減脂餐通常采用碳水化合物(主食)和蛋白質(zhì)纖維(蔬菜)的組合。如果選擇牛肉作為蛋白質(zhì)來源，剩下的就是主食和蔬菜的選擇了。飲食無非就是幾點(diǎn)。1.肉類宜高蛋白低脂肪，如魚、雞、蝦、牛肉等。豬肉脂肪含量很高，最好不要吃，或者不吃。

牛肉減肥餐怎么做？

減脂餐通常采用碳水(主食) 蛋白質(zhì) 纖維(蔬菜)的搭配，如果選擇牛肉作為蛋白質(zhì)來源，那么剩下來的就是主食和蔬菜的選擇。中華飲食博大精深，不像西方的減脂沙拉那么單一，所以舉幾個例子能更好的代入說明，題主也可以舉一反三。例子一以清炒牛肉為例。主食可以選擇白米 黃米(或者糙米等其它粗糧，選擇很多)蔬菜選擇纖維素含量高的，比如芹菜青椒綠葉菜等等很多，但是千萬不要選擇淀粉類的，因?yàn)榈矸垲惖氖卟耸且阍谥魇撤秶锩娴摹?/p>

例子二以牛排為例。主食可以選擇兩片雜糧吐司或者玉米粒豌豆和蔬菜沙拉混合。蔬菜沙拉中可以放少量的沙拉醬，最好還是醬醋汁，搭配一點(diǎn)橄欖油或者香油。例子三以燉肉為例。最典型的土豆燉牛肉，土豆可以作為主食，另外搭配一些蔬菜，就不要再額外攝入碳水了。例子四以減脂沙拉為例。沙拉算是輕食的一種，偶爾吃或者在大餐第二天吃可以緩解腸胃負(fù)擔(dān)，有利于減脂，但是不能長期的經(jīng)常性的吃。

誰能推薦減肥食譜？一天三頓的？

減肥飲食不外乎幾點(diǎn)1.肉類要多食用高蛋白質(zhì)，低脂肪的，像魚，雞肉，蝦，牛肉這類的，豬肉的脂肪含量是非常高的，最好少不，或者是不要吃。蔬菜隨便吃，都沒關(guān)系。米飯面條一類的一定要少吃，這類都是碳水，淀粉含量很高的東西，這些是最胖人的。2.烹飪方式以水煮，紅燒不要放油，放醬油十三香這類的，烤箱烤這類3.晚上盡量不要吃碳水，以蔬菜水果為主4.水一定要多喝，一天1500毫升以上。

請推薦幾種好吃又減肥的食譜？

回鍋肉?。?！其實(shí)不是大伙想的那樣，我是被我爸逼我炒的，看見我一個大學(xué)生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜?；劐伻鈱儆诖ú酥械募页２?，對于吃清淡菜的南方人也是一道不錯的菜?；劐伻獬云饋矸识荒?，口感獨(dú)特，我第一次吃回鍋肉是在大學(xué)的飯?zhí)美??；劐伻鈿v史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回鍋肉當(dāng)作是川菜之首，一但說到川菜，大家第一時(shí)間都會想到回鍋肉。

很多家庭都會制作這道家常菜，但做出來的口感并不是很好吃。其實(shí)并不難，來看下我的做法吧1.選肉首先我們要選用豬的腰部分的五花肉，這里的五花肉肥瘦相間，是做五花肉上等食材，吃起來會更加香。2.焯水把五花肉清洗干凈，第一道手續(xù)不是切。把鍋水燒開，放入切好的生姜蔥段花椒看自己的口味放，把五花肉放下鍋焯水，焯水是因?yàn)橐サ粑寤ㄈ饫锏难?，炒出來的肉就會更好吃?/p>

想要判斷五花肉好了沒，用牙簽或尖器試一下，如果沒有冒出血水，說明可以把肉撈起來了。3.冷凍焯水過后的五花肉，不急著直接下鍋，應(yīng)該先把肉放進(jìn)冰箱冷凍一下1個小時(shí)，這樣的五花肉會很好切成薄片。4.炒香把肉切成薄片之后，鍋中放入適量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出來備用。5.佐料:然后再往鍋中倒入適量的油，不想吃太油的倒少許，五花肉本身有油倒入豆瓣醬30為宜克，炒出紅油后，加入醬油，之后才把肉片放下去繼續(xù)翻炒，加點(diǎn)青蒜苗，洋蔥青椒都可以加進(jìn)去然后翻炒至熟，如果喜歡吃甜，就多加點(diǎn)白糖。

翻炒均勻后即可食用。炒出來的豬肉會讓你香甜可口，吃起來也不會膩。當(dāng)然，如果能吃辣，就多放點(diǎn)辣椒。那是我炒豬肉的步驟。還有兩步嗎？很多人做紅燒肉，然后直接切成片，切的不均勻就放鍋里炸。炒肉還是很油膩。最好先把肉炒干，這樣可以讓肉更香更脆，肉本身的油也可以去掉。所以炒五花肉的時(shí)候，可以多加兩步冷凍和翻炒。

相關(guān)知識

減肥食譜推薦你瘦身了？
瘦身食譜 既好吃又瘦身的食譜
推薦牛肉減肥食譜讓你快速減肥
春季養(yǎng)生食譜推薦 這5款瘦身食譜減肥要多吃
7日減肥食譜獨(dú)家7日瘦身食譜推薦
何潔公開瘦身食譜 推薦五種瘦身食譜
7日減肥食譜 獨(dú)家7日瘦身食譜推薦
兩款番茄減肥食譜推薦 美容又瘦身
玉米低熱量減肥食譜助瘦身! 推薦四款玉米減肥食譜
節(jié)食減肥食譜推薦

網(wǎng)址: 牛肉瘦身食譜,請推薦幾種好吃又減肥的食譜 http://www.u1s5d6.cn/newsview1803030.html