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《家中的健康飲品》 作者：亢亮

Part1果蔬汁

001 鮮蜜瓜汁

材料 蜜瓜350克，冰塊適量。

1 蜜瓜去皮，取瓤，切成小塊。

2 放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

002 鮮菠蘿汁

材料 菠蘿1/2個，蜂蜜30克，冰塊適量。

1 菠蘿去皮，洗凈，切成小塊。

2 菠蘿和蜂蜜放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

003 鮮獼猴桃汁

材料 獼猴桃3個，糖油50克，冰塊適量。

1 獼猴桃刮去外皮，切成小塊。

2 獼猴桃刮去外皮，切成小塊。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

004 鮮西瓜汁

材料 西瓜350克，糖油50克，冰塊適量。

1 西瓜去皮，取瓤，切成小塊。

2 放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

005 蔬果綠豆汁

材料 綠豆200克，小白菜、柿子椒、芹菜、苦瓜各50克，蘋果1個，即食酵母粉10克。

1 綠豆洗凈，用沸水煮30分鐘，過濾取汁。

2 蔬果分別洗凈，切成小塊，一起榨汁。

3 倒入杯中調(diào)勻，加入即食酵母粉即可。

006 空心菜蘿卜汁

材料 白蘿卜500克，空心菜250克，蜂蜜50克。

1 白蘿卜洗凈，切塊；空心菜洗凈、剁碎。

2 一起放入榨汁機中榨汁，過濾后裝碗。

3 加入蜂蜜調(diào)勻，即可倒入杯中飲用。

007 鮮橙汁

材料 橙子3個，冰塊適量。

1 橙子去皮及膜，切成小塊。

2 放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

008 鳳梨橙汁

材料 菠蘿1/2個，橙子2個，蜂蜜30克，冰塊適量。

1 菠蘿去皮，切塊；橙子去皮，取橙肉。

2 橙肉、菠蘿、蜂蜜放入果汁機中攪成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

009 蘋果西柚汁

材料 蘋果1個，西柚200克，糖油60克，礦泉水80克。

1 蘋果洗凈，切成塊；西柚去皮，切成塊。

2 和蜂蜜、礦泉水一起放入果汁機中打汁。

3 倒入杯中拌勻即可。

010 檸檬橙汁

材料 檸檬1/2個，橙子2個，蜂蜜30克，冰塊適量。

1 檸檬洗凈，取汁；橙子去皮，取橙肉。

2 橙肉、檸檬汁、蜂蜜用果汁機攪成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

011 香橙薄荷汁

材料 橙子2個，薄荷3片，糖油40克，礦泉水80克。

1 橙子去皮及膜，取出橙肉。

2 橙肉、蜂蜜、礦泉水用果汁機攪成汁。

3 倒入杯中后拌勻，點綴上薄荷葉即可。

012 紅參鳳梨汁

材料 胡蘿卜塊150克，菠蘿250克，糖油70克，礦泉水100克，冰塊適量。

1 菠蘿去皮，洗凈，切成小塊。

2 將原料放入果汁機中攪打成汁。

3 再倒入杯中，加入冰塊攪拌均勻即可。

013 番茄檸檬汁

材料 番茄1個，橙子3個，檸檬汁20克，糖油50克，礦泉水80克。

1 番茄洗凈，切塊；橙子去皮，取橙肉。

2 放入果汁機中，加糖油、礦泉水打汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

014 香橙蘋果汁

材料 蘋果1個，橙子3個，蜂蜜40克，礦泉水80克，冰塊適量。

1 蘋果洗凈，切成塊；橙子去皮，取橙肉。

2 橙肉、蘋果、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

015 橙子香蕉汁

材料 香蕉1根，橙子2個，蜂蜜20克，礦泉水100克，冰塊適量。

1 香蕉去皮，切成塊；橙子去皮，取橙肉。

2 橙肉、香蕉、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

016 潤膚青果汁

材料 蘋果1個，獼猴桃3個，蜂蜜40克，礦泉水40克，薄荷3片。

1 蘋果洗凈，切塊；獼猴桃去皮，切成塊。

2 獼猴桃、蘋果、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中拌勻，點綴上薄荷葉即可。

017 安神獼猴桃汁

材料 卷心菜片50克，獼猴桃塊200克，礦泉水40克，薄荷3片。

