#每天一道養(yǎng)生美食# 秋冬養(yǎng)生秘籍：姜棗茶，補陽排寒的溫暖守護

當三伏天的酷熱漸漸消散，秋意與冬寒接踵而至，對于身體虛寒的人群來說，這可不是個輕松的季節(jié)。每到秋冬季，寒性疾病便如同潛伏的“敵人”，伺機而動，給他們的生活帶來諸多困擾。不過，別擔心，有一杯小小的姜棗茶，就能成為我們對抗這些困擾的有力武器。河南省中醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師邊紅恩在2019年健康時報刊文中就建議，虛寒體質(zhì)的患者從此時起，不妨常飲姜棗茶，為身體筑牢健康防線。

姜棗茶，看似簡單的組合，卻蘊含著強大的養(yǎng)生能量。生姜，性溫味辛，具有溫中散寒、回陽通脈的功效。在寒冷的秋冬季節(jié)，人體的陽氣容易受到寒邪的侵襲而變得虛弱，生姜就像是一位英勇的衛(wèi)士，能夠迅速驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，激發(fā)陽氣的活力，讓身體重新溫暖起來。同時，生姜還能促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，幫助身體排出毒素和廢物，讓我們的身體更加輕盈健康。

大棗，味甘性溫，是中醫(yī)養(yǎng)生中常用的滋補佳品。它具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。在姜棗茶中，大棗不僅能為茶湯增添一份甘甜的滋味，還能與生姜相互配合，增強滋補身體的功效。大棗富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠為身體提供充足的營養(yǎng)，提高身體的免疫力，讓我們在秋冬季節(jié)里也能保持充沛的精力。

紅糖，作為姜棗茶中的調(diào)味劑，同樣有著不可忽視的養(yǎng)生價值。它性溫味甘，具有補血活血、健脾暖胃的作用。在煮制姜棗茶時加入紅糖，不僅能使茶湯的口感更加醇厚，還能進一步增強姜棗茶補陽排寒的功效。對于女性來說，紅糖還能緩解經(jīng)期不適，讓身體更加舒適。

制作姜棗茶的過程充滿了生活的儀式感。首先，將大棗和生姜仔細洗凈，把大棗去核、生姜去皮，然后切碎放入鍋內(nèi)。接著，加入適量的冷水，沒過食材即可，用小火慢慢煮。小火慢煮的過程就像是一場溫柔的呵護，讓食材的營養(yǎng)成分充分釋放到水中。煮開后，把紅糖放進去，繼續(xù)煮的同時要一邊煮一邊攪拌，直至煮至湯汁粘稠。等到姜棗茶溫熱的時候，還可以根據(jù)個人口味加點蜂蜜，蜂蜜的清甜能為姜棗茶增添一份獨特的風味。冷卻后將姜棗茶裝瓶，放入冰箱保存。每次喝水時，只需舀兩勺倒入沸水沖調(diào)，一杯香濃的姜棗茶就新鮮出爐了。

姜棗茶不僅制作簡單，飲用起來也十分方便，而且功效顯著。一般來說，上午是人體陽氣生發(fā)的時間，此時飲用姜棗茶，能夠更好地借助陽氣的力量，發(fā)揮其補陽排寒的作用。秋冬季節(jié)，不小心受涼引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病時，喝一杯熱氣騰騰的紅糖姜棗茶，既能補充體內(nèi)陽氣的不足，溫暖脾胃，又能幫助陽氣發(fā)散，排出體內(nèi)的寒氣，緩解不適癥狀。對于老年人來說，怕冷尿頻多是因為腎氣不固，常喝姜棗茶可以明顯改善這些癥狀，讓他們在寒冷的冬天也能感受到溫暖和舒適。而一到冬天就手腳冰涼、容易生凍瘡的女孩子，長期飲用姜棗茶，也能有效改善身體的虛寒狀況，讓手腳不再冰冷。

不過，需要注意的是，姜棗茶雖好，但并非人人都適合飲用。非虛寒體質(zhì)的人，如五心煩熱、咽干口燥的人群，他們體內(nèi)本身就有內(nèi)熱，飲用姜棗茶可能會加重體內(nèi)的燥熱。另外，患有糖尿病的患者，由于姜棗茶中含有紅糖和蜂蜜，糖分較高，飲用后會導致血糖升高，所以也不適合飲用。

在這個秋冬季節(jié)，讓我們?yōu)樽约汉图胰酥笊弦粔亟獥棽瑁跍嘏牟柘阒?，感受它帶來的補陽排寒的呵護，度過一個健康、舒適的秋冬。

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