在家輕松制作50款健康甜點(diǎn),享受甜蜜時(shí)光
01蛋糕類
▍ 拿破侖蛋糕
被譽(yù)為千層酥的拿破侖蛋糕,以其酥脆外皮和綿軟的內(nèi)部著稱,搭配濃郁奶油夾心,口感甜美細(xì)膩。外皮酥脆,內(nèi)部則綿軟細(xì)膩,搭配上濃郁的奶油夾心,既甜美又不失細(xì)膩。
▍ 免烤奧利奧芝士蛋糕
將奶酪與奧利奧混合后冷藏成型,熱量比傳統(tǒng)芝士蛋糕低30%,口感層次豐富。首先,將奶油奶酪加熱至順滑狀態(tài),隨后加入泡軟的吉利丁片并使其完全融化。接著,將奧利奧碎與奶酪混合物充分拌勻,再倒入模具中,最后放入冰箱冷藏至成型。這款蛋糕口感層次清晰,芝士的細(xì)膩口感與奧利奧的脆甜交織。
02餅干類
▍ 香蕉燕麥曲奇
以香蕉的天然甜味和燕麥的馥郁香氣為基礎(chǔ),香蕉燕麥曲奇不添加面粉、油脂和糖,打造出健康且美味的口感。
▍ 葡萄味夾心餅干
金黃色的葡萄味夾心餅干,使用優(yōu)質(zhì)小麥面粉,葡萄干增添酸甜口感,便于攜帶。選用上乘小麥面粉,經(jīng)過精心烘焙,呈現(xiàn)出誘人的金黃色。搭配上酸甜適口的葡萄干,每一口都充滿了香甜的味道,既開胃又富含營養(yǎng)。此外,其獨(dú)立小袋的便攜設(shè)計(jì),使得攜帶變得輕而易舉。
03派類及撻類
▍ 無油無糖無面粉燕麥蘋果派
使用香蕉、燕麥片和牛奶制作派皮,內(nèi)餡為新鮮蘋果,清甜且健康。無油無糖無面粉燕麥蘋果派以香蕉、燕麥片和牛奶為基礎(chǔ),精心制作出香脆的派皮。內(nèi)餡選用新鮮的蘋果,搭配上雞蛋和代糖制作的蛋撻液,口感香甜,健康又美味。
▍ 減脂期南瓜撻
不含面粉,采用南瓜和雞蛋制作,口感嫩滑香甜,適合減脂期食用。減脂期南瓜撻采用南瓜、雞蛋、牛奶及代糖等原料,經(jīng)過烤制,呈現(xiàn)出南瓜的香甜與蛋奶的嫩滑。相較于傳統(tǒng)的蛋撻,其熱量更低,非常適合減脂期食用。
04布丁奶凍類
▍ 伯爵紅茶布丁奶凍
不含淡奶油,通過牛奶、紅茶和吉利丁制作,帶來細(xì)膩美味的口感。伯爵紅茶布丁奶凍采用牛奶、代糖、紅茶包與吉利丁精心制作,不含淡奶油,卻能帶來入口即化的細(xì)膩口感,僅需49卡即可享受一大碗的美味。
▍ 芒果奶凍西米露
芒果與牛奶打成漿后成型,搭配西米和椰奶,散發(fā)濃郁熱帶風(fēng)情。將芒果與牛奶打成漿,加熱后加入吉利丁,冷藏后成型。搭配上煮好的西米和椰奶,不僅口感層次豐富,更散發(fā)出濃郁的熱帶風(fēng)情。
05其他甜品推薦
▍ 紅豆餡銅鑼燒
由薄餅夾紅豆沙制成,散發(fā)蜂蜜香,口感松軟。這款甜品以兩片薄餅夾紅豆沙餡料為特色,外形酷似銅鑼,餅皮金黃誘人,散發(fā)著濃郁的蜂蜜香氣。一口下去,松軟的餅皮與香甜的豆沙餡相融合,美味無比。
▍ 芋圓鮮奶麻薯
以牛奶和木薯淀粉慢煮成麻薯,搭配芋圓和紅糖水,令人陶醉的Q彈與軟糯。這款甜品以牛奶和木薯淀粉為原料,經(jīng)過小火慢煮至粘稠,形成了口感獨(dú)特的麻薯。搭配上煮制熟透的芋圓,再淋上香濃的紅糖水,每一口都充滿了Q彈與軟糯,香甜滋味令人陶醉。
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