豆?jié){這種老早就有的飲品，里面含著不少植物蛋白，還有各類營養(yǎng)呢。要是想讓豆?jié){更有料，搭配啥食材挺有說道。有的喜歡加點五谷雜糧，有的偏好拌點蔬菜水果，換種搭配就能吃出不一樣的營養(yǎng)效果，接下來說說具體怎么搞才合適。

谷物能給豆?jié){提點膳食纖維，還能補充復(fù)合碳水，喝起來香香糯糯的，順便讓飽腹感跟著上來了。

燕麥進(jìn)了豆?jié){，喝起來更稠一點，糯嘰嘰的，還多添了點香味，飽腹感也扎實不少。

燕麥這家伙可是谷物里的“營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)”，膳食纖維滿滿，特別是β-葡聚糖，不光讓豆?jié){喝起來更稠更順口，還能讓餐后血糖慢慢升，肚子也撐得更久。而且，燕麥里的B族維生素、鎂、鋅這些礦物質(zhì)，搭配豆?jié){里的成分，營養(yǎng)上更搭。早上來一杯，或者餓了當(dāng)小點心，喝燕麥豆?jié){能穩(wěn)穩(wěn)地給身體續(xù)上能量。

糙米跟精米比起來可是“原生態(tài)”多了，皮糠啥的都還在，膳食纖維、維生素B1都保留得不少。把糙米磨成粉加進(jìn)豆?jié){里，不僅喝起來有點淡淡的米香，還能讓飽腹感更上一個臺階。平時吃慣了精米的朋友，試試糙米豆?jié){，既能換換口味，也讓早餐變得更健康。

糙米沒去掉米糠和胚芽，膳食纖維、維生素E還有各種礦物質(zhì)都留下來了。用糙米和黃豆一塊打豆?jié){，喝起來味道更豐富，入口還有顆粒感，多了點層次感。這樣一來，豆?jié){里的膳食纖維一下子就上去了，對腸胃蠕動挺有幫助，消化啥的也順暢不少。糙米自帶的維生素E能抗氧化，對皮膚和細(xì)胞都有點好處。這樣一杯豆?jié){，喝著養(yǎng)生又營養(yǎng)，真是挺不錯。

小米這東西，營養(yǎng)蠻全，里頭有B族維生素、鐵、鎂這些微量元素。平時打豆?jié){時加點小米，能讓豆?jié){喝起來更香，還帶點自然的甜味，口感軟糯順滑。小米里的維生素能幫著緩解疲勞，對保護(hù)神經(jīng)也有點用處。家里老少都能喝，腸胃不太好的更是合適。

小米屬于溫性，里面蛋白質(zhì)、B族維生素和鐵都挺豐富的。往豆?jié){里放點小米，讓味道變得更加濃郁順滑，B族維生素也多了一些，對新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)挺有好處。小米含鐵，對預(yù)防缺鐵性貧血有點幫助，女性和小孩都適合喝，這么做下來，豆?jié){就成了貼心的養(yǎng)身飲品啦。

豆類搭配點堅果，能讓蛋白質(zhì)和好油脂都跟著豐富起來。比如黃豆、黑豆啥的，混點花生、核桃，喝起來香味更濃，營養(yǎng)更全面。這兩樣加一塊，既能補充身體所需的能量，又讓口感層次提升不少。

黑豆呀，可是不少人餐桌上的?？?，這小黑豆不僅蛋白質(zhì)足，還含不少膳食纖維和礦物質(zhì)。平時燉湯熬粥，來一把，就能讓味道和營養(yǎng)都嘎嘎好。

黑豆在豆類里頭也是數(shù)一數(shù)二的，含有不少好蛋白，還有花青素和異黃酮。跟黃豆一起打豆?jié){，不光味道更香，蛋白質(zhì)也跟著漲，營養(yǎng)也是直接拉滿?；ㄇ嗨乇臼麓?，能對抗氧化、清理身體里的自由基，衰老速度都能慢點。異黃酮對女性身體也有幫助，可以幫忙調(diào)節(jié)雌激素，內(nèi)分泌啥的更順暢。

紅豆也是個寶，蛋白質(zhì)和膳食纖維都挺豐富，甜口的味道讓不少人都喜歡。打豆?jié){的時候放上一把，喝起來不僅香糯，還能補鐵養(yǎng)血，對女性尤其友好。膳食纖維多，有助于潤腸通便，身體輕松不少。

紅豆里邊膳食纖維、鐵和鉀都挺多，磨豆?jié){的時候撒點進(jìn)去，顏色變得更漂亮，看著就有食欲，還能補鐵，幫咱預(yù)防貧血。膳食纖維對腸胃那是相當(dāng)友好，鉀還能幫忙穩(wěn)住心跳和血壓。這一杯喝下去，養(yǎng)生那是妥妥的。