1 卷心菜洗凈，用沸水焯熟，切成大片。

2 和獼猴桃、薄荷葉、礦泉水一起打汁。

3 倒入杯中拌勻即可。

018 鮮草莓汁

材料 草莓10個，糖油20克，檸檬汁5克，冰塊適量。

1 草莓去葉后洗凈，切成小塊。

2 草莓、糖油放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中加入檸檬汁和冰塊拌勻即可。

019 降壓果蔬汁

材料 西芹段50克，獼猴桃塊100克，菠蘿150克，雪梨1個，薄荷葉3片。

1 菠蘿、雪梨分別去皮、切成小塊。

2 和獼猴桃、西芹、薄荷葉一起攪打成汁。

3 倒入杯中拌勻即可。

020 芒果獼猴桃汁

材料 芒果塊120克，獼猴桃2個，蜂蜜30克，礦泉水100克，冰塊適量。

1 獼猴桃去皮，切成小塊。

2 芒果、獼猴桃、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

021 鳳梨芒果汁

材料 芒果1個，菠蘿塊100克，橙子肉80克，蜂蜜30克，冰塊適量。

1 芒果洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 芒果、橙肉、菠蘿、蜂蜜攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

022 芒果香橙汁

材料 芒果1個，檸檬汁20克，橙子肉100克，蜂蜜50克，礦泉水80克。

1 芒果洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 和橙肉、檸檬汁、蜂蜜、礦泉水打汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

023 芒果椰汁

材料 芒果1個，椰子汁100克，蜂蜜50克，礦泉水80克，冰塊適量。

1 芒果洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 芒果、椰子汁、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

024 西瓜雪梨汁

材料 雪梨1個，西瓜250克，冰塊適量。

1 雪梨洗凈，去皮，切成小塊；西瓜切塊。

2 胡蘿卜、西瓜放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

025 鳳梨西芹汁

材料 西芹段100克，菠蘿200克，糖油30克，礦泉水50克，冰塊適量。

1 菠蘿去皮，洗凈，切成小塊。

2 菠蘿、西芹、糖油、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

026 雙瓜汁

材料 木瓜1/2個，黃瓜條150克，糖油30克，礦泉水50克，冰塊適量。

1木瓜洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 木瓜、黃瓜、糖油、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

027 紅參西瓜汁

材料 胡蘿卜條150克，西瓜250克，冰塊適量。

1 西瓜去皮，取瓤，切成小塊。

2 胡蘿卜、西瓜放入果汁機中攪打成汁。

3倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

028 椰汁鮮奶

材料 椰子1個，牛奶250克，糖油80克，冰塊適量。

1 椰子取汁，與牛奶、糖油一同倒入杯中。

2再放入適量冰塊攪拌均勻即可。

029 草莓西瓜汁

材料 草莓10個，西瓜250克，冰塊適量。

1 草莓洗凈，切成小塊；西瓜切塊。

2 草莓、西瓜放入果汁機中攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

030 姜味蘋果汁

材料 鮮姜片30克，蘋果2個，橙子1個，蜂蜜50克，冰塊適量。

1 蘋果洗凈，切成塊；橙子去皮、切塊。

2 蘋果、橙子、姜片、蜂蜜攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

031 雪梨生菜汁

材料 雪梨2個，凈生菜葉100克，礦泉水50克，冰塊適量。

1 雪梨洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 雪梨、生菜、礦泉水用果汁機攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

