很多的家長都會考慮到安全問題，不愿意給孩子買市面少出售的米粉，而會選擇自己來制作米粉，這樣的話，也是十分不錯的，而且會比較有利于寶寶的健康。

剛開始給寶寶添輔食，一般一天吃兩次就可以。

所以我們制作米粉的量也就是一次制作好這兩次吃的量。

如果寶寶大點了，可以多做點，剩下的大人也可以吃。

米和水的比較大概是1：2.5吧。

實際的比例還要根據(jù)米的生長環(huán)境有所區(qū)別，東北大米比較硬，得多煮會，所以得放多一點水，而南方比較軟，可以少煮會，就不用放太多水。

先把大米洗干凈，泡半小時。

在泡米的同時，往鍋里倒適量水燒開，用開水煮米能保證米的營養(yǎng)不流失。

水開后，將泡好的米倒進入再煮。

鍋開會再煮10分鐘，悶10分鐘。

這樣營養(yǎng)美味的大米就做好了。

這樣的大米大一些的寶寶可以直接吃，輔食初期的寶寶還不行，還需要我們再加工一下。

將大米盛到寶寶吃飯用的小碗里面，用勺子將米一點兒一點兒壓碎。

待米溫度合適了就可以給寶寶吃了。

另外一定要注意，如果用的是鐵勺，溫度不能熱了，以免燙著寶寶，初期還是用硅膠勺比較好，這種勺比較軟，導(dǎo)熱也沒有那么快。

自己制作的米粉保存了大米的米油，這種米油對寶寶非常好，能保護寶寶的胃。

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