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在家輕松制作香甜蜂蜜小面包的美味體驗(yàn)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月22日 16:22

01在家制作蜂蜜小面包

▲ 準(zhǔn)備工作與所需食材

無(wú)需出門，輕松在家享受蜂蜜小面包的美味。如果你家中備有空氣炸鍋，那這款香甜松軟的蜂蜜小面包便是你的不二之選。制作簡(jiǎn)單，不需多種食材，常備早餐或下午茶享用。完成后的面包外皮微脆、內(nèi)里綿軟，散發(fā)出淡淡的奶香與蜂蜜的甜美，深受大人與孩子們的喜愛(ài)，無(wú)論是早餐還是下午茶，它都能成為你的理想之選。

所需食材包括純牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油、酵母粉、面粉、蜂蜜和黑芝麻。

▲ 揉面與第一次發(fā)酵

接下來(lái)，我們將詳細(xì)介紹如何制作這款美味的蜂蜜小面包。準(zhǔn)備好純牛奶、雞蛋等材料，將其混合后揉成光滑面團(tuán)。首先，將純牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油和酵母粉統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。接著，加入面粉，開始揉面，直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。之后，蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)在室溫下發(fā)酵，直到它的體積變?yōu)樵瓉?lái)的兩倍大，并且呈現(xiàn)出蜂窩狀。一旦面團(tuán)發(fā)酵好，就取出并輕輕按壓以排氣。之后，將面團(tuán)分成大小均勻的小份，揉圓后整理成小球狀。

▲ 整形與第二次發(fā)酵、烤制

面團(tuán)整形后放入空氣炸鍋靜置發(fā)酵，隨后預(yù)熱空氣炸鍋烤制并刷蜂蜜水、撒黑芝麻裝飾，再次烤制完成香甜可口的小面包。整形后的面團(tuán)被放入空氣炸鍋內(nèi)靜置發(fā)酵20分鐘。在這期間，我們可以預(yù)熱空氣炸鍋到160度。發(fā)酵完成后，取出面團(tuán)并刷上一層牛奶。然后，將面包放入空氣炸鍋中烤制10分鐘?？局仆瓿珊螅〕雒姘⑺⑸弦粚臃涿鬯錾虾谥ヂ檫M(jìn)行裝飾。最后，再次將面包放入空氣炸鍋中烤制8分鐘即可完成。

這款蜂蜜小面包外酥內(nèi)軟、甜而不膩，每一口都充滿了香氣。搭配上一杯牛奶，就是一頓完美的早餐。快來(lái)嘗試制作吧！