減肥除了必要的運動，還需要從飲食入手，想知道有哪些蔬菜可以減肥嗎？來了解一下吧。

生活中有不少蔬菜有減肥的效果，蔬菜是我們飲食中不可缺少的一部分，富含營養(yǎng)價值，今天我們來了解一下適合減肥的蔬菜有哪些吧。

1.黃瓜

黃瓜可以減肥、美白的功效，相信大家都已經(jīng)非常熟悉了吧？而且，關(guān)于黃瓜的做法也有很多，炎熱的夏季，當然是選擇來一盤涼拌黃瓜，不僅清涼、爽口，想著還能一次美白、減肥了，是不是更加想吃了？

2.冬瓜

冬瓜的熱量也超低，而且還有預(yù)防一些疾病的作用。小編最喜歡的，就是冬瓜綠豆排骨湯，燉好之后，放在一邊等它變成常溫之后，喝上一口，那個感覺真的是太爽了。更喜歡清淡口味的，也可以直接清炒一盤冬瓜，帶著甜甜的口味，也很好吃。

3. 西紅柿

西紅柿也是同時具有美白、減肥的功效，夏天可以直接來一盤涼拌西紅柿，番茄切好裝盤，撒上一層白糖，酸酸甜甜的口味融合在一起，還是挺不錯的。

4.豆芽

可別因為豆芽便宜，就瞧不起它，它可是具有很多功效的，不僅有減肥的作用，還可以預(yù)防癌癥。關(guān)鍵是它的做法也很簡單呀，就直接燙熟之后涼拌，或者煮湯，都很好次的。

5.大豆

大豆里面含有很多的纖維素，不僅能夠促進瘦身，對心臟健康也有很大的作用，可以直接拿來炒菜，但是夏天這樣吃會覺得太干了，不是那么有胃口，那還可以選擇用大豆為原料，拿來做成豆?jié){，這樣就更能夠接受了，不過豆?jié){可不能每天都喝，不然也會帶來一些壞處。

6.苦瓜

苦瓜是熱量很低的一種食物，含有苦瓜素能夠抑制脂肪吸收。不管是水腫性肥胖還是內(nèi)臟型肥胖以及便秘型肥胖苦瓜是最好的減肥食物選擇。

7.胡蘿卜

胡蘿卜的熱量很低，適合減肥的朋友吃，食用后有飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

8.芹菜

芹菜是一種能夠降血壓的食物，熱量很低營養(yǎng)豐富，含有大量的膳食纖維能夠幫助腸道消化，還有利尿的功效，排除體內(nèi)多余的水分。

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