)可以吃淀粉類(lèi)食物，但晚上絕對(duì)不碰，由于健康包的食物種類(lèi)多，有時(shí)調(diào)整一下內(nèi)容，變化菜色，吃起來(lái)就不會(huì)覺(jué)得在受罪。舉例來(lái)說(shuō)，晚餐時(shí)她會(huì)在健康包里加入很多番茄，做成美味的海鮮番茄湯。

　　除了從飲食下功夫，紀(jì)方怡也很重視運(yùn)動(dòng)，每晚固定花一小時(shí)，邊在跑步機(jī)上快走，邊看電視，書(shū)籍，寄發(fā)電子郵件或打電話，如此較容易持之以恒?，F(xiàn)在她仍持續(xù)減重中，聽(tīng)到朋友的稱(chēng)贊，也讓她對(duì)自己更有自信。

　　營(yíng)養(yǎng)師的叮嚀：

　　很多人以拒絕淀粉的方式來(lái)減肥，但馬偕醫(yī)院臺(tái)北院區(qū)營(yíng)養(yǎng)課長(zhǎng)趙強(qiáng)認(rèn)為，無(wú)論利用哪一種減肥方法，仍需搭配運(yùn)動(dòng)較健康。

　　他提醒，若不運(yùn)動(dòng)，光靠不吃淀粉食物來(lái)減肥，易減掉肌肉，卻減不掉脂肪;同時(shí)因肌肉減少，使基礎(chǔ)代謝率下降，難以維持減重效果，長(zhǎng)久下來(lái)體態(tài)變化不大。同理， “吃肉減肥法”雖有減重效果，但可能導(dǎo)致酮酸中毒，苦了身體。

　　友緣基金會(huì)的團(tuán)體減肥法 姊姊妹妹一起瘦減肥不孤單

　　減肥如果能找朋友一起來(lái)執(zhí)行，互相監(jiān)督，勉勵(lì)，成效更大，友緣基金會(huì)就是一例。

　　“我們真的是包機(jī)南下減肥去，減肥前還先吃了一頓大餐，預(yù)祝有好的開(kāi)始! ”憶起幾年前大家的減肥沖勁，友緣基金會(huì)副執(zhí)行長(zhǎng)黃倫芬仍歷歷在目。

　　“我們?cè)囘^(guò)很多減肥方法，最后請(qǐng)教中醫(yī)師，視個(gè)人體質(zhì)，找出適合自己的中醫(yī)藥包，并搭配飲食調(diào)理，買(mǎi)不同的菜色，青菜一率用煮燙，嚴(yán)格控制食物攝取量與烹調(diào)方式。 “黃倫芬說(shuō)，減肥團(tuán)的成員試過(guò)后，因個(gè)個(gè)有效，也樂(lè)得把好消息傳給親朋好友。

　　“結(jié)果親友中，有人湊了兩部游覽車(chē)到南部，我們則是每3個(gè)月請(qǐng)假一天搭飛機(jī)南下，讓醫(yī)師望聞問(wèn)切一番。 ”就這樣，黃倫芬在半年間，從62公斤掉到54公斤。她還不是成績(jī)最好的，另一位成員在半年內(nèi)減了15公斤，成為減肥團(tuán)的冠軍。

　　由于對(duì)身材斤斤計(jì)較，減肥團(tuán)每天總要量?jī)苫伢w重，還寫(xiě)減肥日志，且因擁有共同目標(biāo)，一起奮斗，每天都覺(jué)得很有使命感，彼此的感情也變得更好。

　　“不要以為我們是年輕小妹妹，因而減肥成效顯著” ，黃倫芬指出，盡管女人超過(guò)35歲，新陳代謝漸漸變慢，但她們減肥團(tuán)中成績(jī)最好的人，可是年紀(jì)最大55歲的成員，所以“意志力真的很重要! ”

