荷葉煎餅—營(yíng)養(yǎng) 減肥餐
荷葉煎餅—營(yíng)養(yǎng) 減肥餐
3 人做過這道菜
對(duì)于減肥,這次較真了[加油]!前段時(shí)間在網(wǎng)上買了一大包荷葉,每天就泡泡茶喝,關(guān)于減肥,我每天都會(huì)上網(wǎng)逛逛,看看誰又減肥成功了,誰在用什么方法減肥,給自己多點(diǎn)鼓勵(lì)。
晚飯時(shí)間到了,又該搗鼓著吃什么了,雖然老公頓了一鍋排骨蘿卜,我就假裝看不到[困][困],突然就想到了吃荷葉!對(duì)的!他奶奶的,荷葉茶不去直接把荷葉吃了效果來的實(shí)在!于是就上百度搜“荷葉怎么吃”?居然有很多關(guān)于吃荷葉粉的帖子噢!可見為了美喪心病狂的不止我一人噢[大笑][大笑],很多都是說磨成荷葉粉,用水口服,或用米湯服用,想想真的會(huì)難以下咽的!想了半天終于琢磨出新鮮的做法了!絕對(duì)是絕版!網(wǎng)上的任何角落你都找不到比方法,專利專利噢![大笑][大笑]
廢話不多嘰歪了,來來來,造起來~~
用料
荷葉 100g 面粉 20g 燕麥 20g 雞蛋一個(gè) 52克 鹽適量荷葉煎餅—營(yíng)養(yǎng) 減肥餐的做法
荷葉,我只有干的,100克的干荷葉(減肥心切,稍有點(diǎn)多啦)用溫水泡一個(gè)小時(shí),如果還沒泡透就稍煮一下,一定少點(diǎn)誰,就一點(diǎn)點(diǎn)就夠啦!

我也煮了一下的,因?yàn)槭桥R時(shí)想到做的,所以沒提前泡,就煮了兩三分鐘吧。

然后連同水一起導(dǎo)入料理機(jī)打碎,我只打了幾秒,沒打很碎,嫌纖維粗的可以打碎點(diǎn)。

打好的荷葉倒入碗里,加入20克面粉,20克燕麥,1個(gè)雞蛋,適量鹽用筷子攪拌。
全放面粉也可以的,我加入燕麥片代替部分面粉是為了降低熱量。燕麥片也很黏的。
攪拌好放置10分鐘左右,讓燕麥片吸收水分,這樣不會(huì)太稀,反正最后你看著要類似糊糊的那種粘度就可以了。

攪拌好啦

開煎了[流口水][流口水],我用的是電飯煲里的不粘鍋內(nèi)膽,因?yàn)槲壹业某床隋伈皇遣徽冲?,用不粘鍋可以?jié)省用油,甚至可以不放油噢,我到入之前是用刷子稍稍刷了一點(diǎn)的,只是刷了一點(diǎn)點(diǎn)噢!要減肥我們就狠點(diǎn)吧[大笑][大笑]

中小火煎,你看著,大概凝固了就可以翻面了,不能大火噢,小心煎焦啦。
兩面煎黃就可以出鍋嘍[冒心心][冒心心][冒心心]!怎么樣?是不是顏值不錯(cuò)呢?

來個(gè)特寫,看著想吃吧[流口水],我就稍打了一下的,所以纖維看的很清晰,纖維多也很好噢,有利于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便吶!

味道不錯(cuò)的噢[冒心心][冒心心],沾上婆婆做的乳腐吃,真的好吃呢!老公說我在吃草!看我吃那么香也稍稍的拉走一片[偷笑][偷笑],所以我只吃了三片,現(xiàn)在有兩個(gè)小時(shí)嘍,沒感覺到餓噢,很飽腹呢[愛你][愛你]
另外告訴大家,如果有新鮮的荷葉更好噢,採(cǎi)嫩的,就是卷著的,切成絲煎餅或叫雞蛋更好吃的!
記得《爸爸去哪兒》這個(gè)節(jié)目吧?去的有一個(gè)景點(diǎn)就是大美云南普者黑,那里到處都是荷花,我去過一次旅游,玩的很高興,還吃了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)就是藕葉煎蛋,很清香!

參照這個(gè)菜譜,大家做出 3 作品
隨便看看
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網(wǎng)址: 荷葉煎餅—營(yíng)養(yǎng) 減肥餐 http://www.u1s5d6.cn/newsview1790781.html
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