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麥當勞中國總部旗艦餐廳亮相上海西岸

來源:泰然健康網 時間:2025年07月05日 23:36

三大首發(fā),打造潮流、歡樂、綠色的創(chuàng)新體驗

上海2021年10月8日 /美通社/ -- 今日,上海麥當勞龍騰大道餐廳暨麥當勞中國總部旗艦餐廳盛大開業(yè),以潮流玩味、歡樂童趣、綠色創(chuàng)新,打造上海西岸新地標。餐廳位于麥當勞中國新總部大樓“巨無霸魔方”首層及二層,是華東地區(qū)首家采用CUBE風格設計的旗艦餐廳。餐廳與中信書店合作,首次推出咖啡、書店與迷你劇場結合的親子空間。這家餐廳也是中國內地首家遞交LEED鉑金級認證申請的麥當勞餐廳。

麥當勞中國總部旗艦餐廳亮相上海西岸

麥當勞中國總部旗艦餐廳亮相上海西岸

“麥當勞致力于服務社區(qū)鄰里,讓美味與美好人人輕松可得。今天,總部旗艦餐廳與麥當勞中國新總部大樓同日啟用,我們非常高興能為上海消費者帶來潮流、歡樂、綠色的創(chuàng)新體驗?!丙湲攧谏虾J袌龈呒壙偨浝砹_偉表示,“上海是麥當勞中國總部所在地,也是麥當勞中國的創(chuàng)新中心。我們將繼續(xù)發(fā)揮商業(yè)創(chuàng)新精神,培育首發(fā)經濟,助力上海國際消費中心城市的建設?!?/p>

總部旗艦餐廳坐落于上海西岸龍騰大道2121號麥當勞中國新總部大樓“巨無霸魔方”,餐廳上下兩層,面積700多平方米,可同時容納超過200名顧客用餐,是上海麥當勞目前營業(yè)面積最大的餐廳。餐廳使用去年首發(fā)的CUBE風格,由國際知名建筑、室內及產品設計師梁志天主持設計,立方、暖色和隱藏的微笑三大設計元素無處不在。餐廳外觀設計現代簡潔,兩層均以大幅落地玻璃為外墻,店內半透明的樓梯連接上下兩層,梯底以橙色鏡面裝飾,營造明亮活力的氛圍。室內的裝飾以麥當勞各款經典食材為設計元素,一系列暖色的立體圖案融入建材、家具和裝飾,呈現出層次豐富的視覺效果。

梁志天表示:“非常榮幸為麥當勞中國總部旗艦餐廳應用CUBE風格設計。我們以麥當勞開心樂園餐為靈感,以全新的手法打造潮流玩味的環(huán)境與愉悅的用餐體驗。希望新餐廳可以充分融入上海西岸的藝術與科技氛圍之中?!?/p>

此次,麥當勞旗下手工咖啡品牌 -- 麥咖啡攜手中信書店,在總部旗艦餐廳的一樓空間引入書店和迷你劇場,首次實現咖啡、書店與劇場的創(chuàng)新結合,讓書店變得有“溫度”,讓咖啡變得有“書香氣”,更好地服務于本地社區(qū)。餐廳將會不定期舉辦各類小型文藝演出或沙龍,為親子家庭提供充滿童趣又書香四溢的專屬空間和體驗,也為餐廳賦予更多元化的社交價值。

總部旗艦餐廳更是麥當勞的旗艦綠色餐廳,為顧客帶來更健康舒適的體驗,并且降低對環(huán)境的影響。餐廳已遞交“能源與環(huán)境設計先鋒評級”(Leadership in Energy and Environmental Design,簡稱“LEED”)中“室內設計與施工”(簡稱“ID+C”)類別申請,將成為中國內地首家獲得LEED鉑金級認證的麥當勞餐廳。在LEED認證系列中,鉑金級被譽為綠色建筑界的金字塔頂尖。餐廳使用Green Guard認證的室內裝飾材料,用餐區(qū)選用自動感光調節(jié)燈光和空氣凈化系統(tǒng),投入運營后,通過能效管理和綠色材料等方面的節(jié)能減排,持續(xù)推動綠色發(fā)展。

發(fā)現更多餐廳設計亮點

一樓入口正前方是LED屏幕,放映著品牌主食材的3D裸眼動畫,突顯各款食材在不同形態(tài)下的柔軟度、飽滿、光滑等美味特質,豐富視覺效果。扶梯右側由多條長短不一的巨型薯條造型直立柱子排列成“薯條”書架,書架上展示各款書籍,既幽默又富有個性。

以暖心芝士為設計概念的兒童劇場,采用暖黃色為主調,左右墻裝飾滿幅落地格子書架,局部以芝士圓洞造型的嵌入式躺椅和綠植作為間斷,令顧客感覺置身充滿童趣的藏書閣之中。

店內半透明的扶梯連接上下兩層,梯底以橙色鏡面裝飾,營造明亮活力的氛圍。

由不同深淺的橙啡、青綠及暖黃色呈現的特色巨無霸臺階,階梯上放置了數個麥當勞食物造型的立方茶幾,二樓主用餐區(qū)擁有多幅主題墻,以玩味手法將正方形拼砌成各款意象化的麥當勞經典產品,與承襲CUBE“隱藏的微笑”的特色燈具和餐桌椅一起,為顧客營造舒適與質感兼?zhèn)涞牟惋嬒硎堋?/p>

麥當勞中國

麥當勞是全球知名的餐飲服務品牌,近38,000家餐廳遍及全球,每天接待顧客人次超過6,800萬。每一家麥當勞餐廳都立足于本地社區(qū),為社區(qū)鄰里提供美味和凝聚力,讓美味與美好,人人輕松可得。

麥當勞于1990年進入中國內地市場。目前,中國是麥當勞全球第二大及發(fā)展最快的市場。2017年起,在中信、凱雷的支持下,麥當勞中國以特許經營的模式加速業(yè)務發(fā)展。截至2021年6月,全國有4,000家麥當勞餐廳,員工超過18萬。 

麥當勞中國致力于提供隨時隨地的美味與優(yōu)價。麥當勞中國擁有巨無霸、薯條、麥辣雞腿堡、麥麥脆汁雞等當家產品,并通過餐廳、外送、麥咖啡、甜品站、得來速等業(yè)務平臺為顧客帶來超級便利。麥當勞中國還積極推進綠色餐廳、綠色包裝、兒童營養(yǎng)等可持續(xù)發(fā)展行動,并長期投入“麥當勞叔叔之家”和青年就業(yè)等公益項目,踐行“因為熱愛,盡善而行”的品牌理念。

消息來源: 麥當勞中國

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