營養(yǎng)密集型食品指的是那些相對于其熱量（能量）含量，含有較高比例重要營養(yǎng)素的食物。這些食物通常富含維生素、礦物質(zhì)、纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和健康脂肪等對人體有益的成分，同時它們的添加糖、鈉和不健康脂肪含量較低。

營養(yǎng)密集型食品是健康飲食的重要組成部分，因為它們能提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而不需要攝入過多的熱量。這些食物有助于支持良好的消化功能、體重管理和降低2型糖尿病及心臟病的風(fēng)險，同樣，對大腦健康有幫助。常見的營養(yǎng)密集型食品包括：

各種顏色的新鮮水果和蔬菜

全谷物產(chǎn)品，如糙米、全麥面包和燕麥片

豆類、堅果和種子

低脂或脫脂乳制品，如牛奶、酸奶和奶酪

精瘦肉、家禽、魚類以及植物性蛋白質(zhì)來源

今天，具體給大家?guī)?0余種推薦的營養(yǎng)密集型食品

1. 堅果類：如杏仁、核桃和腰果等，含有心臟健康的單不飽和和多不飽和脂肪酸，是植物蛋白、纖維、維生素E和K、鎂、銅、鉀和硒的良好來源。

2. 豆類：包括黑豆、紅豆、鷹嘴豆和毛豆在內(nèi)的豆類，提供膳食纖維和植物蛋白，有助于改善消化、控制血糖水平和管理體重。

3. 貝類：蛤蜊、貽貝和牡蠣等富含蛋白質(zhì)、維生素B12、鋅和銅，有助于提升能量、支持免疫系統(tǒng)。

4. 藜麥：無麩質(zhì)全谷物，含有植物蛋白、纖維和關(guān)鍵維生素礦物質(zhì)，可能有助于預(yù)防肥胖、糖尿病和其他慢性疾病。

5.鮭魚：以其豐富的ω-3脂肪酸而聞名，對心臟和大腦健康有益，并與減少炎癥、提高免疫力有關(guān)。

6. 海藻：例如海帶，含有鐵、鈣和鎂等多種維生素和礦物質(zhì)，是碘的重要來源，對于甲狀腺激素的生產(chǎn)非常重要。

7. 羽衣甘藍(lán)：提供維生素A、K和C、葉酸以及重要的礦物質(zhì)，還有益生元纖維，有助于維持健康的腸道微生物群。

8.沙丁魚：這種富含ω-3的油性魚類通常連同皮和骨一起罐裝，增加了鈣的攝入量，適合乳糖不耐受者或需要更多鈣的人群。

9. 土豆：除了維生素C和鉀外，還含有抗性淀粉，有利于腸道健康。

10. 紅薯：富含纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)，特別是β-胡蘿卜素，后者可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對免疫功能和視力重要。

11. 大蒜：含有的大蒜素可能有助于保護(hù)免受細(xì)菌感染并中和自由基。

12. 漿果：如黑莓、覆盆子、藍(lán)莓和草莓，低熱量但富含纖維、維生素C和具有抗氧化特性的花青素。

13. 苦瓜：含有葉酸、維生素C和纖維，其天然成分可能幫助調(diào)節(jié)血糖水平。

14. 雞蛋：被稱為“自然的多種維生素”，提供廣泛的營養(yǎng)素，如維生素A、D、B12、膽堿和硒。

15. 肝：被認(rèn)作最營養(yǎng)密集的食物之一，高蛋白且富含維生素A、B族維生素、鐵、銅、鋅和硒。

16. 黑巧克力和可可：因其高水平的抗氧化劑（特別是黃酮類）而被認(rèn)為是超級食物，適量食用可能有助于減少心臟病、糖尿病、肥胖癥和癌癥的風(fēng)險。

參考內(nèi)容——American Heart Association. How can I eat more nutrient-dense foods?

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