發(fā)胖傷身毀皮膚?揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言
發(fā)胖傷身毀皮膚?揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言
2014-12-03 09:38:00 作者: 來源:家庭醫(yī)生在線 我要評論
關(guān)鍵詞: 血小板粘附 皮膚血液循環(huán) 血管 類黃酮 抗氧化劑
[提要]揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言 揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言 一些研究表明,食用富含黃烷醇的巧克力后,體內(nèi)自由基會減少,LDL氧化受到抑制,血液中抗氧化能力增加。揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言 揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言
原標(biāo)題:發(fā)胖傷身毀皮膚?揭秘有關(guān)巧克力的七大謠言
巧克力是很多女生喜歡的零食,但是一到夏天,女生們都對巧克力望而遠(yuǎn)之,害怕吃了之后發(fā)胖,或者對身體不好,其實關(guān)于巧克力人們還存在很多理解誤區(qū),現(xiàn)在就讓小編一一為你介紹巧克力的真實功效吧。
誤區(qū)一、巧克力不利于心臟健康
在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中,適量地食用巧克力,并保持有規(guī)律的運動是一種有利于心臟健康的生活方式。
研究者相信,類黃酮物質(zhì),這種存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促進(jìn)心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質(zhì)的一個亞類,它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由于黃烷醇在加工過程中易被破壞,因此,并不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產(chǎn)巧克力時必須小心地加工可可豆,才能保存其中的黃烷醇。正在進(jìn)行的科學(xué)研究表明:黃烷醇可以通過多種途徑促進(jìn)心臟健康。
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