　　電視臺(tái)記者的雙贏減肥法 10道箴言甩去一半體重?fù)Q獎(jiǎng)金

　　談到意志力減肥，體重曾重達(dá)80公斤的電視臺(tái)記者曾世美(化名) ，更是箇中好手。

　　當(dāng)初曾世美會(huì)減肥，是被喜歡的學(xué)長(zhǎng)嘲諷“豬附身” ，大受打擊下，從而進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)以“年”計(jì)算的瘦身行動(dòng)?，F(xiàn)在的她只有48公斤，幾乎減掉一半的體重，成功訣竅在于：

　　1 、隨時(shí)以“豬附身”的話來(lái)加強(qiáng)減肥動(dòng)機(jī)。

　　2 、對(duì)食物的卡路里斤斤計(jì)較，面對(duì)每一種食物，皆可立即算出卡路里。

　　3 、不太吃淀粉類(lèi)食物，尤其不在晚餐吃。多吃高纖食物，同時(shí)多喝水防便秘。

　　4 、每餐進(jìn)食前先灌水;在外用餐時(shí)，先以水濾過(guò)食物油漬。

　　5 、每吃一口，就強(qiáng)迫自己要嚼20下以上。

　　6 、水果只吃體積大，熱量低的種類(lèi)，例如大番茄，去子的芭樂(lè)。

　　7 、不餓盡量不進(jìn)食;有點(diǎn)餓，就做其他事來(lái)轉(zhuǎn)移注意力;萬(wàn)一還是很餓，則吃低熱量食物，如蘇打餅干或蒟蒻等零食。

　　8 、常泡澡或水療中心，增加基礎(chǔ)代謝率。

　　9 、有一定減肥成果后，就買(mǎi)緊身的新衣服，犒賞并砥礪自己不要復(fù)胖。

　　10 、午餐可以吃得較飽，晚餐則絕對(duì)在下午5點(diǎn)前吃完。

　　曾世美坦承，自己不太喜歡運(yùn)動(dòng)，只好靠飲食來(lái)節(jié)制，憑借這些訣竅，她減得很健康。這些年來(lái)，減肥速度雖緩慢，卻極有成效，而身體的基礎(chǔ)代謝率降低后，她更注意飲食習(xí)慣，避免復(fù)胖。

　　最驚人的是，減肥不僅讓曾世美贏得好身材，也為她賺了一筆錢(qián)。原來(lái)她曾和同是胖子的前男友，一起報(bào)名某家連鎖商店舉辦的減肥比賽，兩人各為男女組的冠亞軍，贏了數(shù)萬(wàn)獎(jiǎng)金，一舉數(shù)得。

　　人本教育基金會(huì)的電話減肥法 老板親自鼓舞要松懈也難

　　人本教育基金會(huì)森林育主任張淑惠，也是靠意志力減肥成功。 6年前，她飆到72公斤，結(jié)婚時(shí)減了8公斤，不過(guò)隨后又復(fù)胖，再度加入減肥陣營(yíng)。 4個(gè)月內(nèi)，她從72公斤瘦到52公斤。

　　張淑惠的減肥動(dòng)機(jī)很強(qiáng)烈，借此肯定自己，增加自信。不過(guò)，這股意志力，很大一部分來(lái)自人本教育基金會(huì)的董事長(zhǎng)朱臺(tái)翔。

　　朱臺(tái)翔有很多減肥名言： “戒煙就是不要抽，減肥就是不要吃” ， “這世界上，做什么事都不能保證一定有成果。但減肥這件事，只要少吃，體重一定會(huì)減輕。 “這兩段話，在張淑惠減肥時(shí)如影隨形般影響她，一旦松懈，老板更親自慰勉鼓勵(lì)，成為她最重要的減肥動(dòng)力。

　　朱臺(tái)翔勉勵(lì)張淑惠減肥的方式很特別，她要求張淑惠每天傳電子郵件，完整寫(xiě)出當(dāng)天吃的內(nèi)容，體重及體脂肪紀(jì)錄， “減肥初期， 『朱朱』每天都會(huì)打電話給我，如果發(fā)現(xiàn)我松懈，會(huì)先不動(dòng)聲色，擔(dān)心我有壓力;當(dāng)發(fā)現(xiàn)我開(kāi)始努力，便立刻打電話鼓勵(lì)一番，這種方式很符合我們?nèi)吮揪?