032 減肥蔬菜汁

==124

材料 番茄1個，西芹段250克，胡蘿卜1根，檸檬1/2個。

1 番茄、檸檬洗凈，榨汁；黃瓜洗凈、切塊。

2 西芹、番茄汁、胡蘿卜、檸檬汁攪成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

033 番茄西芹汁

材料 番茄1個，黃瓜1根，西芹250克，礦泉水80克。

1 番茄洗凈，榨汁；西芹擇洗干凈，切段。

2 西芹、番茄、黃瓜、礦泉水攪打成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

034 香橙紅參汁

材料 胡蘿卜80克，白蘿卜200克，檸檬汁、橙子汁各適量，礦泉水60克。

1 胡蘿卜、白蘿卜洗凈，去皮，切成小塊。

2 將原料放入果汁機攪打成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

035 健康蔬菜汁

材料 西芹100克，胡蘿卜塊120克，黃瓜1根，礦泉水60克。

1 西芹洗凈，切段；黃瓜洗凈，切塊。

2 胡蘿卜、西芹、黃瓜、礦泉水攪成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

036 西芹桃汁

材料 西芹100克，黃桃罐頭100克，礦泉水60克。

1 西芹擇洗干凈，切段；黃桃切成小塊。

2 西芹、黃桃、礦泉水用果汁機攪打成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

037 紅薯玉米汁

材料 紅薯200克，灌裝玉米粒120克，鮮奶100克，糖油50克，冰塊適量。

1 紅薯洗凈，放入鍋中蒸熟。

2 紅薯肉、鮮奶、玉米粒、糖油攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

038 苦瓜蜂蜜汁

材料 苦瓜1根，檸檬1/2個，蜂蜜50克，礦泉水200克，冰塊適量。

1 苦瓜用清水洗凈，切成小塊。

2 苦瓜、檸檬汁、蜂蜜、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

039 紅薯豆?jié){汁

材料 紅薯200克，豆?jié){220克，糖油50克，冰塊適量。

1 紅薯洗凈，放入鍋中蒸熟。

2 紅薯肉、豆?jié){、糖油用果汁機攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

040 檸檬青瓜汁

材料 黃瓜塊100克，檸檬1/2個，礦泉水50克，冰塊適量。

1 檸檬洗凈，榨汁；黃瓜洗凈，切塊。

2 黃瓜、礦泉水、檸檬用果汁機攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

041 玉米蘋果汁

材料 蘋果1個，灌裝玉米粒100克，鮮奶120克，糖油50克，冰塊適量。

1 蘋果洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 蘋果、鮮奶、玉米粒、糖油攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

042 紅棗西芹汁

材料 西芹段200克，凈紅棗100克，礦泉水400克。

1 紅棗切塊，用水煮至剩下1/2水，過濾。

2 西芹、大棗水、礦泉水攪打成汁。

3 再倒入杯中，攪拌均勻即可。

043 菠菜雪梨汁

材料 雪梨2個，菠菜段100克，糖油50克，礦泉水120克，冰塊適量。

1 雪梨洗凈，去皮及核，切成小塊。

2 雪梨、菠菜、糖油、礦泉水攪打成汁。

3 倒入杯中，再加入冰塊拌勻即可。

044 白蘿卜西瓜汁

材料 白蘿卜300克，西瓜瓤250克，檸檬片適量，蜂蜜20克。

1 白蘿卜去皮、洗凈，切成小丁。

2 和西瓜、檸檬、100毫升礦泉水一起榨汁。

3 過濾至碗中，再加入蜂蜜攪勻即成。

045 蘿卜蜜棗汁

材料 白蘿卜250克，蜜棗8顆，蜂蜜50克，姜片適量。

1 白蘿卜去皮，洗凈，切片；蜜棗洗凈。

2 鍋中加清水，放入蘿卜、姜、蜜棗燒沸。

3 轉(zhuǎn)中火煎煮至熟，加蜂蜜調(diào)勻即成。

046 白蘿卜蘋果汁

材料 帶纓白蘿卜500克，蘋果2個，檸檬4片，冰塊適量，精鹽少許。

1 蘋果洗凈、切粒；蘿卜洗凈，去皮切丁。

2 蘿卜纓洗凈，用沸水略焯，撈出切碎。

3 以上原料加檸檬、冰塊、精鹽榨汁即可。

047 蘿卜紅糖汁

材料 白蘿卜500克，紅糖60克。

1 白蘿卜削去外皮，洗凈，切成小丁。

2 白蘿卜丁榨汁，加入涼開水，榨取汁液。

3 取白蘿卜汁，加入紅糖攪勻即成。

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