黃花菜香菇燉羊肉的做法

用料：羊肉500克、粉絲一把、黃花菜適量、香菇3朵

調(diào)料：蔥、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖均適量

2、黃花菜洗干凈、香菇洗凈切片、蔥、姜切片，花椒、八角備用。

3、鍋中水沸后，放入羊肉，水再開時撇去浮沫，撈出羊肉，用溫水沖洗凈血污。

4、鍋中油熱后，放入香菇、蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入羊肉翻炒均勻。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入適量溫水沒過羊肉，加入黃花菜，大火煮開，小火煮一個小時。

7、粉絲洗凈，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道。

8、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續(xù)煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可。

木耳黃花菜湯的做法是什么

1、泡發(fā)黃花菜和木耳。泡發(fā)兩次后沖洗干凈，擰干水份待用！

2、排出血水后沖洗干凈放置鍋中，倒入清水，放蔥姜片。開大火，把水燒開，這樣能更干凈的排出骨頭里的血水。

3、倒入玉米油，放蔥姜排骨一起煸炒。煸出香味后，鍋中倒入溫水，量的大小根據(jù)自己需要！開大火！

4、待湯變白后，放入適量的鹽，加入黃花菜和木耳，小火慢熬。

5、黃花菜的清香撲鼻而來，湯色也成奶黃色，加入雞精，撒蔥花即可！

木耳黃花菜蒜苔蘑菇能一起炒嗎

1、3/豬肉切條，腌制10分鐘以后，再加生粉，攪拌均勻。

2、4/黑木耳切絲。黃花菜如果沒去頭去尾的，把頭和尾切掉。我用的這種，頭尾已經(jīng)去除。

3、5/裹上生粉的肉絲，在油鍋里，炒至變色，盛出。

4、6/在鍋里加少量油，黃花菜和黑木耳，倒入翻炒，加鹽。

5、7/再加入剛才已經(jīng)稍微炒過一下的肉絲，一起翻炒。成品出鍋。

黃花菜炒青椒木耳腐竹雞蛋可以嗎

黃花菜炒青椒木耳腐竹雞蛋可以。

1.因為黃花菜、青椒、木耳、腐竹和雞蛋都是常見的食材，它們在烹飪中可以搭配使用，口感和營養(yǎng)互補。

2.黃花菜富含蛋白質(zhì)和纖維素，青椒富含維生素C，木耳富含膳食纖維，腐竹是植物性蛋白質(zhì)來源，雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，這些成分有益于健康。

3.這道菜的烹飪方式簡單，口感清爽，營養(yǎng)豐富，符合大多數(shù)人的口味喜好。

根據(jù)，明確回答了可以，包括了食材特點以及營養(yǎng)價值，了對健康和口味的考慮。

黃花菜木耳能跟包菜一起炒嗎

木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養(yǎng)素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細胞的發(fā)育，增加智力。

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