　　“ 朱臺(tái)翔的鼓勵(lì)電話，短則3 ? 5分鐘，長(zhǎng)則20分鐘。原來(lái)她的兒子學(xué)的正是食品營(yíng)養(yǎng)，耳濡目染下，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分及卡路里也很有概念，便教張淑惠怎么減肥最有效。

　　更令人佩服的是，朱臺(tái)翔還請(qǐng)張淑惠的先生幫忙，不要帶她去吃大餐，而且絕對(duì)不可以說(shuō)出“胖胖的好可愛(ài)”之類(lèi)的話，讓她堅(jiān)持下去，可說(shuō)是用心良苦。

　　享受瘦身后的附加價(jià)值

　　除了老板的奇招，張淑惠的態(tài)度也很積極。飲食方面，只吃蒸或水煮的食物;受不了饑餓，就吃蘇打餅干或幾顆花生。她解釋?zhuān)瑴p肥時(shí)常會(huì)缺乏油脂的攝取，但體內(nèi)需靠油脂來(lái)加強(qiáng)消耗熱量，少量花生可適度提高好的油脂，增加飽足感。

　　其實(shí)張淑惠現(xiàn)在已從52公斤胖回63公斤，會(huì)復(fù)胖是希望自己不要陷入“永遠(yuǎn)都在減肥”的夢(mèng)魘。不過(guò)她現(xiàn)在的飲食習(xí)慣正常多了，以前有壓力，會(huì)用食物滿(mǎn)足自己;現(xiàn)在則力行“晚上7點(diǎn)后不進(jìn)食” ， “消夜絕對(duì)不碰” ，所以3年前回到63公斤后，即維持至今。

　　此外，張淑惠在減肥時(shí)，喜歡上五谷雜糧的味道，甘之如飴下，不僅多年的便秘問(wèn)題不藥而愈，精神也變得比較好。 有一年人本教育基金會(huì)的尾牙上，同事以張淑惠的減肥故事當(dāng)表演節(jié)目，其中一句臺(tái)詞是： “我每天吃得少，睡得少，可是精神好好! ”原來(lái)以前減肥時(shí)，她常不自覺(jué)說(shuō)這句話，成為另一句減肥名言。

　　營(yíng)養(yǎng)師的智能減肥法 重視食物成分的催化角色

　　身為營(yíng)養(yǎng)師的趙強(qiáng)，對(duì)食物的卡路里與營(yíng)養(yǎng)成分了若指掌，為了讓自己更有說(shuō)服力，且為了健康，他的減重經(jīng)驗(yàn)也很豐富。

　　趙強(qiáng)身高170公分，曾在兩個(gè)月內(nèi)從72公斤瘦到66公斤，原來(lái)每天中午，他會(huì)抽空爬樓梯運(yùn)動(dòng)， 10層樓來(lái)來(lái)回回爬好幾次，時(shí)間不到20分鐘，卻成為健康減重的主因。

　　飲食方面，趙強(qiáng)選擇較清淡的食物，強(qiáng)調(diào)多蔬果，多纖維。他也很重視食物中的礦物質(zhì)與其他成分擔(dān)任的催化角色。

　　例如肉類(lèi)，乳制品的脂肪中，含有“共軛亞麻油酸“的成分，共軛亞麻油酸與身體脂肪分布有關(guān)，可減少脂肪囤積，雕塑身體曲線。其他如綠茶中的綠茶素，能阻斷脂肪形成; ”枇杷葉萃取物“能穩(wěn)定血糖，較不會(huì)產(chǎn)生饑餓感。

　　看了減肥達(dá)人的經(jīng)驗(yàn)談，是否讓你增加不少動(dòng)力?不管他們的秘訣是什么，都有一項(xiàng)共通點(diǎn)-強(qiáng)化意志力，并將知識(shí)化為行動(dòng)。有了這兩項(xiàng)功夫，你也可以創(chuàng)造一套瘦身心法，締造成功紀(jì)錄。

（實(shí)習(xí)編輯：何麗麗）

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