櫻桃可能對改善睡眠有一定幫助，其作用主要與所含的褪黑素、抗氧化成分和色氨酸有關(guān)，但效果因人而異。適量食用櫻桃可作為輔助調(diào)節(jié)睡眠的方式，但嚴(yán)重失眠仍需就醫(yī)。

櫻桃中含有褪黑素，這種物質(zhì)是調(diào)節(jié)人體晝夜節(jié)律的重要激素，能幫助縮短入睡時(shí)間。研究顯示連續(xù)飲用酸櫻桃汁可使夜間褪黑素水平升高，睡眠效率提升約6%。此外，櫻桃富含的花青素和維生素C具有抗氧化作用，可減少體內(nèi)炎癥因子，改善因慢性炎癥導(dǎo)致的睡眠障礙。櫻桃中的色氨酸作為血清素前體，參與合成5-羥色胺，最終轉(zhuǎn)化為褪黑素，形成雙重促眠機(jī)制。

需要提醒的是，櫻桃的助眠效果與品種密切相關(guān)，蒙特默倫西酸櫻桃的褪黑素含量是普通甜櫻桃的5倍以上。每日建議食用量控制在20顆以內(nèi)，過量可能引發(fā)腹脹等不適。食用時(shí)間建議在睡前一小時(shí)，避免過晚進(jìn)食影響消化。對于長期失眠或伴有日間功能障礙者，應(yīng)及時(shí)到神經(jīng)內(nèi)科或睡眠?？凭驮\，排除睡眠呼吸暫停綜合征等器質(zhì)性疾病。