民以食為天，健康的飲食習(xí)慣是維持身體健康的前提，身體中的各組織各器官，都需要源源不斷的食物攝入才能更好地為身體提供營(yíng)養(yǎng)的能量和熱量，保證機(jī)體在正常運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)下。#愛(ài)樂(lè)養(yǎng)生#

我國(guó)人的飲食原則講究，早餐吃得像國(guó)王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，一日三餐合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，才能更好的保證身體在健康水平內(nèi)，得到身體和精神上的雙重滿(mǎn)足。

隨著食品安全的日益加重，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食物本身的價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)有這樣10種健康的食品，就存在于人們的生活中，不妨自測(cè)看看，你愛(ài)吃幾種呢？

10大“健康食品”公布，雞蛋入榜，醫(yī)生建議：為了健康要多吃一點(diǎn)

第1種：西蘭花

西蘭花作為十字花科類(lèi)的蔬菜，西蘭花中含有豐富的維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熱量極低，當(dāng)作減肥餐來(lái)吃，能夠提高機(jī)體新陳代謝能力加速脂肪的燃燒和消耗，塑造好身材。

西蘭花中含有一種對(duì)人體非常重要的位置，就是葉酸，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，每天適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)西蘭花的人，能夠有效調(diào)理腸胃健康，潤(rùn)腸通便，改善便秘問(wèn)題，對(duì)提高自身免疫力和抵抗能力也有很好的作用。

第2種：雞蛋

雞蛋作為家中必不可少的重要食材，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比肉還要高，無(wú)論是蒸雞蛋，煮雞蛋雞蛋湯還是炒雞蛋，都非常美味可口，雞蛋作為常見(jiàn)的健康食品，成年人每天吃1~2個(gè)雞蛋，既能滿(mǎn)足一天對(duì)蛋白質(zhì)的需求，多吃雞蛋還能起到健腦益智的效果，提高肝臟再生的功能，修復(fù)受損的肝臟組織，保護(hù)肝臟健康。

第3種：魚(yú)肉

魚(yú)肉作為常見(jiàn)的食品，魚(yú)肉中含有豐富的DHA，這種物質(zhì)，能夠促進(jìn)血液的流動(dòng)，防止血液凝固，還能提高大腦組織和神經(jīng)的興奮性，對(duì)緩解精神高度緊張和實(shí)力下降有較好的調(diào)理效果。

多吃魚(yú)肉能夠保護(hù)肝臟健康，達(dá)到清肝明目的效果，緩解眼部疲勞，熬夜的人多吃魚(yú)肉才能有效防止失眠，多夢(mèng)的癥狀出現(xiàn)，更好的修復(fù)受損的組織神經(jīng)和組織細(xì)胞，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熱量極低，多吃也不會(huì)發(fā)胖。

第4種：大蒜

大蒜是日常生活中非常常見(jiàn)的調(diào)味品，作為廚房中的?？?，無(wú)論是炒菜做飯還是烹飪海鮮類(lèi)食品時(shí)，總能看到大蒜的身影，北方人也一直有著餃子配蒜，越吃越香的口頭禪。

大蒜具有排毒解毒的功效，其中含有的辣素和大蒜素殺菌能力可達(dá)青霉素的1/10，多吃大蒜能夠有效預(yù)防傷口感染，降低細(xì)菌和真菌的入侵，預(yù)防流感和真菌性病毒的傳播。

大蒜中含有的大蒜素與鉛元素結(jié)合后，會(huì)形成無(wú)毒的化合物，能夠有效降低自身?yè)Q鉛元素中毒的風(fēng)險(xiǎn)，還能促進(jìn)全身的血液流動(dòng)，加速血管中膽固醇和甘油三酯的排除，有效預(yù)防血栓和動(dòng)脈血管粥樣硬化的發(fā)生，對(duì)降低自身患心血管疾病的幾率有很好的調(diào)理效果，是天然健康的食品。

第5種：豆腐

豆腐作為常見(jiàn)的豆制品，屬于老少皆宜的食品，豆腐具有生機(jī)，止咳清腸潤(rùn)便的效果，豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆卵磷脂，這兩種物質(zhì)有利于血管，神經(jīng)和大腦組織的發(fā)育有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

長(zhǎng)期飲酒者，每次飲酒后吃一塊豆腐還能達(dá)到解酒的效果，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，豆腐中含有的鐵元素和植物性類(lèi)黃酮物質(zhì)還能有效，但除面部的色斑，改善更年期癥狀，延緩衰老，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，強(qiáng)化骨關(guān)節(jié)健康。

第6種：食醋

食醋作為常見(jiàn)的調(diào)味品，具有健脾開(kāi)胃的效果，能夠有效緩解消化不良，食欲不振，惡心嘔吐等癥狀，適當(dāng)?shù)厥秤靡稽c(diǎn)食醋，還能增進(jìn)食欲，有效降低腸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

食醋中含有的多種酸性物質(zhì)能夠有效抑制腸道內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，對(duì)降低自身患腸炎和胃腸道潰瘍的幾率，也有明顯的調(diào)理效果，食醋能夠有效改善跌打損傷導(dǎo)致的瘀血腫痛，對(duì)緩解痛經(jīng)等腹部疼痛也有很好的消散作用。

第7種：西紅柿

西紅柿又被稱(chēng)為番茄，西紅柿中含有豐富的維生素，C多吃西紅柿能夠提高自身免疫力，抵御細(xì)菌病毒的入侵，保護(hù)身體健康。

西紅柿中還有較多的抗氧自由基，這種物質(zhì)能夠有效減少皮下黑色素的殘留，保護(hù)肌膚健康，美容養(yǎng)顏，西紅柿中含有的多種氧化物才能有效修復(fù)受損的皮膚組織，愛(ài)美的女性不妨每天堅(jiān)持吃一個(gè)西紅柿。

西紅柿屬于高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低熱量的食物，深受眾多減肥人士的歡迎，將西紅柿當(dāng)做主食來(lái)吃，能夠增強(qiáng)飽腹感，減少熱量的攝入，更好的達(dá)到減肥瘦身的效果。

第8種：牛奶

牛奶作為常見(jiàn)的飲品，牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣元素，多喝牛奶能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病，提高自身免疫力和抵抗能力，強(qiáng)化骨骼健康治療，腰腿酸痛等癥。

牛奶是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家眼中公認(rèn)的滋補(bǔ)制品，屬于人體的“白色血液”，多喝牛奶對(duì)健康有好處，不妨嘗試一下。

第9種：玉米

玉米作為常見(jiàn)的粗糧食物，玉米中含有豐富的膳食纖維，吃玉米能夠起到潤(rùn)腸通便的效果，有效調(diào)理腸道健康，加速糞便的排出，改善便秘問(wèn)題。

玉米的全身都是寶，玉米的果實(shí)可以供人食用，玉米須還能用來(lái)泡水喝，能夠起到清熱降火，清肺利咽的效果緩解體內(nèi)火氣的堆積，維持身體健康。

第10種：木耳

黑木耳中含有豐富的膳食纖維，多吃黑木耳能夠提高腸胃蠕動(dòng)和消化的功能，有效排出堆積在身體中的毒素和垃圾，黑木耳還能將殘留在血管中的雜質(zhì)，盡快排出體外，清理血管健康保護(hù)血管功能。

吃黑木耳前需要提前浸泡，需要注意的是黑木耳的浸泡時(shí)間最好不要超過(guò)4小時(shí)，否則會(huì)生成較多的黃曲霉素，影響健康也會(huì)損傷肝臟的正常功能。

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