民以食為天，健康的飲食習慣是維持身體健康的前提，身體中的各組織各器官，都需要源源不斷的食物攝入才能更好地為身體提供營養(yǎng)的能量和熱量，保證機體在正常運轉的狀態(tài)下。#愛樂養(yǎng)生#

我國人的飲食原則講究，早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，一日三餐合理膳食，均衡營養(yǎng)，才能更好的保證身體在健康水平內，得到身體和精神上的雙重滿足。

隨著食品安全的日益加重，越來越多的人開始關注食物本身的價值，營養(yǎng)學家發(fā)現有這樣10種健康的食品，就存在于人們的生活中，不妨自測看看，你愛吃幾種呢？

10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃一點

第1種：西蘭花

西蘭花作為十字花科類的蔬菜，西蘭花中含有豐富的維生素C，營養(yǎng)價值高，熱量極低，當作減肥餐來吃，能夠提高機體新陳代謝能力加速脂肪的燃燒和消耗，塑造好身材。

西蘭花中含有一種對人體非常重要的位置，就是葉酸，營養(yǎng)學家指出，每天適當地吃一點西蘭花的人，能夠有效調理腸胃健康，潤腸通便，改善便秘問題，對提高自身免疫力和抵抗能力也有很好的作用。

第2種：雞蛋

雞蛋作為家中必不可少的重要食材，雞蛋的營養(yǎng)價值甚至比肉還要高，無論是蒸雞蛋，煮雞蛋雞蛋湯還是炒雞蛋，都非常美味可口，雞蛋作為常見的健康食品，成年人每天吃1~2個雞蛋，既能滿足一天對蛋白質的需求，多吃雞蛋還能起到健腦益智的效果，提高肝臟再生的功能，修復受損的肝臟組織，保護肝臟健康。

第3種：魚肉

魚肉作為常見的食品，魚肉中含有豐富的DHA，這種物質，能夠促進血液的流動，防止血液凝固，還能提高大腦組織和神經的興奮性，對緩解精神高度緊張和實力下降有較好的調理效果。

多吃魚肉能夠保護肝臟健康，達到清肝明目的效果，緩解眼部疲勞，熬夜的人多吃魚肉才能有效防止失眠，多夢的癥狀出現，更好的修復受損的組織神經和組織細胞，魚肉的營養(yǎng)價值高，熱量極低，多吃也不會發(fā)胖。

第4種：大蒜

大蒜是日常生活中非常常見的調味品，作為廚房中的?？停瑹o論是炒菜做飯還是烹飪海鮮類食品時，總能看到大蒜的身影，北方人也一直有著餃子配蒜，越吃越香的口頭禪。

大蒜具有排毒解毒的功效，其中含有的辣素和大蒜素殺菌能力可達青霉素的1/10，多吃大蒜能夠有效預防傷口感染，降低細菌和真菌的入侵，預防流感和真菌性病毒的傳播。

大蒜中含有的大蒜素與鉛元素結合后，會形成無毒的化合物，能夠有效降低自身換鉛元素中毒的風險，還能促進全身的血液流動，加速血管中膽固醇和甘油三酯的排除，有效預防血栓和動脈血管粥樣硬化的發(fā)生，對降低自身患心血管疾病的幾率有很好的調理效果，是天然健康的食品。

第5種：豆腐

豆腐作為常見的豆制品，屬于老少皆宜的食品，豆腐具有生機，止咳清腸潤便的效果，豆腐中含有豐富的優(yōu)質蛋白質和大豆卵磷脂，這兩種物質有利于血管，神經和大腦組織的發(fā)育有效增強機體免疫力。

長期飲酒者，每次飲酒后吃一塊豆腐還能達到解酒的效果，減輕肝臟的負擔，豆腐中含有的鐵元素和植物性類黃酮物質還能有效，但除面部的色斑，改善更年期癥狀，延緩衰老，抑制腫瘤細胞的生長，強化骨關節(jié)健康。

第6種：食醋

食醋作為常見的調味品，具有健脾開胃的效果，能夠有效緩解消化不良，食欲不振，惡心嘔吐等癥狀，適當地食用一點食醋，還能增進食欲，有效降低腸道感染的風險。

食醋中含有的多種酸性物質能夠有效抑制腸道內致病菌的生長，對降低自身患腸炎和胃腸道潰瘍的幾率，也有明顯的調理效果，食醋能夠有效改善跌打損傷導致的瘀血腫痛，對緩解痛經等腹部疼痛也有很好的消散作用。

第7種：西紅柿

西紅柿又被稱為番茄，西紅柿中含有豐富的維生素，C多吃西紅柿能夠提高自身免疫力，抵御細菌病毒的入侵，保護身體健康。

西紅柿中還有較多的抗氧自由基，這種物質能夠有效減少皮下黑色素的殘留，保護肌膚健康，美容養(yǎng)顏，西紅柿中含有的多種氧化物才能有效修復受損的皮膚組織，愛美的女性不妨每天堅持吃一個西紅柿。

西紅柿屬于高營養(yǎng)價值低熱量的食物，深受眾多減肥人士的歡迎，將西紅柿當做主食來吃，能夠增強飽腹感，減少熱量的攝入，更好的達到減肥瘦身的效果。

第8種：牛奶

牛奶作為常見的飲品，牛奶中含有豐富的優(yōu)質蛋白質和鈣元素，多喝牛奶能夠為身體補鈣，預防骨質疏松和骨關節(jié)疾病，提高自身免疫力和抵抗能力，強化骨骼健康治療，腰腿酸痛等癥。

牛奶是營養(yǎng)學家眼中公認的滋補制品，屬于人體的“白色血液”，多喝牛奶對健康有好處，不妨嘗試一下。

第9種：玉米

玉米作為常見的粗糧食物，玉米中含有豐富的膳食纖維，吃玉米能夠起到潤腸通便的效果，有效調理腸道健康，加速糞便的排出，改善便秘問題。

玉米的全身都是寶，玉米的果實可以供人食用，玉米須還能用來泡水喝，能夠起到清熱降火，清肺利咽的效果緩解體內火氣的堆積，維持身體健康。

第10種：木耳

黑木耳中含有豐富的膳食纖維，多吃黑木耳能夠提高腸胃蠕動和消化的功能，有效排出堆積在身體中的毒素和垃圾，黑木耳還能將殘留在血管中的雜質，盡快排出體外，清理血管健康保護血管功能。

吃黑木耳前需要提前浸泡，需要注意的是黑木耳的浸泡時間最好不要超過4小時，否則會生成較多的黃曲霉素，影響健康也會損傷肝臟的正常功能。

相關知識

10大“健康食品”公布，雞蛋上榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃
健康食品
如何吃雞蛋才是健康的？
每天吃多少雞蛋最健康
健康減肥產品排行榜
雞蛋要怎么吃才健康
什么是健康食品 哪些水果是健康的
天天吃雞蛋對健康好嗎？
全球十大健康食品.doc
十大健康食品

網址: 10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，為了健康要多吃一點 http://www.u1s5d6.cn/newsview17295.html