核桃這一樣，營養(yǎng)特別豐富，捏碎了加在豆?jié){里，喝起來香味濃郁些，還能補腦護(hù)心。里頭有不少優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)，還有鈣、鎂、維生素E啥的，對身體很有好處。平時多來點核桃，對記憶力也有點幫助，尤其是小孩和上了年紀(jì)的人都適合。

核桃里頭富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，還有不少維生素E。擱點核桃跟黃豆一起打豆?jié){，喝著更香醇，順帶補進(jìn)不少有益健康的好油脂，對腦袋發(fā)育還有心血管也有好處。維生素E能幫忙提升抗氧化力，這一杯豆?jié){喝著既香又實在。

芝麻呀，含著滿滿的蛋白質(zhì)和鈣，還有不少膳食纖維。加點芝麻去打豆?jié){，豆?jié){喝起來更濃稠香滑，鈣質(zhì)含量也跟著提升。平時喝點芝麻豆?jié){，對骨頭好著呢，還能幫腸胃通暢不少。

白芝麻黑芝麻都不賴，蛋白質(zhì)、鈣、鐵，還有維生素E全都有。在豆?jié){里撒點芝麻，不光喝著更香滑濃郁，補鈣那叫一個到位，對骨頭有好處。鐵和維生素E搭配起來還能防止貧血，還能養(yǎng)皮膚，想要養(yǎng)生又美容，這豆?jié){就真的合適得很。

果蔬一上桌，營養(yǎng)立馬豐富不少，維生素啥的，自然也就跟著補上了。把水果或蔬菜擱進(jìn)豆?jié){，不僅添了點新鮮的顏色，喝著還有種清新味兒，口感瞬間有層次多了。這搭配既健康又好喝，日常喝一點真不虧。

紅棗這玩意兒一加進(jìn)豆?jié){，喝起來甜絲絲的，香味兒立馬撲鼻。營養(yǎng)那可是杠杠的，喝一口還挺滋補，老少皆宜，平時來點也好處多多。

紅棗里頭藏著維生素C、鐵還有不少礦物質(zhì)，用來補氣養(yǎng)血那是挺合適。把紅棗去核扔進(jìn)黃豆一塊兒磨豆?jié){，喝起來不光有點天然的甜，維生素C還能幫著把鐵吸收得更溜，補血效果就跟著上來了。像氣色不太好、氣血虛點兒的朋友，來上一杯紅棗豆?jié){，喝著舒服，身體也能跟著滋養(yǎng)起來。

枸杞這小東西，里頭富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C，還有一些人體需要的微量元素。平時拿來泡水、放湯或者撒點到米粥里，都特方便。常喝枸杞豆?jié){，眼睛沒那么容易酸脹疲勞，整個人也顯得有精神了，算是日常養(yǎng)生里的貼心小幫手。

枸杞里面不光有枸杞多糖、胡蘿卜素和各種維生素，搭配豆?jié){一起喝，不光讓豆?jié){看著更有食欲，還能提供不少抗氧化成分，對護(hù)眼和提升免疫力都挺有幫助。枸杞跟豆?jié){混合，營養(yǎng)更豐富，這養(yǎng)生的效果也順帶著提上去了。

南瓜也是個好東西，塞豆?jié){里一起煮，那顏色好看得很，味道又帶點甜，喝起來香香糯糯的。南瓜里頭本來就有豐富的β-胡蘿卜素、膳食纖維，還有不少維生素和礦物質(zhì)，這一配豆?jié){，營養(yǎng)馬上翻番，對腸胃和眼睛都有幫助。

這南瓜里頭含有β-胡蘿卜素、B族維生素，還有膳食纖維。把南瓜蒸熟了和黃豆一塊攪豆?jié){，打出來那顏色金燦燦，香甜細(xì)滑，喝著真帶勁。β-胡蘿卜素進(jìn)了身體能轉(zhuǎn)成維生素A，護(hù)眼還對皮膚有好處；膳食纖維又能幫著腸道動起來，這么一杯下去，營養(yǎng)實在是挺豐富的。

打豆?jié){的時候，要是把谷物、豆類、堅果還有各類果蔬搭配起來，營養(yǎng)立馬上了一個臺階。你要想吃得頂飽、補充點維生素，或者提升下身體的抗氧化能力，都能根據(jù)自己的需要和平時的口味，去試試各種組合。這樣調(diào)一調(diào)、混一混，出來的豆?jié){又營養(yǎng)又好喝，喝著健康日子也更有滋味。

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