2021-05-19 11:28:00來(lái)源：央廣網(wǎng)原創(chuàng)版權(quán)禁止商業(yè)轉(zhuǎn)載 授權(quán)>>

　　央廣網(wǎng)重慶5月19日消息 重慶食客有口福了！5月19日，麥當(dāng)勞中國(guó)在全國(guó)近4000家餐廳同步推出安格斯?jié)h堡系列的全新力作“意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡”，并同期在渝上市。高品質(zhì)的厚制安格斯牛肉餅，加上特調(diào)的意式黑醋燒烤醬，這款誠(chéng)意之作也獲得了黑珍珠一鉆餐廳荔雅圖主廚Alan Yu的傾力推薦。

重慶新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 云輝攝）

　　“用靈感創(chuàng)意點(diǎn)化高品質(zhì)的食材，這是我與麥當(dāng)勞一致的美味理念?！盇lan Yu表示，“意式黑醋被譽(yù)為黑色黃金，與牛肉搭配，可以提升醇厚口感。這款漢堡里特別調(diào)制的意式黑醋燒烤醬，為安格斯牛肉增加了綿長(zhǎng)的回味。很高興在遍及全國(guó)的麥當(dāng)勞餐廳都能吃到這款漢堡?！?/p>

新品試吃現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 云輝攝）

　　“安格斯系列已經(jīng)是麥當(dāng)勞中國(guó)的當(dāng)家產(chǎn)品之一。在兩款常規(guī)安格斯?jié)h堡之外，我們精選環(huán)球美味，限時(shí)為安格斯?jié)h堡家族帶來(lái)新成員，不斷鞏固麥當(dāng)勞的漢堡領(lǐng)導(dǎo)力?！丙湲?dāng)勞中國(guó)首席市場(chǎng)官須聰女士表示，“此次，我們特別從意大利麥當(dāng)勞引入大獲成功的意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡的配方，并進(jìn)行了本土化的調(diào)整，更適合中國(guó)消費(fèi)者的口味?！?/p>

　　延續(xù)麥當(dāng)勞安格斯?jié)h堡系列的高品質(zhì)，意式黑醋燒烤風(fēng)味安格斯厚牛堡精選100%安格斯牛肉，特制3:7肥瘦比，16mm厚制。新品加入由意式黑醋特調(diào)而成的意式黑醋燒烤醬，增加了豐富的酸甜清新口感，搭配脆香培根、高達(dá)芝士和色拉，整體口感豐富且富有層次感。在烹飪過(guò)程中，所有安格斯牛肉餅在麥當(dāng)勞餐廳現(xiàn)場(chǎng)煎制，200秒精確控制溫度，鎖住豐厚肉汁，撒上少量鹽和胡椒，帶出安格斯牛肉獨(dú)特的香氣。

　　5月19日，全國(guó)麥當(dāng)勞餐廳還同步推出黑松露風(fēng)味搖搖薯?xiàng)l、拿破侖蛋糕風(fēng)味麥旋風(fēng)、草莓牛奶風(fēng)味冰淇淋等限時(shí)新品，給顧客帶來(lái)“輕奢”的美味體驗(yàn)。購(gòu)買(mǎi)了麥當(dāng)勞OH麥卡的會(huì)員，還可以在全國(guó)麥當(dāng)勞門(mén)店，以及“麥樂(lè)送”和第三方外送平臺(tái)以更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)安格斯?jié)h堡四件套餐。

新品圖樣（央廣網(wǎng)發(fā) 麥當(dāng)勞供圖）

　　同期，麥當(dāng)勞在新浪微博發(fā)起#麥當(dāng)勞招募安格斯品鑒官#互動(dòng)，邀請(qǐng)粉絲品嘗新品并發(fā)布他們的品鑒報(bào)告，贏取1000元麥當(dāng)勞餐卡大獎(jiǎng)。（文/周偉 白刁尹）

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