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黃花菜根煮湯喝有毒嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月03日 01:03

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黃花菜根煮湯喝有毒嗎？

會員94111812女35已回復(fù)

婆婆說黃花菜根煮湯喝可以下奶，請有毒嗎？對寶寶吃奶有問題嗎？急需幫忙

醫(yī)生回答共2條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝婧護(hù)士內(nèi)蒙古伊生泰婦產(chǎn)醫(yī)院婦產(chǎn)科一級甲等

擅長：腦發(fā)育不良,微量元素障礙

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指導(dǎo)意見：您好！野外的小菜盡量別吃，偶爾不小心挖上毒菜那就發(fā)生大事了，對寶寶和自身都有影響。

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公彥強沂源縣大張莊中心衛(wèi)生院其他一級甲等

擅長：肥胖,電腦病

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健康指導(dǎo)：你好，根據(jù)你所描述的情況分析來看，沒有毒，在飲食方面要注意清淡，多吃新鮮蔬菜和水果，不要吃油膩辛辣等刺激性食物，適量運動，合理安排作息時間。

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相關(guān)問答

糖尿病能吃黃花菜。
通常黃花菜是配菜，屬于蔬菜，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含糖量低，熱量低，不會導(dǎo)致血糖上升過快或過高，糖尿病人燉肉或煮面時，可以放黃花菜。此時，飲食中的糖分并不是從黃花菜中獲取，通常是從面條或其余食物中獲取。淀粉含糖量比黃花菜高，所以糖尿病人吃黃花菜，影響不大，注意一般干黃花菜可能含有少量碳水化合物。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)分泌常見病的診治。

孕婦可以吃黃花菜。黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消腫的功效，可用于治療浮腫，小便不利。建議患者應(yīng)該盡早前往醫(yī)院，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。在生活當(dāng)中也應(yīng)當(dāng)注意，不要過度的情緒激動，不要吃熱性的食物，多吃蔬菜水果。平時少吃辛辣刺激的食物，忌煙酒，保持充足的睡眠，少熬夜。

張露副主任醫(yī)師婦產(chǎn)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：圍產(chǎn)期保健，妊娠合并癥，子癇前期，前置胎盤，胎盤植入，胎兒異常，雙胎妊娠，子宮肌瘤，卵巢囊腫，以及婦科惡性腫瘤。

鮮黃花菜之所以有毒，是因為在新鮮的黃花菜中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫秋水仙堿。秋水仙堿很容易溶解于水，只要用10%的鹽水將新鮮黃花菜浸泡1小時，秋水仙素的含量就會降低65%。且秋水仙堿在高溫60度時可減弱或消失，因此沸水燙新鮮黃花菜，也能夠降低秋水仙素的含量。所以只要處理得當(dāng)，完全可以放心地吃黃花菜。不食用過多處理后的新鮮黃花菜，就不會有中毒的情況發(fā)生了。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

孕婦是可以吃黃花菜的。
通常情況下，黃花菜能夠起到滋潤皮膚，增強皮膚韌性和彈性，減少皺紋滋生，消退色斑，改善膚色暗沉現(xiàn)象的作用，還能夠達(dá)到改善和增強大腦功能的效果。另外，還具有清除動脈內(nèi)的沉積物，清熱利尿，解毒消腫的作用。
建議孕婦在日常生活中食用高蛋白、高熱量、易消化的食物，加強營養(yǎng)，提高自身的抗病能力。

王鳳英主任醫(yī)師婦產(chǎn)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：高危妊娠、妊娠期合并癥及并發(fā)癥、妊娠期糖尿病、胎兒宮內(nèi)生長受限。

木耳泡久了有毒，這并不意味著木耳本身有毒，而是在長時間泡發(fā)的過程中，其中含有的細(xì)菌大量繁殖，使得木耳變質(zhì)，大量的細(xì)菌毒素產(chǎn)生，這個時候再食用已經(jīng)變質(zhì)的木耳就可能引發(fā)中毒。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

吃干黃花菜的時候，具有禁忌是黃花菜本身就具有通腸道的功效，不要和含粗纖維過多的食物一起吃，這樣會引發(fā)腹瀉。黃花菜不可以與鵝肉以及兔肉等一些寒性食物一起吃，一起吃的話會損傷脾胃。不要和油膩的食物一起吃，這樣的話會損傷干黃花菜的營養(yǎng)價值。吃干黃花菜，但是不要吃新鮮的黃花菜，新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，進(jìn)入體內(nèi)會引起中毒。